Feijoa ditemui pada tahun 1815 di Brazil oleh ahli botani Jerman Friedrich Zell, dan 75 tahun kemudian, mereka dibawa ke Eropah. Kemunculan ladang pertama berlaku di Georgia dan Azerbaijan, sejak tahun 1914.
Bubur buahnya masam-manis, dengan rasa strawberi-nanas yang menyenangkan; jambu nanas bermanfaat.
5 sebab untuk menikmati feijoas
- Iodin. Feijoa mengandungi jumlah yodium yang dicatatkan. Satu kilogram feijoa mengandungi 2 hingga 4 mg, lebih banyak daripada makanan laut. Selain itu, kerana yodium dalam feijoa larut dalam air, mudah dicerna.
- Vitamin dan mineral. Buah hijau kaya dengan pelbagai vitamin, terutamanya kumpulan B. Penggunaan Feijoa secara berkala dalam makanan membantu memperbaiki sistem saraf dan peredaran darah; sebab itulah buahnya banyak digunakan dalam diet. Vitamin PP, kalium, fosforus, tembaga, kalsium menjadikan buah feijoa sebagai kompleks vitamin semula jadi.
- Ciri-ciri diet. Walaupun jambu biji mengandungi gula semula jadi, dan kandungan kalorinya hanya 55 kalori setiap 100 gram.
- Sifat anti-catarrhal. Dalam feijoa, banyak vitamin C meningkatkan imuniti dan nada badan secara keseluruhan. Kesan imunomodulator buah zamrud yang terbukti oleh sains, dan minyak pati di linoleum, akan cepat mengatasi selesema. Hanya beberapa keping sehari berjaya mengatasi kekurangan vitamin dan keletihan.
Cara makan feijoa
Ramai orang lebih suka makan feijoa dengan sudu, buah kiwi. Tetapi kupas Feijoas tidak kurang berguna daripada daging, jadi lebih baik memakan keseluruhan buah. Ia kaya dengan antioksidan yang memperlambat perubahan yang berkaitan dengan usia dan mempunyai sifat anti-barah.
Bagaimana untuk menghilangkan rasa astringen? Anda boleh mengeringkan kulitnya untuk menambah teh atau minuman buah. Dalam bentuk kering, ia akan menjadi lebih pedas, dengan sedikit kiwi dan pudina. Sebaliknya, banyak yang menyukai sejenis rasa cemara yang merupakan kulit segar, dan membuat jem dari feijoa, tanpa menghilangkannya.
Apa yang hendak dimasak dari feijoa
Sertailah kami di rangkaian sosial:
- Vkontakte
Dapatkan minuman, produk yang lazat dan sihat – smoothie, kompot, koktel. Nota indah memberikan buah ini dalam hidangan daging. Berprestasi baik dalam penaik. Sebagai contoh, anda boleh memasak crumble dengan feijoa dan halia untuk melihat sendiri. Dan buah feijoa yang dicincang halus menambah kesegaran dan semangat pada salad.
Mering dengan jambu nanas
Bahan-bahan:
- Putih telur - 4 PC.
- Serbuk gula - 200 g
- Gula - 70 g
- Jus Feijoa - 200 ml
Kaedah penyediaan:
- Protein pukul hingga berbuih putih.
- Kemudian, masukkan satu sudu teh gula, gula tepung, dan jus nanas jambu, pukul sebati hingga memuncak stabil.
- Bakar meringue di atas kertas perkamen di dalam ketuhar selama 1 jam 20 minit pada suhu 100 ° C.
Lebih banyak mengenai faedah dan bahaya kesihatan feijoa yang dibaca dalam artikel besar: