Dmitry adalah seorang freegan - seseorang yang lebih suka menggali sampah untuk mencari makanan dan faedah material lain. Berbeza dengan gelandangan dan pengemis, golongan bebas berbuat demikian atas sebab ideologi, untuk menghapuskan bahaya penggunaan berlebihan dalam sistem ekonomi yang menjurus kepada keuntungan berbanding penjagaan, untuk pengurusan sumber planet yang berperikemanusiaan: untuk menjimatkan wang supaya mencukupi untuk semua orang. Penganut freeganisme mengehadkan penyertaan mereka dalam kehidupan ekonomi tradisional dan berusaha untuk meminimumkan sumber yang digunakan. Dalam erti kata yang sempit, freeganisme adalah satu bentuk anti-globalisme.
Menurut Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu, setiap tahun kira-kira satu pertiga daripada makanan yang dihasilkan, kira-kira 1,3 bilion tan, dibazirkan dan dibazirkan. Di Eropah dan Amerika Utara, jumlah makanan yang dibazirkan setiap tahun setiap orang ialah 95 kg dan 115 kg, masing-masing, di Rusia angka ini lebih rendah - 56 kg.
Pergerakan freegan berasal dari Amerika Syarikat pada 1990-an sebagai reaksi terhadap penggunaan masyarakat yang tidak munasabah. Falsafah ini agak baru untuk Rusia. Sukar untuk menjejaki jumlah sebenar orang Rusia yang mengikuti gaya hidup freegan, tetapi terdapat beratus-ratus pengikut dalam komuniti tematik di rangkaian sosial, terutamanya dari bandar-bandar besar: Moscow, St. Petersburg dan Yekaterinburg. Ramai orang bebas, seperti Dimitri, berkongsi foto penemuan mereka dalam talian, bertukar-tukar petua untuk mencari dan menyediakan makanan yang dibuang tetapi boleh dimakan, dan juga melukis peta tempat yang paling "menghasilkan".
“Semuanya bermula pada 2015. Pada masa itu, saya membonceng ke Sochi buat kali pertama dan rakan pengembara memberitahu saya tentang freeganisme. Saya tidak mempunyai banyak wang, saya tinggal di dalam khemah di pantai, dan saya memutuskan untuk mencuba freeganism,” katanya.
Kaedah protes atau survival?
Walaupun sesetengah orang meluat memikirkan perlu menyelongkar sampah, rakan-rakan Dimitri tidak menilai dia. “Keluarga dan rakan-rakan menyokong saya, kadang-kadang saya berkongsi apa yang saya temui dengan mereka. Saya tahu ramai orang bebas. Boleh difahami bahawa ramai orang berminat untuk mendapatkan makanan percuma.”
Sesungguhnya, jika bagi sesetengah orang, freeganisme adalah cara untuk menangani sisa makanan yang berlebihan, maka bagi kebanyakan orang di Rusia, masalah kewangan yang mendorong mereka kepada gaya hidup ini. Ramai orang yang lebih tua, seperti Sergei, seorang pesara dari St. Petersburg, juga melihat ke tempat pembuangan sampah di belakang kedai. “Kadang-kadang saya jumpa roti atau sayur. Kali terakhir saya jumpa sekotak tangerine. Seseorang membuangnya, tetapi saya tidak dapat mengambilnya kerana terlalu berat dan rumah saya jauh,” katanya.
Maria, seorang pekerja bebas berusia 29 tahun dari Moscow yang mengamalkan freeganisme tiga tahun lalu, turut mengakui mengamalkan gaya hidup itu kerana keadaan kewangannya. “Ada satu tempoh saya berbelanja banyak untuk pengubahsuaian pangsapuri dan saya tiada pesanan di tempat kerja. Saya mempunyai terlalu banyak bil yang belum dibayar, jadi saya mula menjimatkan makanan. Saya menonton filem tentang freeganisme dan memutuskan untuk mencari orang yang mengamalkannya. Saya bertemu dengan seorang wanita muda yang juga mengalami keadaan kewangan yang sukar dan kami pergi ke kedai runcit seminggu sekali, melihat-lihat tong sampah dan kotak sayur-sayuran yang dipukul yang ditinggalkan oleh kedai-kedai di jalan. Kami mendapati banyak produk yang bagus. Saya hanya mengambil apa yang dibungkus atau yang boleh saya rebus atau goreng. Saya tidak pernah makan apa-apa yang mentah,” katanya.
Kemudian, Maria menjadi lebih baik dengan wang, pada masa yang sama dia meninggalkan freeganisme.
perangkap undang-undang
Walaupun freegans dan rakan-rakan aktivis amal mereka mempromosikan pendekatan yang lebih bijak untuk makanan yang telah tamat tempoh melalui perkongsian makanan, menggunakan bahan-bahan terbuang dan membuat makanan percuma untuk golongan yang memerlukan, peruncit runcit Rusia nampaknya "terikat" dengan keperluan undang-undang.
Ada kalanya pekerja kedai terpaksa sengaja merosakkan makanan yang telah tamat tempoh tetapi masih boleh dimakan dengan air kotor, arang batu atau soda dan bukannya memberi makanan kepada orang ramai. Ini kerana undang-undang Rusia melarang perusahaan daripada memindahkan barangan yang telah tamat tempoh kepada apa-apa selain daripada perusahaan kitar semula. Kegagalan untuk mematuhi keperluan ini boleh menyebabkan denda antara RUB 50 hingga RUB 000 untuk setiap pelanggaran. Buat masa ini, satu-satunya perkara yang boleh dilakukan oleh kedai secara sah ialah produk diskaun yang menghampiri tarikh luputnya.
Sebuah kedai runcit kecil di Yakutsk juga cuba memperkenalkan rak barangan runcit percuma untuk pelanggan yang menghadapi masalah kewangan, tetapi percubaan itu gagal. Seperti yang dijelaskan oleh Olga, pemilik kedai, ramai pelanggan mula mengambil makanan dari rak ini: "Orang ramai tidak faham bahawa produk ini adalah untuk golongan miskin." Keadaan yang sama berlaku di Krasnoyarsk, di mana mereka yang memerlukan berasa malu untuk datang untuk mendapatkan makanan percuma, manakala pelanggan yang lebih aktif mencari makanan percuma datang dalam masa yang singkat.
Di Rusia, timbalan menteri sering didesak untuk menerima pakai pindaan kepada undang-undang "Mengenai Perlindungan Hak Pengguna" untuk membenarkan pengedaran produk yang telah tamat tempoh kepada golongan miskin. Sekarang kedai terpaksa menghapuskan kelewatan, tetapi selalunya kos kitar semula lebih tinggi daripada kos produk itu sendiri. Bagaimanapun, menurut ramai, pendekatan ini akan mewujudkan pasaran haram bagi produk yang telah tamat tempoh di negara ini, apatah lagi banyak produk yang telah tamat tempoh yang berbahaya kepada kesihatan.