Ekor salmon diletakkan di dalam air sejuk, didihkan, masin dan direbus selama 15 minit. Ini cukup untuk sup ikan cepat.
Mengenai memasak ekor salmon
Anda perlukan - ekor salmon, air, garam, herba dan rempah secukupnya
Ekor salmon adalah produk sihat yang lazat, dan harganya jauh lebih murah daripada salmon utuh. Daging di ekor salmon cukup untuk sup, yang boleh disediakan seperti berikut: ambil ekor salmon (2-3 pcs.), Cuci, anda tidak boleh membersihkannya, memotong siripnya. Kemudian masukkan ekor ke dalam periuk air sejuk dan masak selama 15-20 minit.
Kemudian kami mengeluarkan ekornya, terpisah dari tulang, tapis kuahnya melalui ayak. Masukkan beras, kentang, bawang, wortel dan masak selama 10-15 minit sehingga lembut. Akhir sekali, tambahkan rempah: lada, dill, daun salam, garam, dan sup ikan dari ekor salmon sudah siap. Keseluruhan persiapan tidak akan melebihi 40 minit.
Apa lagi yang dimasak dari ekor salmon
1. Bakar dengan rempah dan juga acar dalam teh.
2. Perap dalam lada hijau cincang, halia, bawang putih dan saderi, kemudian bakar.
3. Goreng dalam bentuk stik, tetapi semua bahagian tulang mesti dikeluarkan. Cukup perap dalam jus lemon.