Contents [show]
Minuman beralkohol terkenal sejak sekian lama. Kemanusiaan biasa dengan anggur dan bir sekurang-kurangnya lima hingga tujuh ribu tahun dan sama - dengan akibat penggunaannya.
Selama ribuan tahun terdapat usaha untuk mencari ukuran minuman yang dapat diterima dan membenarkan minuman mereka, dan juga untuk melarang alkohol.
Berikut adalah beberapa episod cerita ini.
Greece Purba
Bahaya dari penyalahgunaan arak diketahui di Yunani Kuno.
Di tanah air Dionysus, vinopedia dewa Yunani minum hanya anggur yang dicairkan. Setiap kenduri dihadiri oleh simposiasi, orang istimewa yang bertugas untuk menentukan tahap pengenceran minuman keras.
Minum wain yang tidak dicairkan dianggap perkara yang tidak baik.
Orang Spartan, yang terkenal dengan kekejamannya, mengatur perwakilan eksponensial untuk kanak-kanak lelaki. Mereka meminum anggur yang tidak dicairkan dari helikopter yang ditaklukkan dan meletakkannya di jalan untuk orang muda melihat betapa menjijikkan mereka kelihatan mabuk.
Kiev Russ dan agama Kristian
Sekiranya anda percaya "Kisah lama berlalu", maka kemampuan untuk minum alkohol telah menjadi alasan yang menentukan dalam memilih agama negara.
Sekurang-kurangnya Putera Vladimir enggan menerima Islam yang memihak kepada agama Kristian kerana alkohol.
Namun dalam Alkitab penggunaan anggur yang berlebihan juga tidak digalakkan.
Nuh alkitabiah, menurut teks suci, telah mencipta anggur dan meminumnya terlebih dahulu.
Al-Kohl
Hingga abad VII-VIII manusia tidak pernah mengenal roh. Alkohol dihasilkan dengan fermentasi sederhana bahan mentah: anggur dan wort malt.
Tidak mungkin memperoleh lebih banyak semangat dengan cara ini: apabila penapaian mencapai tahap alkohol tertentu, prosesnya berhenti.
Alkohol murni pertama kali diberikan kepada orang Arab, seperti yang ditunjukkan oleh kata Arab yang sangat "alkohol" ("al-Kohl" bermaksud alkohol). Pada masa itu orang Arab adalah pemimpin dalam kimia dan alkohol dibuka dengan kaedah penyulingan.
By the way, pencipta itu sendiri dan orangnya lakukan tidak minum alkohol: Al-Quran secara terbuka melarang minum arak.
Prototaip pertama vodka, nampaknya, mendapat Ar-Rizi Arab pada abad XI. Tetapi dia menggunakan campuran ini eksklusif untuk tujuan perubatan.
Peter the Great dan alkohol
Di satu pihak, raja Peter sendiri adalah peminat minuman yang hebat. Ini dibuktikan dengan jelas oleh ciptaannya - Katedral yang paling suka bercanda, semua mabuk dan Extravagant - sebuah parodi hierarki Gereja.
Acara di Katedral ini selalu diadakan dengan jumlah alkohol yang cukup banyak, walaupun tujuannya bukan untuk minum, tetapi istirahat simbolik dengan masa lalu.
Sebaliknya, Peter dengan jelas menyedari bahaya penyalahgunaan alkohol.
Pada tahun 1714, dia bahkan menubuhkan orang terkenal pesan "untuk mabuk". Perintah ini "dianugerahkan" membezakan diri mereka dalam alkohol. Tidak termasuk rantai pingat yang sepatutnya dipakai di leher, beratnya kurang dari tujuh paun.
Mitos vodka yang menghidupkan
Dari peminum anda sering dapat mendengar bahawa vodka adalah alkohol 40 darjah dan tidak membahayakan kesihatan. Menurut mitos, formula bertindak dengan baik pada tubuh, yang semestinya diciptakan oleh pengarang sistem unsur Berkala, Dmitry Mendeleev.
Sayangnya, yang pemimpi akan kecewa. Dalam tesis doktoralnya tentang Dmitry Ivanovich Mendeleev "gabungan alkohol dengan air", dikhaskan untuk sifat larutan alkohol berair, tanpa mengatakan sepatah kata mengenai vodka 40 darjah.
40 darjah terkenal diciptakan oleh pegawai Rusia.
Pada awal proses produksi, vodka dihasilkan sebanyak 38 persen (yang disebut "polugar"), tetapi dalam "Piagam minum katedral" melihat kekuatan minuman, bulat sehingga 40 peratus.
Tiada sihir dan nisbah penyembuhan alkohol dan air tidak ada.
Larangan
Beberapa negara, telah berusaha menyelesaikan masalah alkoholisme secara kardinal: untuk melarang penjualan, pembuatan dan penggunaan alkohol.
Yang paling terkenal dalam sejarah tiga kes: larangan di Rusia masuk dua kali (pada tahun 1914 dan 1985), dan larangan di Amerika Syarikat.
Di satu pihak, pengenalan larangan menyebabkan peningkatan jangka hayat dan kualitinya.
Oleh itu, di Rusia, pada tahun 1910, jumlah pesakit alkoholik, bunuh diri dan psikiatri telah mengurangkan jumlah simpanan tunai di Bank simpanan.
Pada masa yang sama, tahun-tahun ini menyaksikan pembuatan minuman keras dan keracunan oleh pengganti. Larangan tidak termasuk bantuan untuk mengatasi ketagihan, yang membuat penderitaan alkoholisme mencari pengganti.
Munculnya larangan, pindaan ke-18 pada Perlembagaan AS pada tahun 1920 menyebabkan kemunculan mafia Amerika yang terkenal, untuk dikendalikan penyeludupan dan perdagangan alkohol secara haram.
Mereka mengatakan bahawa pindaan ke-18 diangkat ke takhta gangster al Capone. Akibatnya, pada tahun 1933 oleh larangan pindaan 21 dibatalkan.
Kaedah moden
Di negara moden, perang melawan alkoholisme adalah kompleks.
Item pertama - mengurangkan ketersediaan alkohol, terutamanya untuk kanak-kanak.
Untuk pelaksanaan langkah-langkah ini meningkatkan kos alkohol, dilarang penjualannya pada waktu malam dan malam. Di samping itu, meningkatkan had umur untuk membeli alkohol (di Rusia adalah 18 tahun dan di AS 21).
Kedua adalah untuk mempromosikan gaya hidup sihat dan meningkatkan kesedaran tentang bahaya alkohol.
ketiga - pemberian bantuan kepada orang yang bergantung.
Di negara kita sekarang dijalankan berbeza kempen, yang meletakkan tepat tujuan-tujuan ini. Dan hasil pertama sudah ada. Pengambilan alkohol menurun.
Lebih banyak mengenai tontonan sejarah alkohol dalam video di bawah:
