NN Drozdov

Nikolay Nikolaevich Drozdov — Ahli Suruhanjaya Kesatuan Antarabangsa bagi Pemuliharaan Alam, Penasihat Setiausaha Agung PBB mengenai Ekologi, Ahli Akademik Akademi Televisyen Rusia, pemenang banyak anugerah antarabangsa dan domestik. “Saya menjadi vegetarian pada 1970 semasa bekerja dengan Alexander Sguridi di India. Saya membaca buku tentang ajaran yogi, dan menyedari bahawa tidak perlu makan daging kerana tiga sebab, kerana: ia kurang dicerna; moral (haiwan tidak boleh tersinggung); rohani, ternyata, diet berasaskan tumbuhan menjadikan seseorang lebih tenang, mesra, damai.” Sememangnya, seorang pencinta haiwan yang hebat sebelum perjalanan ini memikirkan moratorium daging, tetapi selepas dia mengenali budaya negara ini, dia menjadi vegetarian yang teguh dan mengambil yoga. Sebagai tambahan kepada daging, Drozdov cuba untuk tidak makan telur, tetapi kadang-kadang dia membenarkan dirinya sendiri kefir, yogurt dan keju kotej. Benar, penyampai TV memanjakan dirinya dengan produk ini hanya pada hari cuti. Drozdov lebih suka oatmeal untuk sarapan pagi, kerana dia menganggapnya sangat berguna, dan dia selalu makan labu puri. Dan pada siang hari dia makan salad sayuran, articok Yerusalem, timun, bijirin dan zucchini. Seperti yang dikatakan isteri Drozdov Tatyana Petrovna: "Nikolai Nikolaevich hanya suka zucchini dan memakannya dalam apa jua bentuk." daripada temu bual "Faedah dan kemudaratan diet daging" – Dengan usia, daging mesti ditinggalkan – ini adalah rahsia centenarians. Begitu juga kata Nikolai Drozdov. Nikolai Nikolayevich, pendapat anda sangat berwibawa, jadi saya meminta anda untuk mengambil apa yang anda akan beritahu kami dengan semua tanggungjawab. Saya tahu bahawa sepanjang hidup anda, anda adalah seorang yang suka hidup, makan makanan yang lazat, mencuba segala-galanya. Tetapi anda telah melepaskan daging. Bagaimana ia berlaku? - Ya! Nah, itu sudah lama dahulu! Suatu masa dahulu! Pada tahun 1970. — Nikolai Nikolaevich, apakah sebab penolakan sedemikian? “Saya rasa seperti membebankan diri sendiri. Makan sesuatu dan ia memerlukan banyak tenaga untuk dihadam. Sayang nak buang masa. Dan di sini kami datang dengan Alexander Mikhailovich Sguridi, pengasas program kami "In the World of Animals", dia menjemput saya sebagai perunding saintifik untuk menembak filemnya "Riki Tiki Tavi", sebuah cerita oleh Kipling. Ke India. Di India, kami mengembara, kami menembak. Mereka mengembara ke mana-mana dalam tempoh lebih dua bulan. Dan di mana-mana saya melihat kesusasteraan yogi, yang kemudiannya kami ada di kandang. Dan sekarang saya melihat bahawa saya sendiri boleh meneka bahawa seseorang itu tidak disesuaikan secara semula jadi kepada diet daging. Di sini, mari kita lihat. Mamalia dibahagikan dengan sistem pergigian. Pada mulanya, cerek pemangsa kecil muncul, dengan gigi tajam pemangsa. Dan kini mereka berlari di dalam semak. Mereka menangkap serangga, menggerogoti mereka dengan gigi ini. Ini adalah peringkat pertama. Selepas mereka datang primata. Mula-mula, yang primitif seperti itu, serupa dengan cerek, kemudian separuh monyet muncul, kemudian monyet. Separuh monyet masih makan segala-galanya, dan giginya tajam. Lagipun, semakin besar monyet, semakin banyak mereka beralih kepada diet berasaskan tumbuhan. Dan sudah pun gorila, orang utan dan babun gelada besar yang berjalan di pergunungan Ethiopia hanya makan rumput. Tiada makanan pokok di sana, jadi mereka hanya meragut dalam kumpulan itu. — Nikolai Nikolaevich, produk apakah yang menggantikan protein daging untuk anda? Bagaimana anda berfikir? – Terdapat begitu banyak protein dalam tumbuhan, sayuran. Terutama dalam kacang, pelbagai kekacang, dalam bayam, dalam kacang. Protein sayuran ini mungkin untuk pembinaan badan kita. Terdapat diet vegetarian lama, apabila tanpa produk tenusu dan telur. Apa yang dipanggil vegetarian tulen - Ya. Tetapi vegetarianisme yang sudah muda membenarkan produk tenusu dan telur. Dan lebih baik mengambil produk susu masam, ini boleh difahami. Oleh itu, tanpa daging, anda boleh hidup dengan sempurna. Dari temu ramah “Pada usia tua, hidup adalah menyeronokkan, menarik dan memberi pengajaran, anda belajar lebih banyak perkara baru, anda membaca lebih banyak. Selama bertahun-tahun, homo sapiens, iaitu, orang yang munasabah, merasakan lebih banyak komponen rohani dalam kehidupan, dan keperluan fizikal, sebaliknya, berkurangan. Walaupun sesetengah orang melakukan sebaliknya. Tetapi ini tidak membawa kepada sesuatu yang baik. Di sini seorang lelaki berumur tidak menjaga dirinya sendiri, minum, makan berlebihan, pergi ke kelab malam - dan kemudian terkejut bahawa kesihatan dan penampilannya telah merosot, dia telah menjadi gemuk, sesak nafas telah muncul, semuanya menyakitkan. Siapa yang harus dipersalahkan selain diri sendiri? Jika lebihan muda entah bagaimana boleh diberi pampasan, maka pada usia tua - tidak lagi. Usia tua seperti itu dilarang Allah, dan orang itu menghukum dirinya sendiri. Saya tidak boleh memanggilnya homo sapiens. Bagaimanakah saya kekal cergas dan positif? Saya tidak akan membuka apa-apa yang baru. Hidup adalah gerakan. Tetapi abad kedua puluh telah memberi kita kemudahan peradaban sedemikian, dari mana hipodinamia yang mematikan berkembang. Oleh itu, saya akan menasihati anda untuk melupakan sofa, kerusi berlengan yang lembut, bantal dan selimut hangat, dan bangun awal pagi dan hanya berlari. Contohnya, saya gemar berenang ais, bermain ski dan menunggang kuda. Dan selama lima tahun sekarang saya tidak menonton TV, walaupun saya sendiri bekerja di televisyen. Semua berita datang dari orang. Kurangkan makan daging (dan saya tidak makan sama sekali). Dan mood yang baik tidak akan ke mana-mana. Dan bercakap dari sudut rohani, moral, saya fikir datuk moyang sepupu saya, Metropolitan of Moscow Filaret (Drozdov), dengan penuh doa menyokong saya. Sudah tentu, ibu bapa saya banyak memberi, mereka beriman. Bukan sahaja cinta kepada alam semula jadi, tetapi, yang lebih penting, kepercayaan kepada Tuhan, harapan dan cinta - nilai-nilai abadi ini telah menjadi kredo saya, falsafah hidup saya.