Bawang putih: cara menanam tanaman yang baik

Bawang putih mempunyai 2 jenis: musim sejuk dan musim bunga (1). Anda boleh membezakannya dengan mentol.

Bawang putih musim sejuk. Dia mempunyai bilangan cengkih genap di kepalanya - dari 4 hingga 10. Mereka besar dan tersusun dalam bulatan. Dan di tengah sentiasa ada batang - selebihnya batang. Masalah dengan bawang putih musim sejuk ialah ia tidak disimpan dengan baik.

Bawang putih musim bunga. Giginya tersusun dalam lingkaran, dan mereka mempunyai saiz yang berbeza - lebih besar di luar, lebih dekat ke tengah - lebih kecil. Dan terdapat banyak lagi - sehingga 30 keping. Dan tidak ada batang di tengah. Pelbagai bawang putih ini disimpan dengan sempurna - ia boleh dengan mudah berbaring selama setahun sehingga penuaian seterusnya.

Bawang putih musim sejuk ditanam sebelum musim sejuk, musim bunga – pada musim bunga, masing-masing, penjagaan mereka mempunyai perbezaan.

Penanaman bawang putih

Bawang putih adalah budaya yang agak bersahaja, bagi kebanyakan penduduk musim panas ia tumbuh dengan sedikit atau tanpa penjagaan dan memberikan hasil yang baik. Tetapi masih, dia mempunyai satu keperluan - tanah mestilah silsilah. Oleh itu, sebelum menanam di tapak, baja mesti digunakan (pengiraan setiap 1 meter persegi):

• humus - 1/2 baldi;
• habuk papan reput pokok daun - 1/2 baldi;
• abu - 5 gelas;
• limau gebu - 5 gelas.

Baja mesti dicampur, ditaburkan sama rata di atas tapak dan digali sebanyak 10 cm.

Dilarang sama sekali untuk membawa bahan organik segar (kotoran, najis ayam) ke katil dengan bawang putih - mentol akan reput. Dan dia tidak suka urea dan kalium klorida.

Tempat untuk bawang putih harus cerah - ini adalah budaya yang menyukai cahaya.

Menanam bawang putih

Masa menanam bawang putih bergantung pada varietinya.

Bawang putih musim sejuk. Ia secara tradisinya ditanam 2 hingga 3 minggu sebelum bermulanya fros keras, pada akhir September - awal Oktober (2), apabila suhu tanah jatuh di bawah 15 °C.

Corak pendaratan adalah seperti berikut:

• jarak baris - 25 cm;
• berturut-turut - 10 - 15 cm;
• kedalaman penanaman – 8 – 10 cm.

Bawang putih musim bunga. Ia ditanam pada musim bunga, tidak lewat daripada akhir April (3). Dia tidak takut fros, oleh itu, lebih awal anda menanam, semakin besar kemungkinan tanaman akan mempunyai masa untuk masak - ini terutama berlaku di kawasan dengan musim panas yang singkat. Suhu tanah yang optimum ialah 5-6 °C.

Skim asrama:

• jarak baris - 25 - 30 cm;
• berturut-turut - 8 - 10 cm;
• kedalaman penanaman - 2 cm.

Gigi ditanam pada kedalaman 3-4 cm, dan apabila ia mula berakar, gigi itu sendiri akan masuk jauh ke dalam tanah sebanyak 6-8 cm (4).

Penjagaan bawang putih luar

Menyiram. Ia sepatutnya tetap, tetapi sehingga tahap tertentu:

• pada bulan April-Mei – 1 kali seminggu: 10 liter setiap 1 meter persegi
• pada bulan Jun-Julai - 1 kali dalam 2 minggu: 10 liter setiap 1 meter persegi;
• tiada penyiraman sejak Ogos.

Pada musim panas yang hujan, bawang putih tidak memerlukan penyiraman.

Memberi makan. Sebagai peraturan, di kawasan subur tanaman ini, cukuplah mereka dimasukkan ke dalam tanah sebelum menanam. Di tanah yang lemah, ia berguna untuk memberi makan tambahan dengan fosforus dan kalium - baja mesti digunakan di antara baris 2 minggu selepas menanam cengkih:

• superfosfat berganda - 30 g (2 sudu besar) setiap 1 meter persegi;
• kalium sulfat - 20 g (1 sudu besar) setiap 1 meter persegi.

– Bawang putih musim sejuk adalah penting untuk ditutup pada musim sejuk – mulsa dengan humus, kompos atau gambut dengan lapisan kira-kira 5 cm, – menasihati penternak agronomi Svetlana Mihailova. – Ini perlu dilakukan pada akhir musim luruh, pada akhir November. Sukupan akan membantu menjaga mentol daripada membeku jika musim sejuk ternyata tanpa salji dan fros yang teruk. Pada musim bunga, sebaik sahaja salji cair, sungkupan mesti dikeluarkan supaya cengkih di dalam tanah tidak basah.

"Menjaga bawang putih musim bunga juga mempunyai helahnya sendiri," sambung Svetlana Mikhailova. – Ia berlaku bahawa pada musim panas yang sejuk, pematangan mentol menjadi perlahan, dan mereka mungkin tidak mempunyai masa untuk masak sebelum fros musim luruh. Dalam kes ini, pada pertengahan bulan Ogos, anda boleh mengumpul daun dalam tandan dan mengikatnya dalam simpulan - maka mereka akan berhenti berkembang, tumbuh-tumbuhan akan mengarahkan semua daya mereka ke pematangan mentol.

Menuai bawang putih

Masa menuai bawang putih juga bergantung pada varietinya.

Bawang putih musim sejuk. Ia biasanya dituai pada akhir bulan Julai. Terdapat tiga tanda bahawa dia sudah matang:

• pada perbungaan, kulit penutup mula retak, dan mentol terdedah, tetapi ini hanya terpakai kepada varieti anak panah – ya, anak panah bawang putih biasanya keluar (5), tetapi anda sentiasa boleh meninggalkan beberapa tumbuhan dengan perbungaan untuk digunakan sebagai suar;
• daun bawah menjadi kuning;
• sisi luar, menutupi mentol menjadi kering - ini boleh dilihat jika anda menggali satu tumbuhan.

Bawang putih musim bunga. Ia dikeluarkan kemudian - sekitar akhir bulan Ogos. Kebanyakan jenis kumpulan ini tidak membentuk anak panah, jadi kekuningan daun dan tempat tinggal di bahagian atas boleh berfungsi sebagai isyarat visual untuk penuaian.

– Adalah lebih baik untuk menggali bawang putih dengan garpu rumput – jadi terdapat kurang peluang untuk merosakkan mentol, mengesyorkan ahli agronomi Svetlana Mikhailova. – Anda perlu menggali dalam cuaca kering. Selepas menuai, bawang putih, bersama-sama dengan bahagian atas, dikeluarkan untuk kering - selama kira-kira seminggu ia harus terletak di bawah kanopi.

Selepas pengeringan, akar dan batang dipotong dari mentol, meninggalkan tunggul kira-kira 10 cm (jika bawang putih sepatutnya disimpan dalam tocang, batang tidak dipotong).

Peraturan penyimpanan bawang putih

Terdapat banyak cara untuk menyimpan bawang putih, tetapi amalan menunjukkan bahawa hampir kesemuanya tidak boleh dipercayai. Cara terbaik adalah dengan menjalin tanaman dengan cara yang sama seperti yang anda lakukan dengan bawang.

Tetapi ada nuansa di sini:

• tangkai bawang putih keras dan rapuh, sukar untuk mengikatnya menjadi jalinan, jadi anda perlu menenun jerami atau benang di sana;
• tocang hendaklah disimpan pada suhu 1 – 2 ° C – bawang disimpan pada suhu bilik, dan bawang putih cepat kering dalam haba.

Kepala besar disimpan lebih lama, jadi anda perlu makan yang kecil dahulu.

Soalan dan jawapan popular

Menjawab soalan kami tentang menanam bawang putih ahli agronomi Svetlana Mikhailova.

Sumber dari

1. Fisenko AN, Serpukhovitina KA, Stolyarov AI Garden. Buku Panduan // Rostov-on-Don, Rostov University Press, 1994 - 416 p.
2. Pantielev Ya.Kh. Penanam sayur ABC // M .: Kolos, 1992 – 383 p.
3. Sekumpulan pengarang, ed. Polyanskoy AM dan Chulkova EI Petua untuk tukang kebun // Minsk, Harvest, 1970 - 208 p.
4. Shuin KA, Zakraevskaya NK, Ippolitova N.Ya. Taman dari musim bunga hingga musim luruh // Minsk, Uradzhay, 1990 - 256 p.
5. Yakubovskaya LD, Yakubovsky VN, Rozhkova LN ABC seorang penduduk musim panas // Minsk, OOO "Orakul", OOO Lazurak, IPKA "Publisiti", 1994 - 415 p.