Hericium erinaceus
- Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Incertae sedis (kedudukan tidak pasti)
- Pesanan: Russulales (Russulovye)
- Keluarga: Hericiaceae (Hericaceae)
- Genus: Hericium (Hericium)
- Jenis: Hericium erinaceus (Hericium erinaceus)
- Sisir hericium
- Sisir hericium
- mee cendawan
- janggut datuk
- Clavaria erinaceus
- Landak
Hericium erinaceus (tahun. hericium erinaceus) ialah cendawan keluarga Hericium dari ordo Russula.
Penerangan Luaran
Badan buah yang tidak aktif, bulat, bentuk tidak sekata dan tanpa kaki, dengan duri panjang yang tergantung, panjang sehingga 2-5 sentimeter, sedikit kekuningan apabila dikeringkan. Pulpa berdaging putih. Serbuk spora putih.
Kebolehmakan
Boleh dimakan. Rasa cendawan sama dengan daging udang.
Habitat
Ia tumbuh di Wilayah Khabarovsk, Wilayah Amur, di utara China, Wilayah Primorsky, di Crimea dan kaki bukit Caucasus. Ia sangat jarang ditemui di hutan pada batang oak hidup, di dalam rongga mereka dan pada tunggul. Di kebanyakan negara, ia disenaraikan dalam Buku Merah.