Semua yang anda ingin ketahui mengenai protein whey: harga, kecekapan, ciri

Protein whey menduduki tempat pertama dalam populariti dalam kebanyakan peringkat pemakanan sukan. Hari ini anda akan mengetahui apa kelebihan protein whey untuk penurunan berat badan dan pertumbuhan otot mengapa lebih popular daripada jenis serbuk protein yang lain dan seberapa mahal protein?

SEMUA mengenai protein whey

Protein whey dihasilkan dari whey dengan menyaring dan membuang lebihan karbohidrat dan lemak. Ia adalah produk semula jadi, bukan bahan kimia, seperti yang biasa difikirkan, mengenai soal pemakanan sukan. Teknologi pembuatan serbuk protein ditunjukkan oleh rajah:

Mengenai protein whey

Protein whey mempunyai barisan utama dalam penjualan di hampir semua kedai sportpit. Sebab apa? Populariti protein whey dapat dijelaskan oleh faktor-faktor berikut:

1. Protein whey mengandungi hampir keseluruhan set asid amino penting dan mempunyai nilai biologi yang tinggi. Di samping itu, dia adalah peneraju kuantiti asid amino penting.
2. Ini adalah protein yang cepat digunakan: asid amino segera ke otot untuk sintesis tisu otot.
3. Ia mempunyai kesan positif pada sistem imun dan mengoptimumkan rembesan insulin.
4. Ia adalah produk yang sesuai untuk dimakan selepas bersenam.
5. Larut dengan baik dan sedap.
6. Protein whey adalah produk yang optimum dari segi harga dan kualiti.

Baca lebih lanjut mengenai faedah dan bahaya protein yang kami tulis dalam artikel: Manfaat dan bahaya protein.

Bilakah dan bagaimana mengambil protein whey?

Jadi, masa yang sesuai untuk mengambil protein:

• Pada waktu pagi. Selama 7-8 jam, sehingga tidur terakhir, badan tidak mendapat tenaga. Dan dengan demikian ia mulai menggunakan sumber glikogen cadangan dari hati dan otot dan asam amino, yang diperoleh dengan memecah otot. Di samping itu, pada waktu pagi hormon kortisol, yang merosakkan tisu otot. Sekiranya anda minum protein whey cepat, proses ini dapat dicegah.
• Sebelum bersenam. Pengambilan protein whey 30 minit sebelum bersenam akan memberi asid amino penting kepada tubuh. Ini akan memberi tenaga semasa kerja otot yang kuat dan membantu mengelakkan katabolisme otot.
• Selepas bersenam. Selepas bersenam, badan anda menyerap nutrien dengan baik, jadi ini adalah masa yang tepat untuk pengambilan protein yang cepat digunakan. Protein whey akan memberikan pembebasan segera asid amino ke dalam aliran darah untuk pertumbuhan tisu otot.

Sekiranya anda mengambil protein whey sekali sehari, lebih baik meminumnya dalam setengah jam selepas bersenam. Sekiranya anda tidak bersenam, minum pada waktu pagi.

Di antara waktu makan, gunakan protein whey dalam bentuk tulennya tidak perlu, kerana ia diserap, dan anda akan segera merasa lapar. Sekiranya anda ingin mencerna lebih lama makan produk dengan kandungan lemak tinggi seperti kacang. Ini akan melambatkan penyerapan serbuk, dan lama-lama anda tidak akan merasa lapar.

Serbuk whey mudah larut dalam air, jadi cukup untuk menggoncangkan bekas atau botol (selalunya, ini dilakukan menggunakan pengocok khas). Larutkan protein dalam susu, air, jus - pilihan anda. Sekiranya anda mengering, lebih baik larutkan protein ke dalam air untuk mengurangkan pengambilan karbohidrat dan lemak.

Jenis protein whey

Bergantung pada kandungan protein protein whey mungkin terdiri daripada tiga jenis:

• Pekat whey (kandungan protein 50-85%). Dalam pengeluaran pekat whey adalah penyaringan protein yang tidak mencukupi, jadi terdapat lemak dan karbohidrat. Walau bagaimanapun, menumpukan harganya yang menarik dan tinggi protein (70% ke atas) adalah produk terbaik.
• Protein whey mengasingkan (kandungan protein 90-95%). Serbuk yang lebih bersih dengan kandungan protein yang tinggi, tetapi kosnya lebih tinggi. Bagi mereka yang sedang dalam proses pengeringan dan mengelakkan lemak dan karbohidrat yang tidak diperlukan.
• Hidrolisis whey (kandungan protein 90-95%). Hidrolisis dilakukan pada teknologi baru dengan penapisan yang baik. Ia adalah produk yang mahal dan tidak begitu popular.

Whey concentrate adalah protein asas dan sesuai untuk hampir semua tujuan. Sekiranya anda tidak dalam proses pengeringan, anda boleh membeli pekat dengan selamat. Tetapi perhatikan kandungan protein dalam 100 g serbuk. Lebih baik jangan menjimatkan wang dengan membeli serbuk protein dengan 50% protein etil, kerana pada akhirnya anda hanya akan kehilangan protein normal nedopoluchit.

Protein whey untuk penurunan berat badan dan kenaikan berat badan

Protein whey mendorong penurunan berat badan! Ini bukan pembakar lemak dan bukan produk ajaib yang akan membantu anda membuang sisi dan selulit. Protein adalah protein dalam bentuk serbuk, yang mendorong pertumbuhan otot. Oleh itu, tidak ada gunanya minum protein whey untuk mengurangkan berat badan.

Satu-satunya cara yang boleh dipercayai untuk menurunkan berat badan adalah pemakanan dalam rangka kekurangan kalori. Dan di sinilah tempatnya serbuk protein boleh menjadi pembantu tidak langsung anda. Pertama, ia adalah makanan ringan berkalori berkhasiat yang senang dibawa bersama dalam perjalanan atau ke tempat kerja. Kedua, protein yang anda dapat dengan mudah mengumpulkan kadar protein yang diperlukan, dan tidak meningkatkan jumlah kalori harian. Ketiga, protein mengoptimumkan rembesan insulin dan dengan itu membantu anda mengawal selera makan anda.

Bagaimana cara mengira kandungan kalori protein whey?

Selalunya tulisan pada bungkusan kandungan kalori serbuk, dan kandungan protein, karbohidrat dan lemak. Juga disertakan dengan balang adalah scoop - scoop. Satu sudu menyimpan kira-kira 25-30 g serbuk (nilai tepat ditunjukkan pada bungkusan). Oleh itu, nilai-nilai ini dapat dikira protein kbzhu.

Contohnya, pekat whey yang popular 100% Whey Gold Standard yang optimum setiap 100 g serbuk mengandungi:

• Kalori: 375 kcal
• Protein: 75.0 g
• Lemak: 3.8 g
• Karbohidrat: 12.5 g

Berat 1 sudu 30 g mengandungi:

• Kalori: 112 kcal
• Protein: 22.5 g
• Lemak: 1.14 g
• Karbohidrat: 3.75 g

Perhatian! Bilangan serbuk protein jenama berbeza mungkin berbeza. Hitung kalori dan jumlah protein berdasarkan nilai yang dinyatakan dalam bungkusan tertentu.

Protein whey untuk pertumbuhan otot

Bolehkah saya minum protein whey, jika tidak bersukan? Oleh kerana ini adalah pengambilan protein yang biasa dari susu, ia pasti dapat dilakukan. Tidak ada kontraindikasi. Tetapi anda tidak dapat membina otot dengan mengambil serbuk protein dan tidak bersukan. Protein mendorong pertumbuhan otot, jika anda melakukan latihan kekuatan dan menggunakan jumlah protein harian yang diperlukan. Tanpa memerhatikan kedua-dua faktor pertumbuhan otot ini tidak akan sama dengan protein.

Bolehkah saya membina otot tanpa protein? Anda boleh, tetapi anda perlu memasukkan protein normal anda dalam makanan lain. Untuk pertumbuhan otot lelaki seberat 70 kg, anda memerlukan 140 g protein. Sebagai contoh, 1 telur mengandungi 7-8 gram protein dan 100 gram daging / ikan - 20-25 g protein. Tidak begitu banyak. Oleh itu, protein adalah pertaruhan yang baik jika anda tidak dapat memakan jumlah protein harian yang diperlukan.

Mahal ke kos protein?

Mari kita mengira dengan jelas. Ambil kategori harga purata, seperti pekat pekat: Tulen Titanium Whey 100%. Sebagai contoh, bank besar (lebih dari 2 kg) akan mengira berapa banyak protein yang kita dapat dan berapa banyak yang membayarnya:

• Berat bank: 2240 g
• Kos: 3500 rubel
• Protein: 74 g setiap 100 g produk

Bersama dengan protein terdapat scoop (scoop):

• Berat serbuk dalam 1 pelit: 30 g
• Kandungan protein dalam 1 pelit: 22 g

Oleh itu, kami menjangkakan, kerana kami cukup banyak protein bank sekiranya kami mengonsumsi 1 biji sehari:

• Hidangan: 2240 g (jumlah timbang berat) / 30 g (seperti 1 sudu) = 75 hidangan

Yaitu salah satu bank besar cukup untuk 75 hari dengan penggunaan sehari sekali sehari. Anda boleh makan setiap hari atau untuk mengurangkan / menambah saiz bahagian, bergantung pada penggunaan serbuk akan berubah.

Hitung berapa porsi harga bersih dan protein:

• 1 harga sukar didapati: 3500 rubel / 75 pelit = 46.6 rubel
• Harga 1 g protein: 46.6 rubel / 22 g = 2.11 rubel

Pengiraan serupa anda dapat membandingkan harga yang anda minati dengan jenama. Jangan melihat harga akhir kaleng protein, cuba hitung harga 1 g protein.

Jenama dan penilaian protein whey

Semasa membeli protein, perhatikan perkataan tersebut Whey ia bermaksud whey. Kemudian ada kelulusan:

• Pekat WPC
• WPI - protein whey mengasingkan
• WPH - hidrolisis

10 protein whey terbaik 2019

Untuk mengekalkan jisim otot tanpa lemak seseorang perlu mengambil sekurang-kurangnya 1 g protein per 1 kg berat badan, dan pertumbuhan jisim otot adalah 2 g protein per 1 kg berat badan. Protein whey adalah cara mudah untuk mengimbangi kekurangan pengambilan protein, dan juga merupakan penolong yang baik untuk pemeliharaan dan pertumbuhan jisim otot.

Lihat juga: Jenis persamaan protein, perbezaan dan ciri aplikasi.