Jika anda ingin menjaga hati anda kuat, coklat gelap akan membantu anda. Coklat gelap dengan kandungan koko 70 peratus atau lebih kaya dengan flavonoid, yang membantu mencegah pembentukan plak dalam arteri. Ia juga menguatkan sistem imun dan mengandungi enzim anti-kanser.
Makanan lain yang mendahului senarai makanan yang menyihatkan jantung termasuk:
Kacang. Faedah kesihatan jantung kacang telah disahkan dalam beberapa kajian besar. Sebilangan kecil kacang yang diambil setiap hari boleh mengurangkan risiko penyakit jantung.
Biji rami terkenal dengan kandungan asid lemak omega-3 yang tinggi, yang mengurangkan risiko kematian akibat serangan jantung. Pilih benih yang berwarna coklat atau kuning keemasan dengan bau yang menyenangkan. Mereka juga merupakan sumber serat dan antioksidan yang baik.
Oatmeal. Ia boleh digunakan untuk membuat bijirin, roti dan pencuci mulut. Oatmeal adalah sumber serat larut, niasin, asid folik, dan kalium yang baik. Habbatus sauda dan kacang ginjal. Kekacang ini adalah sumber niasin, asid folik, magnesium, asid lemak omega-3, kalsium, dan serat larut yang baik.
Walnut dan badam. Ia mengandungi asid lemak omega-3, vitamin E, magnesium, serat dan lemak tak tepu.
buah beri. Beri biru, cranberi, raspberi dan strawberi adalah sumber beta-karotena dan lutein, polifenol, vitamin C, asid folik, kalium dan serat yang baik.