Para saintis Australia telah menemui kaitan antara kelajuan operasi otak manusia dan apa yang dia makan untuk Sarapan.
Penyelidik dari Universiti Macquarie di Sydney mendapati makan Sarapan berlemak dan bergula seperti croissant, penkek, kek keju, biskut, produk coklat atau bijirin bergula menyebabkan perubahan ketara pada otak dalam masa 4 hari sahaja.
Sudah tentu, dimakan untuk sarapan pagi, makanan manis ini tidak memberi kesan terbaik kepada kemampuan otak untuk menghafal dan menyelesaikan tugas intelektual pada waktu siang.
Menurut saintis, jika anda selalu makan sarapan pagi yang manis, perubahan dalam otak sebenarnya boleh menyebabkan hilangnya kemampuan belajar dan ingat.
Seorang penyelidik dari University of Sydney, Dominic Tran, yakin bahawa proses yang dijelaskan mungkin berkaitan dengan kemungkinan perubahan tahap glukosa dalam darah, meningkatkan Sarapan pagi yang tidak seimbang dan tidak sihat.
Bukan Sarapan yang terbaik
Pancake. Pancake yang terbuat dari tepung putih dengan jem, jem, dan susu pekat, memprovokasi turun naiknya kadar gula dalam darah. Sebagai tambahan kepada penampilan berat badan yang berlebihan, sarapan seperti itu adalah kesan yang tidak menyenangkan terhadap keadaan psiko-emosi, sehingga membuat seseorang mudah marah. Ingin Sarapan yang sihat? Lebih baik sediakan tong Osama.
Gula-gula. Sebilangan besar karbohidrat di Sarapan menyebabkan makan berlebihan ketika makan berikutnya pada waktu siang.
Roti roti putih. Mereka mengandungi banyak kalori, tetapi sedikit serat, yang menjadikan karbohidrat di dalamnya, cepat diserap. Dan walaupun dalam roti goreng, kerak boleh membentuk bahan karsinogenik.
Pes coklat. Pes coklat dari kedai mengandungi jumlah gula. Dosis manis pada waktu pagi akan menyebabkan fakta bahawa penyerapan tenaga akan menguap dalam panas hari, dan tempatnya akan timbul rasa keletihan dan mengantuk. Selain itu, pasta seperti itu mungkin mengandungi minyak sawit.
Bubur nasi. Kandungan karbohidrat yang tinggi, sejumlah besar kanji, dan kekurangan bijirin adalah kombinasi yang sempurna untuk mengandungi kalori yang terdapat di dalam tisu adiposa. Sediakan tepung oat sarapan yang lebih baik - bukan sahaja dalam serpihan, bijirin yang paling berguna, yang kacang dan melibatkan memasak lama.
Susu. Perhatikan bahawa produk ini tidak sesuai. Hanya minum susu tidak boleh dengan perut kosong, dan setelah makan. Minuman susu semasa perut kosong boleh menyebabkan pedih ulu hati dan menimbulkan ruam pada kulit.
Telur hancur dengan bacon atau sosej. Kadang-kadang untuk sarapan pagi bacon dan telur, anda boleh, tetapi dengan kerap makan hidangan ini tidak berbaloi - terlalu banyak kolesterol dan lemak tepu. Lebih baik sediakan sebilangan telur dengan alpukat.
Selamat menjamu selera!