13 petua untuk membeli tembikai

1. Penjual yang layak dan tempat penjualan tembikai

Beli tembikai di kedai atau kedai yang dilengkapi khas. Elakkan membeli tembikai di lebuh raya, dari trak, gazel atau dari bagasi Zhiguli. Tembikai cepat menyerap kekotoran berbahaya.

2. Pengesahan kebenaran menjual tembikai

Jangan teragak-agak untuk meminta izin dan faktur perdagangan kepada penjual untuk mengesahkan kualiti barang, kebersihan dan perakuan lain, dan tempat asal.

3. Tiada bahagian semangka

Jangan beli bahagian atau potongan tembikai, walaupun di kedai. Mikroorganisma berbahaya cepat terbentuk pada buah potong.

4. Tembikai yang baik adalah semangka keseluruhan

Jangan biarkan penjual mengukir sebiji tembikai untuk menunjukkan kematangan. Tembikai, pisau, dan tangan penjual boleh menjadi kotor. Dan di rumah, basuh tembikai dengan bersih, lebih baik lagi dengan produk khas. 

Jangan biarkan tembikai yang dipotong di atas meja, tetapi pastikan menyimpannya di dalam peti sejuk.

5. Tembikai bukan makanan untuk anak kecil

Jangan berikan kanak-kanak di bawah umur tiga tahun lebih daripada satu atau dua keping tembikai. Bukan kerana anda perlu menukar lampin lebih kerap, tetapi kerana dalam jumlah besar ia boleh menyebabkan gangguan pencernaan dan bahkan sakit perut pada bayi.

6. Tembikai bukan untuk semua pemakan!

Bagi orang yang mempunyai masalah gula dalam darah, lebih baik tidak menggunakan semangka yang berlebihan - memakannya untuk kesihatan, tetapi tidak seharian!

Mereka yang menderita penyakit buah pinggang atau pundi kencing juga tidak boleh terbawa dengan semangka: mereka mempunyai kesan diuretik tanpa syarat, yang bermaksud bahawa beban pada sistem untuk mengeluarkan cecair dari badan meningkat.

7. Tembikai - kaedah untuk memerangi kegemukan

Kerana kemampuannya mengeluarkan cecair dari badan, semangka sangat sesuai untuk orang yang memantau berat badan. Satu hari hanya pada tembikai, dan minus 2-3 kilogram dijamin untuk anda. Pakar pemakanan menambah bahawa dengan cara ini, toksin juga akan ditinggalkan dari badan anda.

8. Pilih tembikai besar dengan bintik kuning

Beli tembikai besar, tetapi tidak gergasi. Semangka yang lebih besar, tetapi lebih ringan, semangka semakin matang. Tempat di sebelahnya tidak boleh sangat besar dan semakin kuning semakin baik. Titik putih adalah tanda nitrat.

9. Tembikai dengan ekor adalah tembikai yang baik

Ekor tembikai yang sudah masak pasti kering. Dan lingkaran di bawahnya dilekatkan.

10. Ketuk dan peras tembikai semasa membeli-belah

Tembikai yang matang bergema dalam keadaan terkejut, dan apabila diketuk, ia mengeluarkan suara yang jelas, bukan suara yang membosankan. Apabila ditekan dengan kedua tangan, kulitnya kendur sedikit dan retak.

11. Kulit tembikai yang kuat adalah petanda yang baik.

Kupas semangka masak sukar dicucuk dengan kuku jika anda melakukannya dengan mudah dan mencium bau rumput yang baru dipotong - semangka itu belum masak.

12. Serat putih, potongannya berkilau

Dalam semangka potong, serat yang mengalir dari inti ke kerak harus berwarna putih, dan permukaan yang dipotong harus berkilau dengan biji-bijian. Sekiranya permukaannya berkilat dan serat berwarna kuning, semangka itu adalah nitrat.

13. Makan tembikai sebelum makan

Jangan makan tembikai sebagai pencuci mulut selepas makan yang enak. Lebih baik memakannya sejam sebelum makan atau 2 jam selepasnya. Maka kedamaian dan ketenangan akan berkuasa di perut anda.

Tembikai adalah beri biseksual. Dalam tembikai «budak lelaki " bahagian bawahnya cembung, dan bulatan di atasnya kecil. Mempunyai «kanak-kanak perempuan bahagian bawah lebih rata, dan bulatannya lebar. Secara semula jadi, «kanak-kanak perempuan ” lebih manis, dan lebih sedikit biji.