Kandungan kalori purata ialah 1045 Kcal.
Mana-mana diet, termasuk diet perubatan, yang dijalankan di semua sanatorium, menyediakan sekatan pada dua parameter secara serentak: pada jumlah produk dan jenisnya (karbohidrat, lemak, atau kedua-duanya).
Agak sukar untuk menahan kedua-dua sekatan untuk masa yang lama – kenapa, sebenarnya, terdapat pelbagai jenis diet – sesetengah orang lebih mudah untuk memindahkan sekatan kepada satu jenis makanan, yang lain kepada yang lain. Diet diet Protasov direka supaya tidak ada had pada jumlah makanan yang dimakan - anda boleh makan seberapa banyak yang anda mahu dan apabila anda mahu. Satu-satunya perkara yang perlu diperhatikan ialah sekatan makanan. Anda boleh makan produk susu yang ditapai sehingga 4% lemak (tanpa pengisi, tanpa gula dan kanji) – contohnya, susu panggang yang ditapai, kefir, keju kotej rendah lemak dan keju, yogurt dan sayur-sayuran mentah (bukan buah-buahan) – contohnya, tomato, bawang, timun, kubis, bit, lobak, lada, terung, dll. Di samping itu, satu ayam atau dua telur puyuh dan dua atau tiga epal (sentiasa hijau) dimasukkan ke dalam diet harian. Juga, tanpa sekatan, dan juga sangat disyorkan untuk minum sekurang-kurangnya dua liter teh hijau atau air tidak bermineral dan tidak berkarbonat (jangan manis) setiap hari.
Menu diet Protasov untuk dua minggu pertama terdiri daripada produk susu yang ditapai, telur dan sayur-sayuran (seperti yang diterangkan di atas). Menu diet Protasov selama tiga minggu terakhir juga termasuk sehingga 200 gram daging lembu rebus, ayam, ikan atau mana-mana daging rendah lemak (tiada sosej) untuk setiap hari. Lebih-lebih lagi, jika boleh, adalah sangat wajar untuk mengehadkan penggunaan produk susu yang ditapai. Semua yang lain tidak berubah. Oleh itu, jumlah tempoh diet adalah 5 minggu.
Salah satu kelebihan utama diet Protasov ialah normalisasi diet. Satu lagi kelebihan diet Protasov dinyatakan dalam fakta bahawa sekatan yang tidak ada pada jumlah produk menjadikannya salah satu yang mudah diterima. Kelebihan ketiga diet Protasov ialah terdapat lemak, protein, karbohidrat, dan serat sayuran dalam makanan, yang menunjukkan kelebihan diet Protasov yang tidak diragukan berbanding diet lain (contohnya, berbanding diet strawberi).
Pertama sekali, ini adalah jangka masa diet (35 hari). Makanan ini tidak seimbang dalam vitamin dan mineral penting. Anda mungkin memerlukan pengambilan kompleks vitamin tambahan (anda perlu berjumpa doktor).