15 Mac 2014 oleh Ethan Evers
Penyelidik baru-baru ini mendapati bahawa flavonoid yang diekstrak daripada bawang memperlahankan kadar kanser kolon pada tikus dengan berkesan seperti ubat kemoterapi. Dan sementara tikus yang dirawat kemo mengalami peningkatan kolesterol jahat, kemungkinan kesan sampingan ubat, ekstrak bawang hanya merendahkan kolesterol jahat pada tikus.
Flavonoid bawang melambatkan pertumbuhan tumor kolon sebanyak 67% dalam vivo.
Dalam kajian ini, saintis memberi makan tikus diet tinggi lemak. Makanan berlemak telah digunakan untuk menyebabkan paras kolesterol darah tinggi (hiperlipidemia), kerana ini merupakan faktor risiko utama untuk kanser kolon, termasuk pada manusia.
Sebagai tambahan kepada makanan berlemak, satu kumpulan tikus menerima flavonoid yang diasingkan daripada bawang, yang kedua menerima ubat kemoterapi, dan yang ketiga (kawalan) menerima garam. Dos tinggi ekstrak bawang melambatkan pertumbuhan tumor kolon sebanyak 67% berbanding kumpulan kawalan selepas tiga minggu. Tikus kimia juga mempunyai kadar perkembangan kanser yang lebih perlahan, tetapi tidak terdapat perbezaan yang ketara secara statistik berbanding dengan ekstrak bawang dos yang tinggi.
Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan yang ketara dalam kesan sampingan yang dialami oleh tikus. Ubat kemoterapi diketahui mempunyai kesan sampingan yang serius. Dadah yang digunakan dalam kajian ini tidak terkecuali - lebih seratus kemungkinan kesan sampingan diketahui, termasuk koma, buta sementara, kehilangan keupayaan untuk bercakap, sawan, lumpuh.
Ubat kemo juga diketahui menyebabkan hiperlipidemia (kolesterol tinggi dan/atau trigliserida) pada manusia, dan inilah yang berlaku kepada tikus – paras kolesterol mereka meningkat dengan ketara. Ekstrak bawang mempunyai kesan sebaliknya dan dengan ketara mengurangkan tahap kolesterol dalam tikus. Sebanyak 60% berbanding kumpulan kawalan.
Ia mengagumkan! Dan ini tidak menghairankan. Bawang diketahui mempunyai keupayaan untuk mengurangkan lemak darah, dan menurut kajian baru-baru ini, jumlah kolesterol dan indeks aterogenik dalam wanita muda yang sihat seawal dua minggu. Tetapi berapa banyak bawang yang anda perlukan untuk kesan positif dalam memerangi kanser? Malangnya, pengarang kajian tidak mendedahkan berapa banyak ekstrak yang digunakan.
Walau bagaimanapun, kajian terbaru dari Eropah memberikan beberapa petunjuk tentang dos bawang yang boleh menghasilkan kesan anti-kanser yang ketara.
Bawang putih, daun bawang, bawang hijau, bawang merah - semua sayur-sayuran ini telah terbukti melindungi daripada beberapa jenis kanser. Satu kajian baru-baru ini di Switzerland dan Itali memberi penerangan tentang berapa banyak untuk makan bawang. Makan kurang daripada tujuh hidangan bawang setiap minggu mempunyai kesan yang minimum. Walau bagaimanapun, makan lebih daripada tujuh hidangan seminggu (satu hidangan - 80 g) sangat mengurangkan risiko mengembangkan jenis kanser seperti: mulut dan farinks - sebanyak 84%, laring - sebanyak 83%, ovari - sebanyak 73%, prostat - sebanyak 71% , usus - sebanyak 56%, buah pinggang - sebanyak 38%, payudara - sebanyak 25%.
Kami melihat bahawa makanan sihat dan lengkap yang kita makan boleh memberi impak yang besar kepada kesihatan kita dan mengurangkan risiko kanser jika kita hanya makan dengan cukup. Mungkin makanan adalah ubat terbaik.