Jadi, kacang ayam (ialah yang ditunjukkan dalam gambar di atas). Izinkan saya mengingatkan anda bahawa ia mempunyai nilai pemakanan yang menakjubkan. Kacang ayam juga merupakan sumber vitamin B2 (riboflavin) yang sangat baik, yang meningkatkan proses metabolik dalam badan kita,
dan diuretik yang sangat baik yang membantu melegakan bengkak, membersihkan buah pinggang dan membuang batu. Chickpea mengimbangi kekurangan zat besi dalam darah, mengandungi sejumlah besar serat makanan, yang bermaksud bahawa ia boleh dipanggil dengan selamat sebagai sumber karbohidrat yang berguna, yang tidak penting untuk orang yang menderita diabetes. Dan, sudah tentu, kacang ayam yang enak dan berkhasiat adalah penjana tenaga yang hebat!
Untuk percambahan, kacang ayam mesti dibasuh, diisi dengan air dari nisbah 1: 2 (1 bahagian kacang ayam hingga 2 bahagian air). Kemudian biarkan pada suhu bilik, sebagai contoh, di atas meja selama 12 jam. Kemudian toskan air, bilas kacang ayam dan tutup dengan lapisan tebal kain kasa yang dibasahkan dengan baik. Selepas 12 jam, anak benih sudah siap. Mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 4 hari. Tiada "pencambah khas" diperlukan. Mangkuk dalam untuk membantu anda!