Contents [show]
Bahan-bahan infusi Barberry
| barberi | 100.0 (gram) |
| gula | 220.0 (gram) |
| air | 200.0 (gram) |
Kaedah penyediaan
Untuk menyediakan jus, ambil buah-buahan segar dan peras jus daripadanya, dan buah-buahan kering direndam dalam air sejuk, direbus selama 10-12 jam, kemudian disapu, memerah jusnya. Minum infusi dengan gula tambahan.
Anda boleh membuat resipi anda sendiri dengan mengambil kira kehilangan vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 178.7 kkal | 1684 kkal | 10.6% | 5.9% | 942 g |
| Karbohidrat | 47.7 g | 219 g | 21.8% | 12.2% | 459 g |
| Air | 40.5 g | 2273 g | 1.8% | 1% | 5612 g |
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 16100 μg | 900 μg | 1788.9% | 1001.1% | 6 g |
| Retinol | 16.1 mg | ~ | |||
| Vitamin C, askorbik | 25.5 mg | 90 mg | 28.3% | 15.8% | 353 g |
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 1.4 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.1% | 178571 g |
| Kalsium, Ca | 0.9 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 111111 g |
| Natrium, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 g | ||
| Unsur surih | |||||
| Besi, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
Nilai tenaga ialah 178,7 kcal.
Penyerapan barberry kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 1788,9%, vitamin C - 28,3%
- Vitamin A bertanggungjawab untuk perkembangan normal, fungsi pembiakan, kesihatan kulit dan mata, dan menjaga kekebalan tubuh.
- Vitamin C mengambil bahagian dalam reaksi redoks, fungsi sistem imun, mendorong penyerapan zat besi. Kekurangan membawa kepada gusi yang longgar dan berdarah, mimisan kerana peningkatan kebolehtelapan dan kerapuhan kapilari darah.
KALORI DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN-BAHAN RESEPI Infusi Barberry SETIAP 100 g
- 30 kkal
- 399 kkal
- 0 kkal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 178,7 kcal, komposisi kimia, nilai pemakanan, apa vitamin, mineral, kaedah memasak Barberry infusi, resipi, kalori, nutrien