Contents [show]
Pernahkah anda memikirkan bahan yang dapat menyokong nada dan kesihatan badan? Kemudian anda mungkin berminat untuk belajar mengenai galactooligosaccharides, yang merupakan komponen pemakanan yang diperlukan untuk pengembangan mikroflora bermanfaat dalam tubuh kita dan pemulihannya.
Makanan yang kaya dengan galaktooligosakarida:
Ciri umum galactooligosaccharides
Galactooligosaccharides (GOS) adalah komponen makanan yang tidak dicerna yang tergolong dalam kelas karbohidrat. Mereka mempunyai kesan positif pada tubuh dengan merangsang usus.
GOS adalah turunan laktosa. Mereka juga tergolong dalam kumpulan prebiotik - bahan yang menyumbang kepada kelangsungan hidup mikroflora usus yang bermanfaat.
Galactooligosaccharides termasuk oligogalactose dan transgalactose. Polisakarida prebiotik ini banyak terdapat dalam produk tenusu, sesetengah sayur-sayuran, herba, bijirin dan buah-buahan.
Berkat komponen diet kita seperti galactooligosaccharides, tubuh dapat menahan sebilangan besar pelbagai jenis penyakit!
Keperluan harian untuk galactooligosaccharides
Dengan mengambil kira semua keperluan penting seseorang, norma harian galactooligosaccharides mestilah 15 gram. Pada masa yang sama, kira-kira 5 gram dimakan untuk berfungsi dengan baik saluran gastrousus. Selebihnya digunakan oleh badan mengikut keperluan.
Keperluan untuk galaktooligosakarida meningkat:
- dengan dysbiosis;
- kolitis;
- pengurangan imuniti;
- selsema kerap;
- selepas penggunaan antibiotik yang berpanjangan;
- pada bayi dan orang tua;
- dengan hipertensi;
- dengan kecenderungan untuk alahan.
Keperluan untuk galactooligosaccharides berkurang:
Dengan intoleransi individu terhadap produk yang mengandungi sebatian ini.
Pencernaan galaktooligosakarida
Kerana kenyataan bahawa galactooligosaccharides tidak diproses di saluran gastrointestinal atas, prebiotik ini memasuki usus besar secara praktikal tidak berubah. Di sana, di bawah pengaruh bifidobacteria dan lactobacilli, mereka melakukan fermentasi, melaksanakan fungsi prebiotik mereka.
Ciri berguna galactooligosaccharides dan kesannya pada badan
- mengaktifkan pencernaan, akibatnya nutrien lebih baik diserap oleh badan;
- merangsang pengeluaran vitamin B1, B2, B6, B12, serta asid nikotinik dan folik;
- menggalakkan penyerapan unsur-unsur tertentu yang lebih baik seperti magnesium, fosforus dan kalsium;
- meningkatkan bilangan bifidobakteria;
- mengurangkan masa transit makanan melalui saluran gastrousus;
- mengurangkan risiko reaksi alergi, dan jika ada, memudahkan perjalanannya;
- mengurangkan tekanan darah dan tahap kolesterol bebas dalam darah.
Interaksi dengan elemen lain:
Galactooligosaccharides menyumbang kepada asimilasi kalsium, magnesium dan fosforus yang lebih lengkap. Di samping itu, dengan kandungan zat-zat ini dalam badan yang mencukupi, lebih banyak vitamin B, folik dan niasin dihasilkan.
Perlu juga diperhatikan bahawa bahan ini berinteraksi dengan protein, akibatnya ia lebih baik diserap oleh tubuh.
Tanda-tanda kekurangan galaktooligosakarida di dalam badan
- keradangan kulit yang kerap, ruam kulit, eksim;
- sembelit;
- kembung;
- kolitis dan enterokolitis;
- gejala kekurangan vitamin B;
- disbiosis.
Tanda-tanda galaktooligosakarida yang berlebihan dalam badan
Lebihan galaktooligosakarida adalah fenomena yang sangat jarang berlaku, kerana GOS tidak terkumpul di dalam badan. Pengecualian mungkin adalah intoleransi peribadi. Manifestasinya boleh berbentuk alergi dan disertai dengan ruam pada kulit. Dalam bentuk akut, edema Quincke boleh berkembang.
Faktor yang mempengaruhi jumlah galaktooligosakarida dalam badan
Faktor utama yang mempengaruhi kehadiran GOS dalam badan adalah pengambilannya dengan makanan. Perlu ditekankan bahawa pengguna utama galactooligosaccharides adalah mikroorganisma bermanfaat yang hidup di usus besar.
Sekiranya kerana sebab-sebab tertentu anda mengelakkan makan makanan dengan GOS, maka dengan ini anda menjatuhkan mikroflora usus anda yang bermanfaat untuk mogok lapar. Akibatnya, tubuh terdedah kepada pencerobohan mikroorganisma patogen yang boleh menyebabkan bahaya besar kepada kesihatan anda!
Galactooligosaccharides untuk kecantikan dan kesihatan
Sedikit orang yang ingin menghadapi masalah kegemukan. Namun, mereka yang kini menderita ini tidak perlu marah. Terdapat jalan keluar. Galactooligosaccharides berjaya mengalahkan lemak badan yang berlebihan.
Mereka juga menghilangkan semua jenis ruam kulit, seperti jerawat, bisul dan masalah lain yang disebabkan oleh pelanggaran mikroflora usus. Satu lagi kelebihan penggunaan galactooligosaccharides adalah kulit yang sihat.