Makanan dengan lebih banyak vitamin C daripada sitrus

briar

Hanya enam keping akan memberi anda keperluan vitamin C. setiap hari. Dan 100 g buah mengandungi 426 mg asid askorbik. Iaitu kira-kira lima hidangan setiap hari. 

“Teh rosehip adalah cara mudah untuk mengatasi kekurangan vitamin C. Ia dapat membantu mengurangkan kulit kering dan memperbaiki kulit, ”kata pakar. Di samping itu, teh ini akan membantu penyakit radang. 

Chilli

Lebih disukai hijau. Ia mengandungi hampir dua kali lebih banyak vitamin C daripada rakannya yang berwarna merah. Hanya sebiji lada akan menampung keperluan asid askorbik setiap hari. Benar, hanya pencinta pedas yang benar-benar boleh memakannya. Capsaicin, bahan yang mendorong penurunan berat badan dan melegakan keradangan, juga banyak terdapat pada lada hijau. Ia juga menjadi panas, yang juga merupakan kelebihan. 

Jambu Batu

Sekiranya anda peminat buah-buahan eksotik, jangan melewati jambu batu. 100 g buah mengandungi 125 mg vitamin C, yang 40 peratus lebih banyak daripada nilai harian. Selain itu, jambu biji membantu menurunkan kolesterol darah dan mengatur tekanan darah kerana kandungan lycopene antioksidannya yang tinggi. 

Lada loceng

Terutama kuning. Semakin masak lada kuning, semakin banyak vitamin C yang dikandungnya. 75 g sayur ini mengandungi satu setengah norma harian vitamin C. Lada hijau mengandungi setengah asid askorbik. Lebih baik memakannya mentah, kerana vitamin C dihancurkan semasa rawatan panas. 

Anggur hitam

50 g beri akan memberi anda keperluan vitamin C. setiap hari. Apa yang bagus, kismis hitam tersedia hampir sepanjang tahun - pembekuan tidak mempengaruhi kualiti bermanfaatnya dengan cara apa pun. Jadi smoothie kismis beku cukup mampu menjadi penggalak tenaga anda dan meningkatkan sistem imun anda. Selain itu, kismis hitam mengandungi banyak antioksidan yang melindungi jantung dan memanjangkan masa muda. 

Thyme

Ramuan sederhana ini mengandungi tiga kali lebih banyak vitamin C daripada oren. 28 g thyme, juga dikenali sebagai thyme, akan mengurangkan separuh keperluan harian untuk asid askorbik. Ia boleh ditambah teh, salad, rebusan, sup dan borscht. Walau bagaimanapun, aroma thyme digabungkan dengan hampir semua hidangan. 

Parsley

Hanya 10 gram pasli segar akan memperkaya badan anda dengan asid askorbik sebanyak 15 peratus daripada norma. Sebiji balok kecil cukup untuk menampung dos harian. Selain itu, pasli mengandung banyak zat besi, yang juga sering kekurangan. Dan bersamaan dengan vitamin C, zat besi diserap dengan sempurna. Bonus: Sayuran berdaun hijau tinggi kalsium.

Sauerkraut

Sayuran fermentasi masih dijumpai di Barat. Dan di Rusia, sejak zaman dahulu lagi, mereka telah menyediakan bendi selama musim sejuk. Semasa penapaian, kandungan vitamin C dalam kubis meningkat dengan ketara. 100 g sauerkraut adalah 45 mg asid askorbik, separuh daripada nilai harian. 

Kiwi

Nah, ini biasanya hanya percutian - sumber vitamin C. yang sangat enak. Satu buah kiwi rata-rata mengandungi kira-kira 70 g asid askorbik, hampir 80 peratus daripada norma. Di samping itu, kiwi mempunyai kesan yang baik terhadap peredaran darah - tidak hanya pada imuniti. Hanya ada satu "tetapi": buah ini mesti dimakan bersama dengan kulitnya. ada di dalamnya bahawa semua yang paling berguna terkandung. 

kesemak

Tetapi tidak semua, tetapi Virginian, atau, seperti yang disebut juga, Amerika. Pakar mengatakan bahawa kandungan vitamin C dalam kesemak Jepun hampir 10 kali lebih rendah. Oleh itu, perlu mencari Virginia. 100 g buah mengandungi 66 mg vitamin C. Ini lebih daripada separuh nilai harian. 

By the way

Juara makanan super berkenaan dengan vitamin C - buah dengan nama yang tidak masuk akal kakatua plum… Ia tumbuh di Australia dan mengandungi 100 kali lebih banyak vitamin C daripada oren. 

Acerola, atau ceri Barbados, juga membanggakan kandungan asid askorbik: 50 g beri mengandungi 822 mg vitamin C. Ini adalah sembilan norma pengambilan vitamin C setiap hari.