Gambar dan penerangan roda berangan (Boletus ferrugineus).

Berangan Mokhovik (tahun. Cendawan berkarat) ialah kulat yang boleh dimakan daripada kategori ketiga keluarga Boletaceae. Nama itu diberikan kepada kulat kerana pertumbuhannya yang kerap dalam lumut. Keluarga cendawan cendawan mossiness tidak dibezakan oleh kualiti pemakanan yang tinggi.

Roda tenaga berangan tumbuh di mana-mana, adalah perkara biasa. Lebih suka hutan campuran, tumbuh di konifer. Suka tanah berasid. Selalunya tumbuh dalam kumpulan besar. Bekas mikoriza (biasanya dengan birch, spruce, kurang kerap dengan beech dan bearberry).

Spesies kulat ini tumbuh dalam jumlah yang banyak dan meluas. Kawasan pengedaran menangkap bahagian Eropah Negara Kita dan hutan Belarus yang luas. Dari segi rupa, cendawan ini serupa dengan roda tenaga hijau dan roda tenaga merah yang berkaitan, yang berbeza daripadanya dalam warna beberapa bahagiannya. Selalunya kulat tumbuh dalam koloni di hutan pelbagai jenis campuran, serta di sepanjang benteng dan laluan hutan. Ia berlaku terutamanya pada musim panas dan musim luruh. Dalam cuaca basah, ia memperoleh salutan berkulat keputihan yang menjangkiti cendawan lain yang berdekatan.

Badan berbuah adalah batang dan topi yang jelas.

Topi dalam cendawan muda mereka mempunyai bentuk hemisfera, kemudian mereka menjadi lebih samar, sujud. Dimensi - sehingga 8-10 sentimeter. Warna berbeza dari kuning, coklat muda hingga zaitun. Dalam cuaca hujan, topi boleh menjadi coklat gelap, dengan salutan putih sering terbentuk di atasnya. Jika cendawan lain tumbuh berdekatan, plak dari lalat lumut juga boleh berpindah kepada mereka. Dalam cendawan matang, kulit baldu ditutup dengan retakan ringan. Lapisan tiub kulat mempunyai liang yang agak besar. Daging yang ringan tidak berubah warna apabila terdedah; apabila kulat tumbuh, ia menjadi lembut.

Pulpa kulat sangat berair, manakala pada potongan ia tidak berubah warna, kekal keputihan-krim. Dalam cendawan berlumut muda, dagingnya keras, keras, dalam yang matang ia lembut, sedikit seperti span.

kaki cendawan mempunyai bentuk silinder, mencapai ketinggian kira-kira 8-10 sentimeter. Dalam sesetengah spesimen, ia boleh melengkung agak kuat. Warnanya zaitun, kekuningan, di bawah - dengan warna merah jambu atau sedikit coklat. Serbuk spora yang muncul semasa berbuah aktif mempunyai warna coklat pucat.

Chestnut Mokhovik tumbuh pada musim panas dan musim luruh, musimnya dari akhir Jun hingga akhir Oktober.

Mengikut kebolehmakan, ia tergolong dalam kategori 3.

Roda tenaga berangan terkenal dengan pemetik cendawan amatur dan berpengalaman. Ia mempunyai kualiti rasa yang sangat baik. Cendawan boleh direbus, digoreng, ia sesuai untuk jeruk dan jeruk. Ia ditambah kepada pelbagai sup dan sos cendawan. Ia juga boleh dihidangkan di atas meja perayaan sebagai hiasan.

Pemetik cendawan menghargai lumut Chestnut untuk rasa yang sangat baik, menggunakannya direbus dan digoreng. Ia juga boleh digunakan untuk penjerukan, pengasinan.

Spesies yang serupa dengannya ialah roda tenaga beraneka ragam dan roda tenaga hijau. Dalam spesies pertama, semestinya terdapat lapisan pigmen yang berubah warna di bawah penutup, tetapi dalam roda tenaga hijau, apabila dipotong, daging memperoleh warna kekuningan.