Salah satu peranan utama dalam pelbagai sistem pemakanan diberikan kepada herba. Mereka adalah keperluan mutlak untuk diet seimbang dan sumber protein sayuran, zat besi dan vitamin yang berharga.
Sebagai contoh, pudina, pasli, buah pelaga dan coklat kemerah-merahan menyumbang kepada bekalan oksigen kepada badan dan metabolisme tenaga, kerana ia mengandungi sejumlah besar zat besi. Parsley dan sorrel juga kaya dengan vitamin C, seperti, sebagai contoh, jelatang, rosehip, daun currant dan Japanese Sophora.
Thyme, dill, kucai, marjoram, sage, lovage, selada air, basil dan pasli boleh digunakan untuk mendapatkan semua vitamin B.
Sesetengah herba menonjol daripada yang lain kerana kandungan kalsiumnya yang tinggi: dandelion, selada air, pasli, thyme, marjoram, jelatang, dll.
Banyak yang diperkatakan dan didengari tentang keperluan vitamin dalam makanan harian. Tetapi kita tahu lebih sedikit tentang mineral dan unsur surih, walaupun tanpa pengetahuan tentang mereka, tidak boleh bercakap tentang pemakanan dan kesihatan yang baik.
Mineral ialah bahan bukan organik yang merupakan sebahagian daripada kerak bumi. Seperti semua orang tahu, tumbuh-tumbuhan tumbuh di dalam tanah, dan dari situlah hampir semua bahan yang diperlukan untuk kehidupan, termasuk mineral, diperolehi. Haiwan dan manusia makan tumbuhan, yang merupakan sumber bukan sahaja protein, lemak dan karbohidrat, tetapi juga vitamin, mineral dan unsur-unsur lain. Mineral yang terdapat dalam tanah adalah bersifat anorganik, manakala tumbuhan mengandungi sebatian organik. Tumbuhan, melalui fotosintesis, melekatkan enzim pada mineral tak organik yang terdapat dalam tanah dan air, dengan itu mengubahnya menjadi mineral organik "hidup", yang boleh diserap oleh tubuh manusia.
Peranan mineral dalam tubuh manusia sangat tinggi. Mereka adalah sebahagian daripada semua cecair dan tisu. Mengawal lebih daripada 50 proses biokimia, ia diperlukan untuk berfungsi sistem otot, kardiovaskular, imun, saraf dan lain-lain, mengambil bahagian dalam sintesis sebatian penting, proses metabolik, hematopoiesis, pencernaan, peneutralan produk metabolik, adalah sebahagian daripada enzim, hormon, mempengaruhi aktiviti mereka.
Bersatu dalam kumpulan besar, unsur surih menyumbang kepada ketepuan organ dengan oksigen, yang mempercepatkan metabolisme.
Memandangkan tumbuhan ubatan sebagai sumber semula jadi kompleks mineral, perlu diingat bahawa unsur-unsur di dalamnya terikat secara organik, iaitu bentuk yang paling mudah diakses dan boleh diasimilasikan, serta dalam satu set yang disusun oleh alam semula jadi itu sendiri. Dalam kebanyakan tumbuhan, keseimbangan dan kandungan kuantitatif mineral tidak terdapat dalam makanan lain. Pada masa ini, 71 unsur kimia telah ditemui dalam tumbuhan.
Bukan kebetulan bahawa ubat herba mempunyai sejarah seribu tahun, dan ubat herba hari ini kekal sebagai salah satu cara paling popular untuk mengekalkan badan dan menguatkan imuniti.
Sudah tentu, herba perubatan boleh dikumpul dan dikeringkan sendiri, tetapi perlu diingat bahawa kesan teh herba sebahagian besarnya bergantung pada keadaan persekitaran di mana tumbuhan itu telah berkembang, masa pengumpulan, keadaan yang betul untuk penuaian, penyimpanan. dan penyediaan, serta dos fisiologi yang dipilih secara optimum.
Pakar syarikat "Altaisky Kedr" - salah satu pengeluar fitoproduk terbesar di Altai, mengesyorkan memasukkan fitoproduk diet anda yang memenuhi semua piawaian keselamatan makanan.
Salah satu siri paling popular yang dihasilkan oleh syarikat ialah siri suplemen pemakanan Phytotea Altai. Ia termasuk pelbagai bidang bayaran untuk menyokong kerja semua organ dan sistem manusia, daripada kardiovaskular, saraf dan pencernaan, dan berakhir dengan produk herba untuk kesihatan lelaki dan wanita. Secara berasingan, pelbagai termasuk phytocompositions untuk menguatkan sistem imun, nada umum badan - "Phytoshield" dan "Phytotonic", serta teh antioksidan "Long Life".
Herba dalam phytocollections dipilih sedemikian rupa sehingga mereka melengkapi dan meningkatkan sifat antara satu sama lain, mempunyai kesan penyembuhan yang disasarkan. Mereka disepadukan dengan tepat dan harmoni ke dalam proses penting badan, menyumbang kepada pemulihan fungsi fisiologinya dan hanya memberikan keseronokan minum teh.
Selama lebih daripada 20 tahun, Altaisky Kedr telah menghasilkan fitoproduk berkualiti tinggi, yang dipercayai dan dikenali di seluruh Rusia.
Dalam kekayaan dan kepelbagaian dunia tumbuhan, Altai tidak mempunyai tandingan, dan tumbuhan ubatan, yang mana ia begitu kaya, memainkan peranan istimewa dalam kehidupan manusia. Mereka membawa bukan sahaja kepuasan rohani dari renungan mereka, membersihkan udara dan memenuhinya dengan aroma yang menyenangkan, tetapi juga membantu orang dalam memerangi pelbagai penyakit dan penyakit.
Gabungan kejayaan tradisi lama, hadiah murah hati sifat Altai dan teknologi moden boleh mencipta keajaiban kecil untuk kesihatan. Minum teh dan sihat!
Fakta menarik:
Sejarah herba, penggunaan tumbuhan sebagai ubat, mendahului sejarah manusia yang tertulis.
1. Sebilangan besar bukti arkeologi sedia ada menunjukkan bahawa orang ramai menggunakan tumbuhan ubatan pada zaman Paleolitik, kira-kira 60 tahun yang lalu. Menurut rekod bertulis, kajian tentang herba bermula sejak lebih 000 tahun ke zaman orang Sumeria, yang mencipta tablet tanah liat yang menyenaraikan ratusan tumbuhan ubatan (seperti mur dan candu). Pada 5000 SM, orang Mesir kuno menulis Papirus Ebers, yang mengandungi maklumat mengenai lebih 1500 tumbuhan ubatan, termasuk bawang putih, juniper, rami, kacang kastor, gaharu, dan mandrake.
2. Kebanyakan ubat yang tersedia untuk doktor pada masa ini mempunyai sejarah penggunaan yang panjang sebagai ubat herba, termasuk candu, aspirin, digitalis dan kina. Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) menganggarkan bahawa 80% penduduk di beberapa negara Asia dan Afrika kini menggunakan ubat herba dalam penjagaan primer.
3. Penggunaan dan pencarian ubat-ubatan dan suplemen pemakanan yang diperoleh daripada tumbuh-tumbuhan telah dipercepatkan dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Ahli farmakologi, mikrobiologi, ahli botani dan ahli kimia semula jadi menjelajah Bumi untuk mencari fitokimia yang boleh digunakan untuk merawat pelbagai penyakit. Malah, menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia, kira-kira 25% ubat moden berasal dari tumbuhan.