Ais krim: trend musim panas 2018

Pencuci mulut yang popular adalah lazat dengan sendirinya. Tetapi fesyen juga telah menyentuh makanan istimewa ini, disukai oleh semua orang sejak zaman kanak-kanak. Apakah produk ais krim baharu yang ditawarkan pada musim panas 2018?

Aiskrim tanpa laktosa

Menurut penyelidikan oleh saintis, laktosa menimbulkan gejala yang tidak menyenangkan dari saluran pencernaan. Dan pergerakan bebas laktosa semakin mendapat momentum. Pengeluar memenuhi keperluan pengguna dan menawarkan lebih banyak pilihan untuk pencuci mulut yang lazat dan sihat. Ais krim tanpa laktosa terdiri daripada bahan semula jadi dan rasanya sama enak dengan aiskrim biasa.

Iringan buah-buahan

Menyelamatkan alam sekitar adalah fesyen yang paling betul sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Dan kebanyakan mereka menyerahkan cawan plastik dan mangkuk ais krim. Daripada kon dan gelas wafel yang biasa, chef memutuskan untuk membuat pencuci mulut lebih semula jadi dengan meletakkannya di dalam kelapa, nanas atau mangga. Kedua-duanya lazat dan selamat untuk planet ini.

 

Masakan negara

Tidak semua orang mempunyai peluang untuk mengembara secara aktif, dan pengeluar cuba mengembangkan barisan ais krim mereka berdasarkan resipi kebangsaan negara yang berbeza. Gelato Itali, dondurma Turki, yogurt beku – tanya kafe dan kedai makan untuk adunan dan hidangan yang luar biasa.

Borang baru

Pakar masakan juga tidak jemu bereksperimen dengan bentuk. Dan trend musim ini adalah ais krim dalam gulung, fesyen yang datang dari Thailand. Ais krim digulung ke dalam kepingan paling nipis, dan mengapa ia digulung dengan spatula khas. Rasa aiskrim itu tetap sama, tetapi memakannya dalam bentuk gulungan adalah satu keseronokan khas untuk pelanggan.

Tekstur baharu

Juga, untuk mencari keanehan, pakar masakan berani bereksperimen dengan tekstur dan bahan tambahan, mencampurkan bahan-bahan yang benar-benar luar biasa untuk ais krim. Soufflé sejuk beku, krim mentega sejuk, kerepek, bijirin dan biskut – jangan takut dengan kombinasi baharu.

Aiskrim "mabuk".

Minum koktel kegemaran anda dan snek di atasnya dengan pencuci mulut – kini ia tersedia dua dalam satu. Ais krim dengan wiski, wain, dengan rasa margarita, pina colada, tequila, rum – semua ini adalah realiti hari ini.

Sila tinggalkan balasan anda