Diet berasaskan tumbuhan dan vegan semakin diterima sebagai alternatif lazat yang lebih sihat, seimbang dan sama (dan banyak lagi!) kepada diet standard Amerika. Walau bagaimanapun, veganisme tidak selalu datang dengan gaya hidup yang sihat.
Sesetengah orang mendapat manfaat daripada makan makanan yang diproses berasaskan tumbuhan, tetapi vegan yang paling sihat adalah mereka yang memupuk tabiat yang baik. Apabila orang lain melihat betapa bertenaganya mereka dan vegan mereka bersinar, sudah tentu mereka mahukan apa yang mereka ada! Jika anda juga ingin mendapatkan apa yang mereka ada, berikut ialah beberapa petua untuk anda bermula:
1. Makan sayur-sayuran dan banyak sayur-sayuran
Kita semua tahu betapa pentingnya makan sayur-sayuran hijau. Mereka adalah sumber vitamin, antioksidan, mineral, serat, dan juga beberapa protein yang sangat baik. Vegan yang sihat makan cukup makanan super ini setiap hari. Cara terbaik untuk meningkatkan pengambilan hijau anda adalah dengan membuat smoothie hijau pagi anda sendiri atau jus hijau. Sebahagian besar kangkung yang dicincang dengan arugula - salad ini sentiasa menepati citarasa anda pada waktu siang, dan anda tidak akan pernah jemu dengan brokoli kukus dengan tahini.
2. Pendekatan serius terhadap proses penyediaan
Vegan pintar mengambil makanan mereka dengan serius. Ini bermakna mempunyai bekalan makanan yang baik di dapur—buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, kekacang dan apa-apa lagi yang boleh membuatkan anda berasa lebih baik supaya anda tidak perlu risau tentang apa yang perlu dimakan apabila anda lapar. Bersedia untuk makan dengan betul juga bermakna membawa makanan bersama anda semasa anda berjalan atau mengembara.
Jika anda merancang untuk makan di restoran bukan vegan, semak menu terlebih dahulu untuk memastikan restoran itu boleh menawarkan pilihan vegan yang sihat yang mencukupi. Dan buat rancangan sekiranya mereka tidak dapat memenuhi kehendak anda (iaitu makan lebih awal atau bawa makanan anda sendiri jika dibenarkan). Dengan cara ini, tenaga tidak dibazirkan untuk bimbang tentang makanan, dan anda boleh menikmatinya sepenuhnya.
3. Jadi aktif
Semua orang yang sihat di dunia tahu kepentingan senaman dan pergerakan. Sama ada anda memilih untuk bersukan, berjoging, menari atau berkebun, perkara utama adalah untuk terus bergerak, ini adalah satu kemestian untuk mengekalkan kesihatan. Tidak semua aktiviti sesuai untuk anda, jadi jika anda belum membuat pilihan, cari aktiviti yang sesuai dengan gaya hidup, jenis personaliti dan kebolehan fizikal anda. Cara paling popular untuk kekal aktif ialah yoga, berbasikal, menari dan bersenam. Aktiviti harian ganti untuk mengatasi kebosanan.
4. Pemikiran yang sihat
Sikap optimis adalah penting untuk kesihatan keseluruhan. Berfikir secara positif dan rasa belas kasihan untuk diri sendiri dan orang lain membantu kita mengurangkan tahap tekanan kita. Di samping itu, vegan yang paling sihat membenarkan diri mereka "ruang goyang" yang adil berkenaan dengan diet mereka. Itu bukan bermakna mereka tidak selalu menjadi vegan, tetapi mereka mengakui bahawa sekali-sekala makan donat vegan atau hot dog sayuran tidak akan menjejaskan tabiat sihat mereka. Anda tidak sepatutnya berasa bersalah tentang perkara ini.
5. Sokongan masyarakat
Salah satu faedah gaya hidup vegan, bersama dengan makanan yang lazat dan faedah kesihatan, adalah peluang untuk berada dalam persekitaran yang menakjubkan. Syarikat orang yang memahami gaya hidup anda sentiasa membantu anda berkembang. Walaupun anda tidak boleh mengelilingi diri anda dengan vegan, cari sekumpulan orang yang berfikiran sama yang akan menyokong anda.