Cara menyediakan hidangan ”Daging sapi dengan soba»
Sediakan semua bahan.
Pisahkan daging dari filem dan potong menjadi kiub sederhana.
Cincang bawang halus.
Parut wortel pada parut kasar.
Dalam kuali, panaskan sedikit minyak bunga matahari dan goreng daging dengan perlahan, taburkan dengan perasa.
Masukkan bawang dan lobak merah ke dalam daging.
Tuangkan air sehingga merangkumi semua bahan dan didihkan selama 2-2. 5 jam, sehingga daging lembut dan lembut. Pada akhir memasak, bumbui daging dengan garam dan lada secukup rasa. Semasa daging sedang masak, masak soba.
- 300 g daging lembu
- 100 g soba
- 50 g lobak merah
- 30 g bawang
- 16 g minyak bunga matahari
Nilai pemakanan hidangan "Daging sapi dengan soba" (per 100 gram):
Kalori: 211.3 kkal.
Tupai: 14.2 gr.
Lemak: 11.4 gr.
Karbohidrat: 13.8 gr.
Bilangan hidangan: 2Bahan dan kandungan kalori dari resipi "Daging sapi dengan soba"
| Produk | Ukur | Berat, gr | Putih, gr | Lemak, g | Sudut, gr | Kal, kcal |
| daging lembu | 300 g | 300 | 56.7 | 37.2 | 0 | 561 |
| soba (kernel)) | 100 g | 100 | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| lobak merah | 50 g | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
| bawang | 30 g | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| minyak bunga matahari | 16 gr | 16 | 0 | 15.98 | 0 | 144 |
| Jumlah | 496 | 70.4 | 56.5 | 68.7 | 1048.1 | |
| 1 yang disediakan | 248 | 35.2 | 28.3 | 34.3 | 524.1 | |
| 100 gram | 100 | 14.2 | 11.4 | 13.8 | 211.3 |