Cara menyimpan makanan supaya tidak merosakkan lebih lama

Kami telah mengumpulkan panduan penyimpanan lengkap: apa yang perlu disimpan di dalam peti sejuk dan di rak mana, dan yang terbaik disimpan pada suhu bilik.

Di dalam peti sejuk

Rak atas

Tempat untuk daging sejuk и burung dalam pembungkusan kedai. Sekiranya anda membelinya mengikut berat, masukkan terus ke dalam beg plastik di dalam mangkuk atau bekas plastik sehingga tidak ada darah atau jus yang bocor ke titisan.

Jangka hayat: 2 hari.

Simpan di rak yang sama ikan sejuk... Syarat di sini sama seperti untuk ayam dan daging: sama ada dalam bungkusan kedai atau di dalam bekas.

Jangka hayat: Hari 1.

Rak tengah

Ini adalah tempat yang bagus untuk keju kerasdibungkus dalam beg kertas dan bekas plastik.

Jangka hayat: 1 bulan.

Di sini mereka menyimpan krim masam dalam pakej terbuka, susu (kecuali untuk simpanan jangka panjang) dalam bekas steril.

Jangka hayat: 3 hari.

Curd simpan dalam bekas kaca dengan penutup, kefir - dalam bekas steril.

Jangka hayat: 7 hari.

Telur lebih baik menyimpannya bukan di pintu, tetapi di rak tengah. Letakkan terus di dalam bungkusan kedai dan jangan sekali-kali mencuci sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk.

Jangka hayat: 2 minggu dari tarikh yang tertera pada bungkusan.

Salad siap simpan segera di dalam bekas plastik.

Jangka hayat: sehingga 12 jam.

Rak bawah

Dibungkus dalam filem berpaut Lada Bulgaria, warna и Kubis putih berasa seronok di sini.

Jangka hayat: 1 minggu.

Cakes, kek dengan krim lebih baik disimpan di sini, ditutup dengan penutup kedap udara.

Jangka hayat: hingga 6 jam, dengan krim mentega - hingga 36 jam.

Kotak

Lobak dalam bekas, epal и zucchini terus dibongkar di laci bawah. Tidak semestinya mencuci mereka terlebih dahulu.

Jangka hayat: 2 minggu.

Lobak akan bertahan lama di sini jika dibungkus dalam beg.

Jangka hayat: 1 bulan.

Penting! Jangan simpan makanan yang mudah rosak di pintu peti sejuk. Ini adalah tempat paling panas, di samping itu, suhu sentiasa berubah (semasa anda membuka peti sejuk).

Pada suhu bilik

Pisang. Di dalam peti sejuk, mereka cepat gelap dan mulai reput. Untuk menghentikan proses ini, pisahkan buahnya, bungkus setiap ekornya dengan pelekat atau kerajang. Penyimpanan boleh dilakukan selama seminggu.

Kentang hendaklah diletakkan di dalam kotak kayu atau bakul dan diletakkan di tempat yang kering dan gelap. Untuk mengelakkan tauge muncul, tambahkan beberapa biji epal ke dalam bekas.

Greens masukkan ke dalam air seperti bunga. Sekiranya daun layu, potong halus dan beku dengan air di dalam baki kiub ais. Kemudian kiub boleh dijadikan perasa untuk hidangan panas.

Lobak dan bit, dibungkus dalam beg kanvas, tidak akan lama merosot di tempat yang kering dan gelap.

Tembikai (keseluruhan) disimpan pada suhu bilik sehingga dua bulan. Tetapi buah potong mesti dibungkus dengan pelekat dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Jangka hayat akan dikurangkan menjadi dua hari.

tomato simpan dengan baik di dalam bilik yang sejuk. Bungkus dalam bekas berventilasi.

Bawang putih dan bawang hendaklah dibungkus dalam jaring dan digantung di pantry kering. Jangka hayat kira-kira dua bulan.

coklatpada suhu bilik dalam bungkusan tertutup akan terbaring tanpa kehilangan kualiti selama kira-kira enam bulan.

kopidalam bungkusan itu disimpan sehingga satu tahun, dalam bungkusan yang belum dibuka - selama dua minggu. Adalah penting bahawa tempat itu gelap dan kering.

teh tidak merosot hingga tiga tahun, perkara utama adalah bahawa pembungkusannya kedap udara.