Diet Kefir-curd selama 1 hari, -1 kg (hari puasa kefir-curd)

Berat badan sehingga 1 kg dalam 1 hari.

Kandungan kalori purata ialah 600 Kcal.

Dalam kes apa diet kefir-curd digunakan?

Pakar pemakanan bersetuju bahawa kefir dan keju kotej adalah komponen yang sangat diperlukan dalam pemakanan yang betul. Oleh itu, diet ekspres kefir-curd untuk semua orang yang hanya hilang di lautan diet popular, tetapi pada masa yang sama impian sosok langsing telah menjadi pelampung kehidupan sebenar. Terdapat beberapa sebab untuk ini:

• Kedua-dua kefir dan keju kotej adalah produk protein semata-mata dan memerlukan 3 kali lebih banyak tenaga daripada badan untuk pencernaan berbanding makanan berkarbohidrat, oleh itu agak mudah untuk mengekalkan diet ini kerana jumlah makanan yang banyak dalam diet.
• Kedua-dua keju kotej dan kefir sendiri adalah produk untuk pemakanan yang betul, kebanyakan diet campuran berdasarkannya.
• Kedua-dua kefir dan keju kotej hampir tidak mengandungi kolesterol, yang, seperti semua orang tahu, adalah penyebab penyakit aterosklerosis yang berkaitan dengan usia yang serius.
• Kedua-dua keju kotej dan kefir, walaupun tanpa makanan tambahan, mengandungi sejumlah besar bakteria yang mempunyai kesan positif pada saluran penghadaman kita – dan lebih-lebih lagi jika produk ini diperkaya dengan biobakteria tambahan.

Oleh itu, diet kefir-curd adalah salah satu diet paling berguna yang disyorkan oleh pakar pemakanan dan diresepkan oleh doktor untuk penyakit buah pinggang dan hati, jantung, aterosklerosis, diabetes dan penyakit lain.

Keperluan diet kefir-curd selama 1 hari

Untuk menghabiskan 1 hari diet kefir-curd, diperlukan 200-250 g keju kotej (satu bungkusan) dan 1 liter kefir biasa.

Kefir untuk diet lebih baik segar (sehingga 3 hari). Kandungan lemak yang ideal adalah 0% atau 1%, tetapi tidak lebih dari 2,5%. Anda boleh, selain kefir, sebarang produk susu fermentasi yang tidak manis - yogurt, susu panggang fermentasi, whey, kumis, ayran, atau yang lain, yang dihasilkan di kawasan anda dengan kandungan kalori atau lemak yang serupa (tidak lebih dari 40 Kcal / 100 g), juga sesuai dengan makanan tambahan.

Kami juga membeli keju kotej segar. Kandungan lemak hingga 2%, sesuai dengan nama pada bungkusan, keju kotej diet atau keju kotej rendah lemak sesuai. Dalam beberapa sumber, diet kefir-curd memungkinkan 9% keju kotej dan peningkatan jumlahnya hingga 500 g. Sebilangan besar keju kotej dan kandungan lemak seperti itu tidak dapat diterima untuk menghabiskan satu hari kefir-curd kerana kandungan kalori harian yang tinggi. Tetapi untuk diet kefir-curd selama 5-7 hari, jumlah tersebut akan normal, dengan kandungan kalori rata-rata 700-800 Kcal.

Pada hari lain anda perlu minum sekurang-kurangnya 1,5 liter. air, biasa, tidak mineral dan tidak berkarbonat - teh herba biasa, hijau, dibenarkan, tetapi jus sayur / buah tidak dibenarkan.

Menu diet Kefir-curd selama 1 hari

Kami memulakan hari dengan segelas (200 ml) kefir. Pada masa akan datang, pada siang hari, anda perlu makan semua keju kotej, membahagikannya kepada 4-5 bahagian, dan bergantian antara makan keju kotej dengan minum kefir setiap 2-3 jam - selang waktu dapat sedikit meningkat atau berkurang. Contohnya, pada jam 7-30 kefir, pada jam 10-00 bahagian keempat keju kotej, pada jam 12-00 kefir, pada jam 14-00 lagi bahagian keempat keju kotej, pada jam 16-00 kefir, dll. Pilihan menu alternatif menyediakan makan serentak keju kotej dan minum kefir setiap 3-4 jam. Kedua-dua pilihan adalah sama dan anda memutuskan mana yang harus dipilih mengikut budi bicara anda sendiri, sebagai contoh, pada hari bekerja, pilihan 2 lebih disukai kerana selang waktu yang besar antara waktu makan.

Jangan lupa kira-kira 1,5 liter. air kosong. Anda juga boleh menggunakan teh hitam, herba atau hijau atau herba biasa, tetapi bukan jus semula jadi.

Pilihan menu untuk hari puasa kefir-curd

Semua pilihan berbeza dari segi rasa dan mempunyai keberkesanan yang sama, jadi kami memilih mengikut pilihan kami.

1. Kefir-curd diet selama 1 hari dengan buah kering - hingga 1 l. kefir dan 200 g keju kotej, anda boleh menambah 40-50 g buah kering - aprikot kering, kismis, kesemek, epal, prun atau campurannya. Pilihan menu ini, selain kefir, mempunyai sedikit kesan pencahar (terutamanya disebabkan oleh prun). Buah kering dibahagikan kepada 4 bahagian dan dimakan bersama keju kotej. Buah kering boleh direndam terlebih dahulu (pada waktu petang), tetapi tidak sama sekali.

2. Hari puasa Kefir-curd dengan dedak - sebagai bahan tambahan dengan rasa lapar yang kuat, tambahkan 1 sudu besar ke setiap bahagian keju kotej. dedak rai, oat atau gandum. Sebagai alternatif, dedak boleh diganti dengan oatmeal, muesli atau campuran buah-buahan siap pakai - kemudian tambahkan tidak keseluruhan, tetapi setengah sudu besar.

3. Kefir-curd diet selama 1 hari dengan madu - Pilihan ini digunakan untuk sakit kepala yang teruk yang berlaku pada beberapa orang kerana kekurangan karbohidrat. Dibolehkan menambahkan 1 sudu kecil ke setiap bahagian kefir. sayang. Sekiranya anda tiba-tiba mengalami sakit kepala semasa diet, tambah madu ke pengambilan keju atau keju kotej anda yang seterusnya. Anda boleh mencampurkan madu dengan keju kotej (tetapi juga tidak perlu), jem atau jem juga sesuai.

4. Kefir-curd diet selama 1 hari dengan beri - pada musim panas, ketika rentang beri sangat banyak, diet dapat dilakukan dengan menambahkan sedikit buah beri segar ke kefir atau keju kotej. Stroberi, strawberi liar, kismis, tembikai, ceri, ceri, gooseberry - sama ada beri yang boleh dilakukan.

5. Kefir-curd diet selama 1 hari dengan rebusan rosehip - pada akhir musim sejuk dan awal musim bunga, lebih baik menggunakan pilihan ini, yang akan menjamin kadar vitamin C tambahan yang tinggi semasa diet, ketika tubuh menjadi lemah. Bersama dengan keju kotej, kami minum segelas kaldu rosehip (atau teh rosehip). Teh bunga raya dan teh yang diperkaya mempunyai kesan yang sama.

Kontraindikasi untuk diet kefir-curd selama 1 hari

Bagaimanapun, berunding dengan doktor sebelum diet diperlukan. Di samping itu, doktor boleh mengesyorkan diet ini dengan berhati-hati dan tertakluk kepada sekatan di atas.

Kelebihan puasa kefir-curd

Semua kelebihan diet kefir-curd adalah akibat langsung dari produk utamanya pada menu:

• Keju kotej dan kefir mengandungi banyak kalsium dan vitamin B1, B2, PP, C dengan kandungan kalori rendah. Berkat ini, pengukuhan tisu tulang dan tulang rawan dijamin kepada anda. Gadis-gadis yang memakannya mempunyai rambut yang sihat dan cantik, kuku kuat dan umumnya mengatakan bahawa keju kotej adalah rahsia kecantikan wanita.
• Keju kotej dan kefir tidak mengandungi asid lemak jenuh, oleh itu disyorkan dalam pemakanan makanan untuk penyakit jantung, hati, aterosklerosis dan hipertensi.
• Curd mempunyai sifat lipotropik yang jelas (meningkatkan metabolisme lemak).
• Keju kotej menyumbang kepada peningkatan hemoglobin dalam darah - nilai rendah penunjuk ini tidak jarang berlaku, tetapi nilai yang sangat rendah mencirikan anemia.
• Sebagai hari puasa, diet ini sangat berkesan - penurunan berat badan dalam 1 hari lebih dari 1 kg, penurunan berat badan berterusan pada hari-hari berikutnya dengan diet biasa.
• Kefir (terutama dengan makanan tambahan) mempunyai sifat antimikroba dan anti-radang yang ketara dan suplemen membantu menguatkan sistem imun.
• Kefir menormalkan mikroflora usus dan dengan itu memperbaiki keadaan saluran pencernaan.
• Hari puasa Kefir-curd, hampir tanpa diet dan sensasi tertekan, akan membantu mengekalkan berat badan ideal anda (apabila dilakukan setiap 1-2 minggu sekali).

Kekurangan diet kefir-curd selama 1 hari

• Hari kefir-curd puasa tidak sesuai untuk penurunan berat badan sepenuhnya - ini bukan diet, tetapi dengan tugas menjaga berat badan dalam had yang diperlukan, itu benar-benar dapat dilaksanakan.
• Berat badan dapat dikurangkan sedikit pada hari-hari kritikal.
• Bahagian penting dalam diet - kefir - tidak dihasilkan di beberapa negara Eropah - maka kita memilih mana-mana produk susu fermentasi tempatan (yogurt dihasilkan hampir di mana-mana) dengan kandungan kalori tidak lebih dari 40 Kcal per 100 g atau kandungan lemak kurang daripada 2%.

Hari puasa kefir-curd berulang

Matlamat diet ini adalah menjaga berat badan dalam had yang diperlukan - untuk ini cukup untuk menjaga diet selama 1 hari, sekali setiap 2-3 minggu. Tetapi jika dikehendaki, kefir-curd boleh diulang setiap hari dari makanan biasa. Diet ini dinamakan diet berjalur.