Kebanyakan vegan tidak gemuk atau berlebihan berat badan, yang menarik minat mereka yang mengalami gangguan makan. Tetapi ini berlaku bukan kerana makanan tumbuhan didakwa tidak membenarkan anda menjadi lebih baik (ia hanya memberi jika anda makan berbahaya, tetapi makanan vegan), tetapi kerana vegan secara sedar mendekati isu pemakanan dan memantau apa yang masuk ke dalam diet mereka. badan dan bagaimana ia memberi kesan kepada mereka.
Kira-kira separuh daripada pesakit yang melihat ahli psikoterapi dengan anoreksia nervosa mengatakan mereka mengikuti diet vegetarian. Vegetarianisme secara psikologi mencurigakan kerana bagi sesetengah orang yang mengalami masalah pemakanan ia adalah cara untuk menyamarkan percubaan menurunkan berat badan atau mengelakkan makanan tertentu. Salah satu daripada banyak tinjauan menunjukkan bahawa kira-kira 25% orang yang beralih kepada diet vegan atau vegetarian mengakui bahawa mereka mengubah diet mereka untuk menurunkan berat badan.
Pada tahun 2012, saintis Burdon-Kone dan rakan sekerja mendapati bahawa 61% daripada orang yang mengalami gangguan makan sekarang memilih diet berasaskan tumbuhan kerana penyakit mereka. Dan secara umum, mereka yang mengalami gangguan makan atau mempunyai kecenderungan kepada mereka lebih cenderung untuk beralih kepada vegetarianisme. Perlu diingatkan bahawa terdapat juga hubungan songsang: sesetengah orang yang memilih veganisme atau vegetarianisme meletakkan diri mereka berisiko mengalami masalah pemakanan.
Malangnya, tiada satu kajian pun sehingga kini telah menjawab persoalan sama ada sebab untuk beralih kepada diet berasaskan tumbuhan adalah masalah ketagihan makanan. Walau bagaimanapun, analisis ramai pakar perubatan dan saintis menunjukkan bahawa faktor penentu dalam memilih diet adalah kawalan berat badan. Cara untuk menyelesaikan masalah bukan diet lain.
Bagaimana untuk menangani gangguan makan?
Sudah tentu, anda perlu berunding dengan pakar. Pada masa kini, terdapat ramai pakar pemakanan yang amalannya bertujuan untuk merawat pesakit yang mengalami gangguan pemakanan. Seorang doktor yang terlatih harus bekerjasama rapat dengan individu tersebut untuk menentukan motivasi mereka untuk memilih diet tertentu, untuk memeriksa sikap keseluruhan pesakit terhadap makanan. Dia akan merangka pelan rawatan yang akan berlangsung bukan seminggu atau sebulan, tetapi lebih lama.
Walaupun makanan itu sendiri tidak menjadi masalah, membina hubungan yang sihat dengannya adalah penting untuk memulihkan tingkah laku makan. Masalah terbesar bagi mereka yang mengalami gangguan makan ialah kawalan maksimum, yang berayun antara ketegaran diet dan huru-hara. Matlamatnya adalah untuk mencari keseimbangan.
Tinggalkan peraturan pemakanan yang tegar. Sebagai contoh, jika anda melarang diri anda sendiri semua pencuci mulut yang sedia ada (dan ini betul-betul peraturannya), ubahnya untuk bermula dengan prinsip yang kurang ketat: "Saya tidak akan makan pencuci mulut setiap hari." Percayalah, berat badan anda tidak akan bertambah jika anda menikmati aiskrim atau biskut kegemaran anda dari semasa ke semasa.
Bukan diet. Semakin anda mengehadkan diri anda, semakin besar kemungkinan anda akan menjadi sibuk dan taksub dengan makanan. Oleh itu, daripada memberi tumpuan kepada makanan yang "tidak patut" anda makan, pilih makanan yang akan mencergaskan semula badan anda dan menjadikannya kuat. Fikirkan makanan sebagai bahan api yang diperlukan oleh badan anda. Badan anda (bukan hanya otak anda) tahu apa yang diperlukan, jadi dengarkannya. Makan apabila anda benar-benar lapar dan berhenti apabila anda kenyang.
Tanya selalu. Semasa sakit, anda mungkin sudah terbiasa dengan ponteng makan dan berpuasa berpanjangan. Untuk mengelakkan keasyikan dengan makanan, cuba rancang diet anda untuk mengelakkan pemikiran yang tidak perlu tentang makanan.
Belajar untuk mendengar badan anda. Jika anda mengalami gangguan makan, maka anda telah belajar untuk mengabaikan isyarat lapar atau kenyang badan anda. Anda tidak dapat mengenali mereka. Matlamatnya adalah untuk kembali ke dialog dalaman untuk makan mengikut keperluan fisiologi anda.
Walau bagaimanapun, asas kepada masalah gangguan makan bukan cinta diri dan penerimaan diri. Bagaimana untuk menanganinya?
Apabila asas harga diri anda adalah penampilan, anda mengabaikan kualiti, bakat, pencapaian dan kebolehan lain yang menjadikan anda cantik. Fikirkan tentang rakan dan orang tersayang anda. Adakah mereka mencintai anda kerana penampilan anda atau untuk siapa anda? Kemungkinan besar, penampilan anda berada di bahagian bawah senarai sebab anda disayangi, dan anda mungkin merasakan perkara yang sama terhadap orang lain. Jadi mengapa kelihatan teratas senarai anda sendiri? Apabila anda memberi banyak perhatian kepada penampilan anda, harga diri anda jatuh dan keraguan diri bertambah.
Buat senarai kualiti positif anda. Fikirkan semua yang anda suka tentang diri anda. cerdik? Ciptaan? kebijaksanaan? Kesetiaan? Senaraikan semua bakat, hobi dan pencapaian anda. Di sini, tuliskan sifat negatif yang tidak anda miliki.
Fokus pada apa yang anda suka tentang badan anda. Daripada mencari kelemahan dalam pantulan di cermin, nilaikan perkara yang anda suka tentangnya. Jika "ketidaksempurnaan" anda mengganggu perhatian anda, ingatkan diri anda bahawa tiada siapa yang sempurna. Malah model mendapat potongan sentimeter dalam Photoshop.
Berbual negatif dengan diri sendiri. Apabila anda menangkap diri anda dalam kritikan diri, berhenti dan cabar pemikiran negatif itu. Tanya diri anda, apakah bukti yang anda ada untuk pemikiran ini? Dan apa yang menentang? Hanya kerana anda percaya pada sesuatu tidak bermakna ia benar.
Pakaian adalah untuk diri sendiri, bukan untuk penampilan. Anda mesti berasa gembira dengan apa yang anda pakai. Pilih pakaian yang menunjukkan keperibadian anda dan membantu anda berasa selesa dan yakin.
Jauhi penimbang. Jika berat badan anda perlu dikawal, serahkan kepada doktor. Matlamat anda sekarang adalah untuk belajar menerima diri anda. Dan ia tidak sepatutnya bergantung pada nombor.
Buang majalah fesyen. Walaupun mengetahui bahawa gambar-gambar di dalamnya adalah karya photoshop tulen, mereka masih menimbulkan perasaan rendah diri. Adalah lebih baik untuk menjauhi mereka sehingga mereka berhenti menjejaskan penerimaan diri anda.
Manjakan badan anda. Daripada melayannya seperti musuh, lihat dia sebagai sesuatu yang bernilai. Layan diri anda dengan urutan, rias kuku, mandian cahaya lilin – apa sahaja yang akan membuatkan anda lebih gembira dan memberi anda keseronokan.
Jadi aktif. Walaupun penting untuk tidak keterlaluan bersukan dan bersenam, kekal aktif adalah baik untuk kesejahteraan mental dan fizikal anda. Berjalan jauh di udara segar hanya akan memberi manfaat kepada anda.
Ekaterina Romanova Sumber: eatingdesorderhope.com, helpguide.org