Salad cendawan dengan batang ketam

Salad ketam dengan cendawan adalah hidangan serba boleh yang sesuai bukan sahaja untuk perayaan perayaan, tetapi juga untuk hidangan keluarga biasa. Makanan istimewa yang begitu lazat disediakan bukan sahaja dengan dua bahan ini, dalam variasi yang berbeza terdapat keju, jagung dalam tin, sayur-sayuran, mayonis, krim masam, telur, ayam, nasi.

Salad ketam dengan cendawan mentah

Adakah anda fikir batang ketam adalah satu-satunya bahan penting dalam salad? Kami menawarkan untuk memasak di rumah salad lazat dengan batang ketam dan champignons.

• 10 cendawan segar;
• 1 bawang putih;
• 100 ml air dan 3 sudu besar. l. cuka 9% - untuk jeruk bawang;
• Garam dan lada tanah hitam;
• 300 g batang ketam;
• 4 biji telur;
• Mayonis - untuk berpakaian;
• Dill dan/atau pasli.

Penerangan mengenai resipi untuk membuat salad ketam dengan champignons akan membantu setiap suri rumah pemula untuk mengatasi proses itu.

Salad dengan batang ketam dan cendawan goreng

Salad ini, disediakan dengan batang ketam dan champignons goreng, tidak akan gagal untuk menggembirakan keluarga dan tetamu anda. Rasa dan aromanya akan diingati oleh pencinta snek cendawan untuk masa yang lama.

• 300 g cendawan;
• 200 g batang ketam;
• 1 mentol;
• 150 g walnut dan keju keras;
• Garam, minyak sayuran dan mayonis;
• 100 ml air, 2 sudu kecil. gula dan 2 sudu besar. l. cuka - untuk jeruk bawang.

1. Bilas cendawan di bawah paip, masukkan ke dalam colander, biarkan cecair yang berlebihan mengalir, kering, letakkan pada tuala kertas dan potong kiub kecil.
2. Garam sedikit, gaul dengan tangan, masukkan ke dalam kuali dengan minyak panas dan goreng selama 10 minit. pada api sederhana.
3. Pindahkan badan buah ke dalam mangkuk dan biarkan sejuk sepenuhnya.
4. Kupas batang ketam, potong ke dalam kepingan, parut keju pada parut halus.
5. Panggang kacang dalam kuali kering dan potong.
6. Potong bawang yang dikupas menjadi separuh cincin nipis dan perap, isi dengan perapan yang disediakan.
7. Selepas 15 min. memerah bawang dari cecair dengan tangan anda, gabungkan dengan bahan lain yang disediakan, garam secukup rasa.
8. Tuangkan dalam mayonis, campurkan perlahan-lahan dengan sudu, masukkan ke dalam mangkuk salad yang indah atau gelas bulat bahagian dan hidangkan.

Salad Alyonka dengan batang ketam, bawang dan jeruk champignons

Baru-baru ini, salad Alyonka yang disediakan dengan batang ketam dan champignons telah menjadi semakin popular. Dengan rasa yang ringan dan set bahan yang berpatutan, hidangan ini menakluki banyak orang.

• 300 g cendawan jeruk dan batang ketam;
• 5 biji telur;
• 1 timun segar;
• 2 mentol kecil;
• Mayonis;
• Hijau secukup rasa;
• Minyak sayuran.

Penerangan mengenai penyediaan salad dengan batang ketam dan champignons jeruk akan membantu tukang masak pemula untuk melakukan keseluruhan proses dengan betul.

1. Cincang halus cendawan jeruk, masukkan ke dalam kuali dengan sedikit minyak dan goreng selama 3-5 minit.
2. Masukkan bawang besar potong dadu dan teruskan menggoreng selama 5 minit lagi.
3. Rebus telur rebus, biarkan sejuk, kupas dan cincang halus.
4. Potong batang ketam, timun, satukan semua bahan dalam satu bekas.
5. Perasakan dengan mayonis, campurkan, masukkan ke dalam mangkuk salad dan atas dengan herba cincang dan letakkan beberapa cendawan jeruk keseluruhan.

Salad dengan batang ketam, champignons, bawang hijau dan jagung

Salad yang disediakan dengan batang ketam, champignons dan jagung akan kelihatan hebat bukan sahaja di atas meja perayaan, tetapi juga akan menggembirakan isi rumah anda dengan makan malam keluarga biasa. Nisbah bahan boleh diselaraskan mengikut kesukaan anda dengan menambah atau mengurangkan kuantitinya.

• 300 g batang ketam;
• 500 g cendawan;
• 5 biji telur;
• 150 g keju keras;
• 400 g jagung dalam tin;
• 1 tandan bawang hijau;
• Garam, minyak sayuran;
• Mayonis atau krim masam - untuk menuang;
• Hijau (mana-mana) – untuk hiasan.

Resipi untuk salad dengan champignons, batang ketam dan jagung diterangkan secara terperinci di bawah.

1. Badan buah yang dikupas dipotong menjadi kiub, goreng dalam minyak selama 7-10 minit, letakkan di atas pinggan dan biarkan sejuk sepenuhnya.
2. Potong batang ketam, parut keju, potong bawang hijau, toskan cecair dari jagung.
3. Rebus telur rebus, kupas dan potong kiub.
4. Campurkan semua bahan yang disediakan, garam secukup rasa, perasakan dengan mayonis atau krim masam, campurkan.
5. Letakkan cincin pembentukan di atas pinggan, letakkan salad dan tekan ke bawah dengan sudu.
6. Keluarkan cincin, atas hidangan dengan herba cincang dan hidangkan.

Salad ketam dengan cendawan dalam tin

Pelbagai makanan ringan disediakan dengan cendawan dalam tin. Bahan ini sesuai dengan produk lain, menjadikan hidangan itu enak, berair dan wangi. Salad yang disediakan dengan champignons dalam tin dan batang ketam boleh dipelbagaikan dengan nasi goreng rebus.

• 200 g champignons dalam tin;
• 300 g batang ketam;
• 4 sudu besar. l. nasi rebus bulat;
• 3 telur rebus;
• 100 g keju keras;
• Mayonis dan herba segar.

Salad ketam yang dimasak dengan champignons dalam tin tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh.

1. Nasi direbus sehingga masak, kiub ayam kering dimasukkan semasa memasak, dibiarkan sejuk.
2. Cendawan dicincang menjadi kiub atau straw, batang ketam dalam bulatan.
3. Semua bahan yang disediakan dihantar ke mangkuk di mana salad akan dicampur.
4. Telur dikupas, dihancurkan dan diletakkan di dalam mangkuk.
5. Sayur-sayuran cincang, mayonis ditambah, semuanya bercampur, jika tidak cukup garam, sedikit garam ditambah.
6. Cincin kuliner diletakkan di atas hidangan rata, salad dibentangkan di dalamnya, ditekan dengan sudu.
7. Cincin dikeluarkan, bahagian atas hidangan ditaburkan dengan keju parut pada parutan halus dan dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk direndam.

Salad ringkas dengan champignons, batang ketam dan timun

Salad ringkas ini, disediakan dengan champignons, batang ketam dan timun, mempunyai rasa yang menyegarkan dan menyenangkan.

• 400 g cendawan;
• 4 telur rebus;
• 200 g batang ketam;
• Timun segar;
• 3 sudu besar. l. minyak bunga matahari;
• 3-4 tangkai bawang hijau;
• Garam, mayonis.

1. Cendawan bersih, basuh, potong kiub dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.
2. Potong batang ketam ke dalam bulatan, potong timun menjadi kiub, parut telur yang dikupas pada parutan kasar.
3. Satukan semua bahan, masukkan sayur bawang cincang, garam secukup rasa, masukkan mayonis, gaul.
4. Tuangkan ke dalam gelas separuh bulatan, hiaskan mengikut citarasa anda dan hidangkan sebagai hidangan berasingan.

Salad web labah-labah dengan batang ketam, keju dan champignons

Ramai suri rumah percaya bahawa salad Spider Web, dimasak dengan batang ketam dan champignons, dianggap sebagai salah satu pilihan yang paling berjaya dan popular untuk hidangan lazat untuk perayaan percutian.

• 300 g batang ketam dan cendawan segar;
• 4 telur rebus;
• 150 g keju keras;
• 1 mentol;
• Mayonis - untuk berpakaian;
• 2 sudu besar. l. minyak bunga matahari;
• Garam dan herba - secukup rasa.

1. Keluarkan filem dari penutup cendawan, keluarkan hujung kaki.
2. Potong cendawan menjadi kepingan, goreng dalam minyak sehingga cecair benar-benar sejat, masukkan bawang dadu, garam secukup rasa, goreng selama 7-10 minit. dan biarkan sejuk sepenuhnya.
3. Potong batang ketam menjadi kiub atau bulatan, parut telur dan keju pada parutan halus. Letakkan semua bahan dalam bekas yang berasingan, kerana salad akan dikumpulkan dalam lapisan.
4. Di bahagian bawah mangkuk salad, letakkan separuh jisim cendawan goreng dengan bawang.
5. Pelincir dengan mayonis dan letakkan lapisan separuh daripada batang ketam yang dicincang.
6. Kemudian lumurkan dengan mayonis, taburkan separuh daripada telur parut, kemudian dengan keju dan buat jaring mayonis.
7. Dalam susunan yang sama, ulangi lapisan, pelincir setiap satu dengan mayonis.
8. Agar hidangan itu sesuai dengan namanya, taburkan permukaan salad dengan telur parut dan herba cincang, lukis sarang labah-labah dari mayonis di atas.

Salad dengan batang ketam, champignons, alpukat dan telur

Salad yang disediakan dengan batang ketam, champignons dan telur akan menghiasi mana-mana meja percutian. Hidangan ini boleh disediakan untuk makan malam romantis bersama orang tersayang.

• 300 g batang ketam;
• 300 g champignons segar;
• 1 PC. alpukat;
• 1 timun segar;
• 2 pcs. tomato;
• 10 keping. telur puyuh;
• 2 bawang hijau;
• ½ lemon;
• 3 Seni. l mayonis;
• 2 sudu kecil mustard Perancis;
• Garam dan lada tanah hitam;
• Minyak zaitun;
• Daun selada.

1. Kupas cendawan, potong kiub, potong batang ketam menjadi bulatan.
2. Rebus telur, biarkan sejuk, kupas dan potong kiub (biarkan 3 biji telur utuh).
3. Potong alpukat halus, potong timun dan tomato menjadi kiub, cincang bawang halus.
4. Campurkan semua bahan yang disediakan, garam secukup rasa, lada, campurkan.
5. Letakkan daun salad di bahagian bawah hidangan rata dengan "bantal", salad yang dimasak di atas.
6. Sambungkan 3 sudu besar. l. minyak zaitun, mustard, mayonis dan jus setengah lemon, pukul dengan pukul.
7. Tuangkan salad yang diletakkan di atas sayur-sayuran, biarkan selama 10 minit. dalam peti sejuk dan hidangkan, selepas menghias dengan baki telur, potong kepada 4 bahagian.