Foto dan penerangan bersusu susu (Lactarius pallidus).

Susu bersusu (Lactarius pallidus)

• Milky adalah kusam;
• Kuning pucat susu;
• susu pucat;
• Galorrheus pallidus.

Susu pucat (Lactarius pallidus) ialah cendawan keluarga Russula, yang tergolong dalam genus Milky.

Penerangan luaran kulat

Badan berbuah susu pucat (Lactarius pallidus) terdiri daripada batang dan penutup, dan juga mempunyai hymenophore dengan plat menurun di sepanjang batang, kadang-kadang bercabang dan mempunyai warna yang sama dengan penutup. Diameter topi itu sendiri adalah kira-kira 12 cm, dan dalam cendawan yang tidak matang ia mempunyai bentuk cembung, manakala dalam cendawan matang ia menjadi berbentuk corong, tertekan, dengan permukaan berlendir dan licin, dengan warna oker terang.

Panjang batang cendawan adalah 7-9 cm, dan ketebalannya boleh mencapai 1.5 cm. Warna batang adalah sama dengan topi, di dalamnya kosong, dicirikan oleh bentuk silinder.

Serbuk spora dicirikan oleh warna putih-oker, mengandungi spora kulat berukuran 8 * 6.5 mikron, dicirikan oleh bentuk bulat dan kehadiran pancang rambut.

Pulpa cendawan mempunyai warna krim atau putih, aroma yang menyenangkan, ketebalan yang besar dan rasa pedas. Jus susu cendawan jenis ini tidak mengubah warnanya di udara, ia berwarna putih, banyak, tetapi tidak berasa, hanya dicirikan oleh rasa selepas yang tajam.

Habitat dan tempoh berbuah

Tempoh pengaktifan berbuah dalam susu pucat jatuh pada tempoh dari Julai hingga Ogos. Spesies ini membentuk mikoriza dengan birch dan oak. Anda jarang dapat bertemu dengannya, terutamanya di hutan oak, hutan luruh campuran. Badan berbuah susu pucat tumbuh dalam kumpulan kecil.

Kebolehmakan

Susu pucat (Lactarius pallidus) dianggap sebagai cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat, ia biasanya diasinkan dengan jenis cendawan lain. Rasa dan kualiti pemakanan rumpai susu pucat tidak banyak dikaji.

Spesies serupa, ciri tersendiri daripada mereka

Terdapat dua jenis cendawan yang serupa dalam susu pucat: