Contents [show]
Kek Bahan "Snow Hill"
| krim | 125.0 (gram) |
| mentega | 100.0 (gram) |
| gula | 100.0 (gram) |
| telur ayam | 1.0 (sekeping) |
| garam meja | 3.0 (gram) |
| soda | 1.0 (gram) |
| krim | 375.0 (gram) |
| gula1.0 | hebat. kaca () |
Kaedah penyediaan
Kacau adunan yang sukar dengan mencampurkan bahan berikut: krim masam, mentega, gula, telur, baking soda dan garam. Buat bola dari adunan, letakkan di atas loyang dan bakar. Kemudian masukkan bebola yang sudah siap di dalam pasu dengan slaid, tuangkan krim dan masukkan sejuk. Doh: krim masam 1/2 cawan mentega 100 g gula 1/2 cawan telur 1 pc garam soda secubit Krim: krim masam 1,5 cawan gula 1 cawan
Anda boleh membuat resipi anda sendiri dengan mengambil kira kehilangan vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 150.1 kkal | 1684 kkal | 8.9% | 5.9% | 1122 g |
| Protein | 1 g | 76 g | 1.3% | 0.9% | 7600 g |
| Lemak | 11.4 g | 56 g | 20.4% | 13.6% | 491 g |
| Karbohidrat | 11.6 g | 219 g | 5.3% | 3.5% | 1888 g |
| asid organik | 12.9 g | ~ | |||
| Serat makanan | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Air | 3.3 g | 2273 g | 0.1% | 0.1% | 68879 g |
| Ash | 0.07 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.4% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 1.5% | 4500 g |
| Vitamin B4, kolin | 28.4 mg | 500 mg | 5.7% | 3.8% | 1761 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vitamin B9, folat | 1.5 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 26667 g |
| Vitamin B12, cobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.5% | 4286 g |
| Vitamin C, askorbik | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Vitamin H, Biotin | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.9% | 3571 g |
| Vitamin PP, TIADA | 0.186 mg | 20 mg | 0.9% | 0.6% | 10753 g |
| niacin | 0.02 mg | ~ | |||
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 20.7 mg | 2500 mg | 0.8% | 0.5% | 12077 g |
| Kalsium, Ca | 16.7 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.1% | 5988 g |
| Magnesium, mg | 1.5 mg | 400 mg | 0.4% | 0.3% | 26667 g |
| Natrium, Na | 12.2 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.6% | 10656 g |
| Sulfur, S | 8.5 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.6% | 11765 g |
| Fosforus, P | 18.2 mg | 800 mg | 2.3% | 1.5% | 4396 g |
| Klorin, Cl | 213.6 mg | 2300 mg | 9.3% | 6.2% | 1077 g |
| Unsur surih | |||||
| Besi, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.7% | 9000 g |
| Iodin, saya | 1.9 μg | 150 μg | 1.3% | 0.9% | 7895 g |
| Kobalt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 3.3% | 2000 g |
| Mangan, Mn | 0.0027 mg | 2 mg | 0.1% | 0.1% | 74074 g |
| Tembaga, Cu | 7.6 μg | 1000 μg | 0.8% | 0.5% | 13158 g |
| Molibdenum, Mo. | 1.3 μg | 70 μg | 1.9% | 1.3% | 5385 g |
| Selenium, Sekiranya | 0.04 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 137500 g |
| Fluorin, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Chrome, Cr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Zink, Zn | 0.0926 mg | 12 mg | 0.8% | 0.5% | 12959 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 0.03 g | maksimum 100 г | |||
| Sterols | |||||
| Kolesterol | 24.3 mg | maksimum 300 mg |
Nilai tenaga ialah 150,1 kcal.
Kek Snow Hill kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 11,1%
- Vitamin A bertanggungjawab untuk perkembangan normal, fungsi pembiakan, kesihatan kulit dan mata, dan menjaga kekebalan tubuh.
KOMPOSISI KALORI DAN KIMIA BAHAN resipi Kek "Snow Hill" PER 100 g
- 162 kkal
- 661 kkal
- 399 kkal
- 157 kkal
- 0 kkal
- 0 kkal
- 162 kkal
- 399 kkal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 150,1 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, apa vitamin, mineral, kaedah penyediaan kek Snow Hill, resipi, kalori, nutrien