Cara memasak hidangan "Kembang kol dan kaserol ayam"
Rebus kembang kol dalam air masin, potong payudara ke dalam bahagian, tambahkan garam dan lada, tambah rempah: Kari, lada hitam, bawang cincang halus, campurkan semuanya dengan baik. Saya bakar dalam periuk perlahan, masukkan campuran yang dihasilkan dalam periuk. Pukul 3 telur dengan susu, tuangkan isi kuali. Bakar selama 45 minit.
Bahan resipi "Kembang kol dan kaserol ayam"
- dada ayam 637 gr
- kembang kol 460 g
- bawang 20 gr
- telur ayam 3 biji
- susu 2.5% 100 ml
Nilai pemakanan hidangan "Kembang kol dan kaserol ayam" (per 100 gram):
Kalori: 85.3 kkal.
Tupai: 13.4 gr.
Lemak: 2.5 gr.
Karbohidrat: 2.6 gr.
Bilangan hidangan: 5Bahan dan kalori resipi "Kembang kol dan kaserol ayam"
| Produk | Ukur | Berat, gr | Putih, gr | Lemak, g | Sudut, gr | Kal, kcal |
| dada ayam | 637 gr | 637 | 150.33 | 12.1 | 2.55 | 719.81 |
| kembang kol | 460 gr | 460 | 11.5 | 1.38 | 24.84 | 138 |
| bawang | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| telur ayam | keping 3 | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| susu 2.5% | 100 ml | 100 | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 52 |
| Jumlah | 1382 | 185.9 | 34 | 35.3 | 1178.3 | |
| 1 yang disediakan | 276 | 37.2 | 6.8 | 7.1 | 235.7 | |
| 100 gram | 100 | 13.4 | 2.5 | 2.6 | 85.3 |