Minyak kelapa dalam memasak menjadi lebih kerap. Ia adalah sumber lemak sihat dan serba boleh dalam memasak. Apa sifat minyak kelapa, dan bagaimana lebih baik menggunakannya?
Minyak kelapa mempunyai konsistensi yang khas. Pada suhu bilik, ia pekat, dan apabila dipanaskan, menjadi cair. Sifat minyak kelapa ini memudahkan untuk mengganti mentega dalam adunan - penaik akan lebih berguna dan sangat beraroma.
Minyak kelapa adalah penawar yang baik untuk kembung dysbiosis, dan masalah pencernaan lain. Ia mempunyai tindakan antimikroba dan menenangkan. Gantikan minyak bunga matahari dengan kelapa dan cepat perhatikan peningkatan.
Minyak kelapa cepat diserap, memberi tenaga tetapi tidak merosakkan angka. Itulah sebabnya ia ditunjukkan untuk mengatasi masalah kegemukan, terutama ketika berat badan berlebihan terkumpul di perut.
Juga, minyak kelapa mempercepat metabolisme. Oleh itu terdapat diet penurunan berat badan dengan membakar lebih banyak kalori dengan memakan mentega jenis ini. Anda harus mengambil kira-kira 2 sudu sehari, mulai dos satu sudu teh.
Minyak kelapa juga akan membantu gigi manis. Ia membantu mengatasi keinginan gula yang tidak sihat. Sekiranya anda ingin makan pencuci mulut, gunakan satu sendok teh minyak kelapa - simpanan tenaga badan akan pulih, dan tidak ada karbohidrat tambahan.
Oleh kerana khasiatnya yang bermanfaat, minyak kelapa ditunjukkan untuk rawatan diabetes - membantu mengatasi kegemukan dan mengurangkan risiko terkena penyakit, dan mengawal kadar gula dalam darah.
Banyak minyak sayuran dioksidakan di bawah tindakan suhu tinggi. Ini memberi kesan buruk kepada rasa dan memudaratkan kesihatan. Minyak kelapa mempunyai komposisi asid lemak yang berbeza, oleh itu tahan suhu tinggi dan sangat sesuai untuk menggoreng.
Minyak kelapa kaya dengan asid laurik, kaprik, dan kaprilik, yang mempunyai sifat antijamur dan antivirus. Ini akan menjadi alat yang baik untuk meningkatkan imuniti pada musim selsema dan komplikasi mereka.
Kelebihan lain dari minyak kelapa adalah kemampuannya untuk mengekalkan keremajaan kulit, meningkatkan keanjalannya dan mencegah munculnya kedutan. Ia boleh digunakan sebagai makanan dan sebagai pelembap untuk wajah dan badan.
Untuk lebih banyak mengenai faedah dan keburukan kesihatan minyak kelapa baca artikel besar kami: