Contents [show]
Sup Blueberry Bahan
| bilberi | 130.0 (gram) |
| gula | 20.0 (gram) |
| pati kentang | 1.0 (sudu teh) |
| krim | 1.0 (sudu meja) |
| air | 500.0 (gram) |
Kaedah penyediaan
Tuangkan blueberry yang baru dicuci dengan air panas, masak dan gosokkan melalui ayak, tambah gula, didihkan dan masak selama 5 minit lagi. Kemudian masukkan pati yang diencerkan dengan air sejuk, didihkan dan sejukkan.
Anda boleh membuat resipi anda sendiri dengan mengambil kira kehilangan vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 33.5 kkal | 1684 kkal | 2% | 6% | 5027 g |
| Protein | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 1.2% | 25333 g |
| Lemak | 1.3 g | 56 g | 2.3% | 6.9% | 4308 g |
| Karbohidrat | 5.5 g | 219 g | 2.5% | 7.5% | 3982 g |
| asid organik | 0.3 g | ~ | |||
| Serat makanan | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 7.5% | 4000 g |
| Air | 89.5 g | 2273 g | 3.9% | 11.6% | 2540 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 66.3% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 1.2% | 25714 g |
| Vitamin B4, kolin | 5 mg | 500 mg | 1% | 3% | 10000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.6% | 66667 g |
| Vitamin B9, folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.3% | 133333 g |
| Vitamin B12, cobalamin | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.9% | 30000 g |
| Vitamin C, askorbik | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 2.1% | 15000 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.006 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 166667 g |
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.6% | 50000 g |
| Vitamin PP, TIADA | 0.0898 mg | 20 mg | 0.4% | 1.2% | 22272 g |
| niacin | 0.04 mg | ~ | |||
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 11.8 mg | 2500 mg | 0.5% | 1.5% | 21186 g |
| Kalsium, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.1% | 14286 g |
| Magnesium, mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3% | 0.9% | 33333 g |
| Natrium, Na | 2.8 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 46429 g |
| Fosforus, P | 5.3 mg | 800 mg | 0.7% | 2.1% | 15094 g |
| Klorin, Cl | 2.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.3% | 95833 g |
| Unsur surih | |||||
| Besi, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.8% | 18000 g |
| Iodin, saya | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.6% | 50000 g |
| Kobalt, Co | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Mangan, Mn | 0.0001 mg | 2 mg | 2000000 g | ||
| Tembaga, Cu | 0.8 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.3% | 125000 g |
| Molibdenum, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 0.9% | 35000 g |
| Selenium, Sekiranya | 0.01 μg | 55 μg | 550000 g | ||
| Fluorin, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Zink, Zn | 0.0096 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 125000 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Kanji dan dekstrin | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 2.2 g | maksimum 100 г |
Nilai tenaga ialah 33,5 kcal.
Sup blueberry puri kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 22,2%
- Vitamin A bertanggungjawab untuk perkembangan normal, fungsi pembiakan, kesihatan kulit dan mata, dan menjaga kekebalan tubuh.
Kandungan kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN RECIPE Sup-puri dari blueberry PER 100 g
- 44 kkal
- 399 kkal
- 313 kkal
- 162 kkal
- 0 kkal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 33,5 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, kaedah penyediaan sup blueberry sup, resipi, kalori, nutrien