Bahan-bahan sup epal dengan krim masam
| epal | 500.0 (gram) |
| air | 750.0 (gram) |
| tepung gandum, premium | 20.0 (gram) |
| krim | 0.5 (sudu teh) |
| pasta | 50.0 (gram) |
Kaedah penyediaan
Kupas dan inti epal, potong menjadi kiub. Air garam sedikit dan rebus dengan gula. Masukkan epal yang telah siap dan, setelah mendidih sedikit, masukkan tepung yang telah diayak. Masak selama beberapa minit, kacau sekali-sekala. Masukkan mee yang dimasak secara berasingan ke dalam sup dan musim dengan krim masam. Sup boleh dihidangkan panas atau sejuk.
Anda boleh membuat resipi anda sendiri dengan mengambil kira kehilangan vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 50.5 kkal | 1684 kkal | 3% | 5.9% | 3335 g |
| Protein | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.2% | 9500 g |
| Lemak | 3.2 g | 56 g | 5.7% | 11.3% | 1750 g |
| Karbohidrat | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 4.4% | 4469 g |
| asid organik | 0.2 g | ~ | |||
| Serat makanan | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 5% | 4000 g |
| Air | 81.9 g | 2273 g | 3.6% | 7.1% | 2775 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 11.1% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.4% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.2% | 9000 g |
| Vitamin B4, kolin | 14.4 mg | 500 mg | 2.9% | 5.7% | 3472 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1.2% | 16667 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3% | 6667 g |
| Vitamin B9, folat | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 1% | 19048 g |
| Vitamin B12, cobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| Vitamin C, askorbik | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4% | 5000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2% | 10000 g |
| Vitamin PP, TIADA | 0.2328 mg | 20 mg | 1.2% | 2.4% | 8591 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 88.4 mg | 2500 mg | 3.5% | 6.9% | 2828 g |
| Kalsium, Ca | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.8% | 7353 g |
| Silikon, Ya | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Magnesium, mg | 3.6 mg | 400 mg | 0.9% | 1.8% | 11111 g |
| Natrium, Na | 10.4 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.6% | 12500 g |
| Sulfur, S | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.8% | 25641 g |
| Fosforus, P | 12.2 mg | 800 mg | 1.5% | 3% | 6557 g |
| Klorin, Cl | 9 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.8% | 25556 g |
| Unsur surih | |||||
| Aluminium, Al | 40 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 64.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 2 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 7.7% | 2571 g |
| Iodin, saya | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.8% | 11538 g |
| Kobalt, Co | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.9% | 2500 g |
| Mangan, Mn | 0.0339 mg | 2 mg | 1.7% | 3.4% | 5900 g |
| Tembaga, Cu | 50.5 μg | 1000 μg | 5.1% | 10.1% | 1980 g |
| Molibdenum, Mo. | 2.6 μg | 70 μg | 3.7% | 7.3% | 2692 g |
| Nikel, Ni | 4.5 μg | ~ | |||
| Ketua, Sn | 0.05 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 16.5 μg | ~ | |||
| Selenium, Sekiranya | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 61111 g |
| Titan, awak | 0.1 μg | ~ | |||
| Fluorin, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 90909 g |
| Chrome, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 4.4% | 4545 g |
| Zink, Zn | 0.0901 mg | 12 mg | 0.8% | 1.6% | 13319 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Kanji dan dekstrin | 0.8 g | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 2.3 g | maksimum 100 г |
Nilai tenaga ialah 50,5 kcal.
KOMPOSISI KALORI DAN KIMIA BAHAN resipi Sup epal dengan krim masam PER 100 g
- 47 kkal
- 0 kkal
- 334 kkal
- 162 kkal
- 345 kkal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 50,5 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, apa vitamin, mineral, kaedah memasak Sup epal dengan krim masam, resipi, kalori, nutrien