Penuh dengan nutrien penting, kembang kol adalah sayuran yang agak biasa untuk dimakan. Bunga kobis bunga mengandungi banyak fitonutrien seperti vitamin, indole-3-carbinol, sulforaphane, yang membantu mencegah berat badan berlebihan, diabetes, dan melindungi daripada kanser prostat, ovari dan serviks. Jadi, mengapa lagi anda mesti memasukkan sayur-sayuran seperti kembang kol dalam diet anda: • Ia sangat rendah kalori. 100 g perbungaan segar mengandungi 26 kalori. Walau bagaimanapun, dalam mereka. • Kembang kol, seperti sulfuran dan indole-3-carbinol yang disebutkan di atas. • Banyak, berkesan sebagai agen imunomodulator, antibakteria dan antivirus. • Kembang kol segar adalah sumber yang sangat baik. 100 g mengandungi kira-kira 28 mg vitamin ini, iaitu 80% daripada pengambilan harian yang disyorkan. • Ia kaya dengan kandungan seperti folik, asid pantotenik, tiamin, piridoksin, niasin. • Sebagai tambahan kepada semua perkara di atas, kembang kol adalah sumber . Mangan digunakan dalam badan sebagai faktor bersama untuk enzim antioksidan. Kalium ialah elektrolit intrasel yang penting yang menentang kesan hipertonik natrium.
2022-11-11