Contents [show]
Bahan Blueberry Pie
| bilberi | 300.0 (gram) |
| gula | 400.0 (gram) |
| mentega | 200.0 (gram) |
| tepung gandum, premium | 2.0 (gelas bijirin) |
| kuning telur | 2.0 (sekeping) |
| protein ayam | 1.0 (sekeping) |
Kaedah penyediaan
Sediakan doh dengan tepung, mentega, telur dan 2 sudu besar. sudu gula. Urutkan blueberry hingga bersih, bilas dengan air sejuk, tuangkan air mendidih di atas ayakan atau dalam saringan, kemudian taburkan dengan gula pasir yang tersisa. Biarkan selama 2 jam dan bakar dalam adunan.
Anda boleh membuat resipi anda sendiri dengan mengambil kira kehilangan vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 298.4 kkal | 1684 kkal | 17.7% | 5.9% | 564 g |
| Protein | 2.9 g | 76 g | 3.8% | 1.3% | 2621 g |
| Lemak | 11.5 g | 56 g | 20.5% | 6.9% | 487 g |
| Karbohidrat | 48.8 g | 219 g | 22.3% | 7.5% | 449 g |
| asid organik | 0.2 g | ~ | |||
| Serat makanan | 0.6 g | 20 g | 3% | 1% | 3333 g |
| Air | 23.2 g | 2273 g | 1% | 0.3% | 9797 g |
| Ash | 0.2 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 11.2% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 0.7% | 4500 g |
| Vitamin B4, kolin | 28.7 mg | 500 mg | 5.7% | 1.9% | 1742 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Vitamin B9, folat | 5.2 μg | 400 μg | 1.3% | 0.4% | 7692 g |
| Vitamin B12, cobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.4% | 7500 g |
| Vitamin C, askorbik | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 0.4% | 8182 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 1.6% | 2143 g |
| Vitamin H, Biotin | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 1.2% | 2778 g |
| Vitamin PP, TIADA | 0.7814 mg | 20 mg | 3.9% | 1.3% | 2560 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 36.7 mg | 2500 mg | 1.5% | 0.5% | 6812 g |
| Kalsium, Ca | 11.5 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.4% | 8696 g |
| Silikon, Ya | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 0.8% | 4286 g |
| Magnesium, mg | 4.2 mg | 400 mg | 1.1% | 0.4% | 9524 g |
| Natrium, Na | 7.6 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.2% | 17105 g |
| Sulfur, S | 18.5 mg | 1000 mg | 1.9% | 0.6% | 5405 g |
| Fosforus, P | 32.4 mg | 800 mg | 4.1% | 1.4% | 2469 g |
| Klorin, Cl | 9.2 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Unsur surih | |||||
| Aluminium, Al | 177.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 6.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 15.2 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.1% | 3000 g |
| Iodin, saya | 1.1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.2% | 13636 g |
| Kobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 2.7% | 1250 g |
| Mangan, Mn | 0.0984 mg | 2 mg | 4.9% | 1.6% | 2033 g |
| Tembaga, Cu | 21.3 μg | 1000 μg | 2.1% | 0.7% | 4695 g |
| Molibdenum, Mo. | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 1.2% | 2800 g |
| Nikel, Ni | 0.4 μg | ~ | |||
| Ketua, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Selenium, Sekiranya | 1 μg | 55 μg | 1.8% | 0.6% | 5500 g |
| Titan, awak | 1.9 μg | ~ | |||
| Fluorin, F | 3.7 μg | 4000 μg | 0.1% | 108108 g | |
| Chrome, Cr | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.4% | 8333 g |
| Zink, Zn | 0.2086 mg | 12 mg | 1.7% | 0.6% | 5753 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Kanji dan dekstrin | 10 g | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 1.3 g | maksimum 100 г |
Nilai tenaga ialah 298,4 kcal.
Pai Blueberry kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 33,3%
- Vitamin A bertanggungjawab untuk perkembangan normal, fungsi pembiakan, kesihatan kulit dan mata, dan menjaga kekebalan tubuh.
Kandungan kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN resipi Pai Blueberry PER 100 g
- 44 kkal
- 399 kkal
- 661 kkal
- 334 kkal
- 354 kkal
- 48 kkal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 298,4 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral apa, cara menyediakan pai Blueberry, resipi, kalori, nutrien