Dulu kita anggap timun terlalu menyejukkan tulang. Sebaliknya, timun benar-benar membantu proses keradangan pada sendi dengan mengeluarkan asid urik yang terhablur. Penerangan Produk
Timun adalah sejenis tembikai dan berasal dari keluarga yang sama seperti tembikai, labu, labu, dan buah beri yang lain. Kulitnya yang hijau sangat mirip dengan kulit tembikai. Bahagian dalam timun berwarna hijau pucat dan sangat berair.
Timun adalah tumbuhan tropika, tetapi ia ditanam di kebanyakan dunia. Walau bagaimanapun, dalam sesetengah budaya, timun lebih biasa digunakan untuk jeruk, dan timun kehilangan kebanyakan khasiatnya. Sifat pemakanan
Timun mengandungi sejumlah besar air (kira-kira 96%). Kulitnya kaya dengan vitamin A, jadi lebih baik makan timun yang tidak dikupas.
Timun mengandungi mineral alkali dan merupakan sumber vitamin C dan A (antioksidan) yang sangat baik, asid folik, mangan, molibdenum, kalium, silikon, sulfur, serta jumlah vitamin B, natrium, kalsium, dan fosforus yang lebih kecil.
Anda pernah melihat orang yang mementingkan kecantikan meletakkan hirisan timun di atas mata mereka. Asid kafeik yang terdapat dalam timun didapati menghalang pengekalan air dan, apabila digunakan secara topikal, membantu mengurangkan bengkak mata. Manfaat untuk kesihatan
Kebanyakan orang tidak mengetahui sifat penyembuhan timun dan mengelakkan memakannya. Timun segar menghilangkan dahaga dan menyejukkan. Ia bertindak sebagai antioksidan, terutamanya jika ia masuk ke dalam badan bersama makanan bergoreng.
Ramai orang suka campur jus timun dengan lobak merah atau jus oren. Keasidan. Mineral yang terkandung dalam jus timun berkesan meneutralkan keasidan darah. Jus juga membantu dalam rawatan ulser perut dan duodenum.
Tekanan arteri. Seperti jus saderi, minuman timun tidak berwarna membantu mengawal tekanan darah kerana mineral yang terkandung di dalamnya.
Tisu penghubung. Timun adalah sumber silika yang sangat baik, yang menyumbang kepada pembinaan tisu penghubung yang betul dalam tulang, otot, rawan, ligamen dan tendon.
Menyejukkan. Semasa cuaca kering dan panas, adalah berguna untuk minum segelas jus timun dan jus saderi. Ia sangat membantu untuk menormalkan suhu badan.
Diuretik. Jus timun adalah diuretik yang sangat baik, ia membantu membersihkan badan melalui kencing. Ia juga membantu melarutkan batu karang.
Demam. Sifat termoregulasi jus timun menjadikannya minuman yang sesuai apabila anda demam.
Keradangan. Orang Cina percaya bahawa timun terlalu menyejukkan tumbuhan yang tidak sesuai untuk penghidap reumatik. Tetapi sekarang kita tahu bahawa timun membantu melarutkan asid urik, yang menyebabkan keradangan pada sendi. Apabila timun melakukan kerja pembersihan pada sendi, ia menimbulkan rasa sakit, kerana asid urik disingkirkan. Ini bermakna timun baik untuk keadaan keradangan seperti arthritis, asma, dan gout.
Pertumbuhan Rambut. Kandungan silika dan sulfur jus timun menjadikannya sangat bermanfaat untuk rambut. Lebih elok diminum bersama jus lobak merah atau jus bayam.
Mata bengkak. Sesetengah orang bangun pada waktu pagi dengan mata bengkak, mungkin disebabkan oleh penahanan air yang berlebihan dalam badan. Untuk mengurangkan bengkak, anda perlu berbaring dan meletakkan dua keping timun pada mata anda selama sepuluh minit.
Penyakit kulit. Sebilangan besar vitamin C dan antioksidan menjadikan timun sebagai bahan penting dalam banyak krim kosmetik yang direka untuk merawat ekzema, psoriasis, jerawat, dll.
Tan. Apabila anda terlalu panas di bawah sinar matahari, buat jus timun dan sapukan pada kawasan yang terjejas.
Imbangan air. Timun membekalkan elektrolit penting dan memulihkan penghidratan kepada sel badan, dengan itu mengurangkan pengekalan air. Tips
Pilih timun yang berwarna hijau tua dan segar bila disentuh, elakkan timun yang berwarna kekuningan dan berkedut di hujungnya. Timun yang lebih nipis mengandungi lebih sedikit biji daripada yang lebih tebal. Simpan timun di dalam peti sejuk untuk memastikan ia segar. Timun yang dipotong hendaklah disimpan berbalut atau dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk.
perhatian
Jika boleh, beli timun organik, kerana semua yang lain boleh di wax dan mengandungi racun perosak.