Fenugreek adalah tumbuhan yang kaya dengan sifat unik. Ia digunakan dalam kosmetik, masakan dan perubatan herba, jadi ia adalah sumber kesihatan sejagat. Ia juga dikenali sebagai semanggi Yunani atau "rumput Tuhan". Ia telah digunakan selama berabad-abad dalam perubatan Asia, terutamanya sebagai agen penurun gula darah, tetapi di Iran ia adalah bahan mentah yang popular untuk pengeluaran ubat-ubatan untuk penyakit mata dan kulit.
Penyelidikan saintifik moden mengesahkan bahawa fenugreek boleh digunakan dalam banyak bidang: perubatan, kosmetik, memasak, dan juga dalam bina badan. Benih tumbuhan ini mempunyai kesan yang sangat positif pada hampir keseluruhan sistem pencernaan:
- Buasir – biji boleh digunakan sebagai ubat tambahan dalam melegakan buasir, kerana ia mengandungi flavonoid berharga, yang mempunyai kesan pengedap pada saluran darah.
- Peningkatan pencernaan – bubur dari biji fenugreek kering adalah ubat terbaik untuk penyakit gastrousus seperti kembung perut, keradangan mukosa gastrik, dispepsia, penyakit hati. Ia mempunyai kesan menyokong rembesan jus gastrik, pankreas dan air liur. Oleh itu, ia juga berbaloi untuk diberikan kepada orang yang mengalami kekurangan selera makan.
- Sembelit – ia juga merupakan sumber serat yang menyokong peristalsis usus.
- Perlindungan terhadap kanser kolorektal – diosgenin yang terdapat di dalamnya boleh melindungi daripada perkembangan kanser, kerana ia menghalang pertumbuhan dan menyebabkan kematian sel-sel kanser.
- Membuang parasit – ia digunakan sebagai ubat tambahan dalam menghapuskan penyakit parasit sistem pencernaan.
- perlindungan hati – biji fenugreek adalah perlindungan untuk sel hati. Kesan mereka adalah setanding dengan silymarin, agen yang biasa digunakan dalam penyakit hati. Antioksidan ini mempunyai kesan anti-radang, menghalang proses fibrosis dan penembusan toksin ke dalam sel hati.
- Ulser perut – selalunya ia digunakan untuk penyakit ulser peptik, kerana ia mengandungi polisakarida. Mereka berfungsi dengan menutup perut dengan lapisan pelindung, yang mengurangkan bengkak dan kesesakan membran mukus, dan melindungi daripada perengsa.
Kegunaan Fenugreek Lain
Dalam kosmetik, tumbuhan ini digunakan untuk penjagaan jerawat dan kulit seborrheic, tetapi sifatnya yang paling popular adalah menguatkan rambut, mencegah keguguran rambut dan merangsang pertumbuhan baru.
Ia juga digunakan oleh pembina badan kerana ia meningkatkan tahap testosteron dan mengurangkan jumlah lemak badan. Biji fenugreek juga berfungsi:
- anti-radang,
- ekspektoran,
- Antibiotik - antikulat dan antibakteria,
- analgesik,
- antipiretik,
- merangsang laktasi,
- Menurunkan paras kolesterol dalam darah.