Tiada siapa yang meragui bahawa kita adalah apa yang kita makan dan bagaimana kita makan. Orang yang lapar selalunya jahat, orang gemuk selalu dianggap baik, tetapi pengaruh makanan pada watak seseorang tidak terhad kepada ini. Para saintis Amerika mendapati bahawa natrium nitrat daripada produk daging yang diproses benar-benar boleh membuat anda gila. mereka menyumbang kepada perkembangan gangguan mental dan mental.
Sudah tentu, genetik dan pengalaman traumatik adalah penyumbang utama kepada penyakit mental. tetapi simptom penyakit ini boleh menjadi lebih akut disebabkan oleh euforia, insomnia dan tingkah laku hiperaktif. Kajian terbaru menunjukkan bahawa makanan kaya nitrat menyebabkan semua ini, itulah sebabnya penyelidik memasukkannya ke dalam senarai berbahaya kepada kesihatan mental.
Terutamanya sejumlah besar nitrat terdapat dalam:
Bacon
Sosej
Sosej
Jerit
Nitrat ditambah kepada mereka supaya produk mengekalkan warna dan kesegarannya di rak kedai lebih lama. Tetapi menjadi gelisah, yang berbahaya untuk kesihatan mental anda, adalah jauh daripada satu-satunya akibat yang menakutkan makan sandwic sosej untuk sarapan pagi. Daging dan makanan yang disediakan malah boleh meningkatkan risiko kanser anda.
Perkara yang paling menakutkan ialah saintis telah mengetahui tentang kaitan antara nitrat dan kanser selama hampir 60 tahun, tetapi setakat ini mereka hanya terhad kepada nasihat tentang makan kurang makanan sedemikian. Bacon dan sosej boleh dibuat tanpa menggunakan nitrat dan nitrit, tetapi pengeluarannya akan mengambil masa yang lebih lama, dan mereka tidak akan kelihatan begitu menyelerakan.