Contents [show]
Menurunkan berat badan hingga 4 kg dalam 7 hari.
Kandungan kalori purata ialah 1100 Kcal.
Diet Mediterranean tidak dianggap sebagai diet dalam pengertian konvensional. Ia bertahan lebih lama daripada kebanyakan mereka. Ini adalah sistem pemakanan yang diakui oleh banyak pakar pemakanan sebagai bermanfaat. Dan manfaatnya tidak hanya mempengaruhi angka, tetapi juga kesihatan.
Para saintis dan doktor telah membuktikan bahawa pemakanan mengikut prinsip ini dapat mengurangkan risiko penyakit, khususnya penyakit kardiovaskular - sebanyak 33%, dan onkologi - sebanyak 24%. Risiko menghidap penyakit lain dengan makan dengan cara ini juga jauh lebih sedikit. Oleh itu, jika anda ingin bukan sahaja meningkatkan sosok anda, tetapi juga menjaga kesihatan anda, anda harus melihat lebih dekat sistem ini.
Keperluan diet Mediterranean
Diet Mediterranean didasarkan pada piramid makanan tiga peringkat. Setiap tahap bermaksud sesuatu yang boleh dimakan setiap hari, mingguan dan tidak lebih kerap daripada 1-2 kali sebulan.
Mari kita bercakap dengan lebih terperinci tentang produk yang boleh dimakan pada sistem makanan ini, tentang sifatnya. Apakah yang menjadikan diet ini begitu sihat?
Sayur-sayuran dan buah-buahan… Sebaiknya makan sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim sahaja yang ditanam di ladang terbuka. Sebenarnya, hanya dalam kes ini, flavonoid, yang merupakan antioksidan bioaktif, diawetkan di dalamnya. Merekalah yang mengalahkan radikal bebas yang boleh membahayakan tubuh. Akibatnya, proses penuaan melambatkan dan kesihatan bertambah baik.
Ikan, makanan laut… Mangan, zink, selenium dan banyak mineral mengandungi makanan ini. Mereka menghalang proses oksidatif (yang juga boleh membahayakan tubuh kita), membantu mengekalkan keanjalan kulit.
Minyak zaitunBuah zaitun juga sangat berguna. Tetapi untuk mengekalkan faedahnya, disarankan untuk menggunakan minyak pengekstrakan pertama yang tidak disempurnakan. Faktanya ialah lemak tak jenuh tunggal yang terdapat dalam zaitun menyumbang kepada peningkatan sistem kardiovaskular badan. Sekiranya membeli minyak zaitun bermasalah bagi anda, anda boleh menggunakan minyak sayuran lain. Tetapi penting, seperti yang dinyatakan, bahawa ia tidak disempurnakan dan ditekan dengan sejuk.
Daging rendah lemak… Daging domba, sapi, daging sapi, dan lain-lain membekalkan tubuh dengan protein yang diperlukan untuk berfungsi normal. Ia juga membantu mengekalkan tahap hemoglobin yang betul dan mempromosikan proses hematopoiesis.
Produk tenusu dan susu masam… Produk sebegini membekalkan tubuh dengan kalsium yang mudah diasimilasikan. Khususnya, ia membantu menguatkan tulang, gigi, menjadikan rambut sihat dan cantik.
Biji-bijian dan pasta penuh… Pada mereka diet diet Mediterranean. Makanan ini adalah sumber karbohidrat kompleks. Dan seterusnya, memberi kekuatan dan tenaga kepada badan kita. Ini adalah sumber serat terkaya yang berguna untuk tubuh.
Wain merah... Walaupun ia adalah minuman beralkohol, ia bermanfaat untuk tubuh secara sederhana. Anggur mengandungi vitamin kumpulan B, P, C dan magnesium, selenium, zat besi, yang melawan sel barah dan membantu meningkatkan imuniti.
Sekarang mari kita ketahui berapa banyak, apa dan kapan digunakan. Jadi, tahap pertama (iaitu makanan yang boleh dimakan setiap hari) merangkumi buah-buahan dan sayur-sayuran. Sebilangan besar mereka disarankan untuk dimakan mentah. Dan tidak perlu terbawa-bawa dengan buah-buahan manis, lebih baik daripada mereka, serta sayur-sayuran berkanji, pada waktu pagi. Pelbagai jenis keju, yogurt semulajadi, kacang-kacangan, kekacang, minyak zaitun, pasta (iaitu dari gandum durum), roti gandum, roti dedak, bijirin (kecuali semolina), pelbagai ramuan dan rempah-rempah dibenarkan. Pastikan minum 6-8 gelas air setiap hari. Di salah satu makanan, dibenarkan minum segelas wain merah kering.
Dianjurkan untuk membina diet harian anda sedemikian rupa sehingga karbohidrat (bijirin, roti, buah-buahan, sayur-sayuran) adalah 50%, lemak (berdasarkan minyak zaitun) - 30%, protein (daging, ikan, telur dan kekacang) - 20 %.
2-3 kali seminggu, mengikut preskripsi diet ini, anda harus makan makanan berikut: daging arnab atau unggas, ikan, telur. Tetapi beberapa kali dalam sebulan, penggunaan daging merah dibenarkan; tidak digalakkan memasukkannya ke dalam makanan anda lebih kerap. Anda juga kadang-kadang boleh menikmati gula-gula dan makanan yang anda suka.
Dianjurkan untuk benar-benar meninggalkan bahan pengawet, makanan yang mengandungi pelbagai pewarna, wain manis dan minuman lain (bukan alkohol dan alkohol), yang mengandungi gula. Dan jika boleh, lebih baik mengganti produk ini dengan madu. Juga penting, seperti banyak sistem pemakanan, adalah senaman teratur, berjalan-jalan di luar rumah, dan sikap positif.
Sekiranya pada mulanya sukar bagi anda untuk memilih menu untuk diet Mediterranean, kami fikir cadangan ini akan sesuai dengan anda, yang dengan jelas menjelaskan bahawa ini bukan sahaja sihat, tetapi juga sistem pemakanan yang lazat.
Jadi, untuk sarapan anda boleh memasak hidangan berikut:
• oatmeal (dalam susu, dengan penambahan buah-buahan bermusim);
• salad buah, untuk pakaian yang menggunakan yogurt tanpa gula atau kefir;
• kaserol curd atau kek keju;
• Omelet dua telur dengan sedikit roti gandum.
Untuk snek Antara sarapan dan makan tengah hari, anda boleh memilih dari makanan berikut:
• segelas yogurt tanpa gula atau kefir semula jadi;
• sebilangan buah;
• secawan teh dengan dua kue kecil oatmeal atau muffin.
Rђ RІRѕS, makan tengahari disyorkan oleh salah satu set hidangan ini:
• sandwic tuna, beberapa tomato ceri, sebiji buah;
• nasi dan sayur rebus, sebilangan keju;
• rebusan sayur dan ikan kukus.
Sekarang pertimbangkan yang mungkin pilihan makanan ringan petang... Anda sama sekali tidak perlu menahan lapar.
• Anda boleh memanjakan diri dengan hidangan jenis kacang yang anda suka, dalam jumlah kira-kira 30 g.
• Atau, sediakan sandwic roti gandum dengan kepingan keju dan beberapa tomato ceri.
• Anda juga boleh makan sejenis buah atau 30 g buah kering.
Mengenai makan malam, mengikut prinsip diet Mediterranean, anda boleh mendapatkan diet berikut:
• salad keju feta, alpukat, selada gunung es, tomato ceri;
• ikan yang dibakar di dalam ketuhar dengan keju;
• pasta dengan ikan atau makanan laut.
Seperti yang anda lihat, banyaknya produk yang dibenarkan tidaklah sedikit.
Kontraindikasi terhadap diet Mediterranean
Oleh kerana, seperti yang dinyatakan di atas, diet Mediterranean lebih merupakan sistem pemakanan yang betul dan seimbang, dan bukannya sekatan jangka pendek dalam makanan, tidak ada kontraindikasi seperti itu.
Satu-satunya perkara, diet seperti itu tidak sepadan, tentu saja, bagi mereka yang mempunyai penyakit yang memerlukan pematuhan pada diet khas.
Atau jika anda mempunyai sikap tidak bertoleransi individu terhadap mana-mana produk yang disenaraikan di atas. Dalam kes ini, secara semulajadi, anda tidak perlu memakannya.
Faedah Diet Mediterranean
Makanan ini mempunyai banyak kelebihan.
1. Perkara utama adalah keselamatannya untuk kesihatan (dengan mengambil kira situasi di atas) dan faedah untuk tubuh.
2. Juga, nilai tambah, tentu saja, merangkumi pelbagai. Banyak hidangan yang dibenarkan dengan diet Mediterranean jelas tidak akan membosankan anda.
3. Diet ini mengurangkan risiko barah sebanyak 24% dan penyakit kardiovaskular sebanyak 33%.
4. Sudah tentu, satu lagi kelebihan utama ialah diet seperti itu memungkinkan anda mengembangkan kebiasaan makan yang sihat, yang merupakan faktor yang sangat penting untuk menjaga bukan hanya menjaga kesihatan diri selama bertahun-tahun, tetapi juga kesihatan secara umum.
Kekurangan diet Mediterranean
Sekiranya kita bercakap mengenai kekurangan, tidak ada komen yang serius mengenai mengapa tidak perlu menurunkan berat badan dengan cara ini. Tetapi, jika anda menggali lebih dalam, anda dapat memperhatikan fakta bahawa sistem makanan ini tidak sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat, kerana pound tambahan tidak akan hilang dengan serta-merta. Tetapi anda menurunkan berat badan dengan cekap dan mungkin untuk masa yang lama. Terserah anda untuk memilih apa yang menjadi keutamaan anda.
Sudah tentu, ketika beralih ke diet Mediterranean, sukar bagi anda untuk mengatakan tidak pada makanan kegemaran anda dan terus dengan diet yang tepat. Tetapi, sekali lagi, jika anda membandingkan Mediterranean dengan banyak sistem lain, peraturannya jauh lebih setia.
Melaksanakan semula diet Mediterranean
Berkenaan dengan diet semula, seperti yang disebutkan di atas, diinginkan untuk menjadi cara hidup, dan bukan hobi sementara. Ramai doktor dan saintis mengesyorkan berkawan dengannya sekali dan selamanya!