Semasa saya menulis catatan blog, saya sering menemui pelbagai kenyataan ingin tahu atau keterlaluan mengenai vegetarianisme. Salah satunya, sangat bertegas, adalah bahawa Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) didakwa mengakui vegetarian sebagai gangguan mental ... Dan ketika saya menulis tentangnya dalam komen, saya tidak dapat menahan diri dan memutuskan untuk melakukan penyelidikan kecil: di mana ini "Berita" berasal dan bagaimana ia berkaitan dengan realiti. Jadi apa yang saya dapati.
Berita itu terdengar seperti ini: “Organisasi Kesihatan Sedunia (WHO) telah memperluas senarai penyakit mental yang memerlukan campur tangan segera seorang psikiatri. Ditambah dengan vegetarian dan makanan mentah (sic! Saya memetik, menjaga ejaan. - Yu.K., yang menurut klasifikasi gangguan mental termasuk dalam kumpulan F63.8 (gangguan tabiat dan dorongan lain) ".
Pernyataan ini tidak ada kaitan dengan kenyataan, kerana semua orang dapat mengesahkannya dengan mudah dengan melayari laman web WHO. Mari kita lihat klasifikasi penyakit yang diterbitkan oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia, ia dipanggil Klasifikasi Statistik Penyakit dan Masalah Kesihatan yang Berkaitan, Revisi ke-10 (ICD-10) - Versi WHO. Saya melihat versi semasa, ICD-10, Versi 2016. Baik F63.8 atau nombor lain adalah vegetarian. Dan inilah yang:
“F63.8. Kelainan tingkah laku dan impulsif yang lain. Kategori ini berlaku untuk jenis tingkah laku tidak wajar yang berulang-ulang yang tidak sekunder daripada sindrom psikiatri yang diakui dan di mana seseorang mungkin memikirkan ketidakupayaan berulang untuk menolak keinginan untuk tingkah laku tertentu. Terdapat tempoh ketegangan prodromal dengan rasa lega apabila tindakan yang sesuai diambil. (Sejujurnya, penerangan ini banyak mengingatkan saya ... gejala ketagihan gula dan keinginan gula =).
Saya tidak dapat mengetahui mengenai hubungan antara vegetarian dan gangguan mental di laman web WHO. Selain itu, terdapat penolakan berita ini dari wakil rasmi organisasi. Sebagai contoh, Tatyana Kolpakova, seorang wakil pejabat wilayah WHO Rusia, memberitahu Voice of Russia mengenai gosip ini: "Ini sama sekali tidak benar."
Mengapa wakil Rusia dan Suara Rusia? Mungkin kerana di Runet berita ini disebarkan secara aktif (atau mungkin ia mula-mula muncul, - saya tidak dapat mengatakan dengan pasti) berita ini.
Akhirnya, mari kita perhatikan sumber berita. Mereka sedikit dan jauh di antara mereka. Sebagai contoh, petikan di atas adalah dari laman web yang disebut supersyroed.mybb.ru, yang, seperti banyak pengedar lain, merujuk kepada berita mengenai sumber seperti neva24.ru dan fognews.ru. Ya, jangan repot-repot membuka pautan ini: mereka tidak lagi ada. Hari ini tidak mungkin lagi mencari maklumat mengenai sumber ini. Dan, yang lebih penting lagi, anda tidak dapat menemui berita sensasi ini di laman web yang lebih dipercayai, misalnya, agensi berita besar.
Puncak dalam penyebaran bahan mengenai kemasukan vegetarian dalam senarai gangguan mental berlaku pada tahun 2012 (berita yang dipetik bertarikh 20 Mac 2012). Dan sekarang beberapa tahun telah berlalu - dan gelombang dari "fakta" yang tidak masuk akal dan sudah dibantah ini masih muncul di sana sini. Maaf sangat!
Ia berlaku bahawa sebab munculnya khabar angin tersebut adalah (bukan) penyimpangan maklumat yang benar. Oleh itu, pada masa yang sama, saya memutuskan untuk mencari tahu, tetapi apa yang sebenarnya diketahui oleh sains mengenai potensi hubungan antara vegetarian dan keadaan mental? Saya akan merujuk kepada penerbitan dalam International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity bertarikh 7 Jun 2012 (iaitu, setelah "laporan" pertama mengenai F63.8), penulis yang merangkum banyak kesimpulan dan melakukan penyelidikan mereka di Jerman . Tajuk: Makanan vegetarian dan gangguan mental: hasil tinjauan masyarakat perwakilan
Inilah kesimpulan penulis: “Dalam budaya Barat, diet vegetarian dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit mental. Walau bagaimanapun, tidak ada bukti peranan kausal untuk vegetarian dalam etiologi gangguan mental. "
Saya akan memberitahu anda lebih banyak mengenai apa yang saya pelajari dari kajian ini. Penulisnya mengenal pasti tiga jenis hubungan yang berpotensi antara diet vegetarian dan keadaan mental seseorang.
Jenis sambungan pertama adalah biologi. Ia dikaitkan dengan kekurangan nutrien tertentu yang disebabkan oleh vegetarianisme. "Pada tahap biologi, status pemakanan yang dihasilkan dari diet vegetarian dapat mempengaruhi fungsi neuron dan keplastikan sinaptik otak, yang seterusnya mempengaruhi proses yang penting untuk permulaan dan pemeliharaan gangguan mental. Sebagai contoh, terdapat bukti kuat bahawa asid lemak omega-3 rantai panjang dikaitkan dengan risiko gangguan kemurungan utama. Di samping itu, walaupun bukti kurang jelas, kadar vitamin B12 dikaitkan dengan gangguan kemurungan utama. Kajian mendapati bahawa vegetarian menunjukkan kepekatan tisu asid lemak omega-3 rantai panjang dan vitamin B12 yang lebih rendah, yang boleh meningkatkan risiko mereka mengalami gangguan kemurungan utama. Kesimpulan para saintis: dalam kes ini, peralihan ke vegetarian mungkin mendahului bermulanya gangguan mental.
Apa yang boleh saya katakan kepada ini? Mungkin bermanfaat untuk menjadikan diet anda lebih seimbang.
Selanjutnya, jenis hubungan kedua yang dibincangkan oleh saintis adalah berdasarkan ciri psikologi yang stabil. Mereka mempengaruhi pilihan diet vegetarian dan perkembangan gangguan mental. Dalam kes ini, vegetarian tidak dikaitkan dengan perkembangan gangguan mental.
Akhirnya, jenis hubungan ketiga: perkembangan gangguan mental yang meningkatkan kemungkinan memilih diet vegetarian. Dalam kes ini, permulaan gangguan mental akan mendahului peralihan kepada vegetarian. Walaupun, para saintis menjelaskan, tidak banyak penemuan yang diterbitkan mengenai jenis hubungan ini. Sejauh yang saya fahami, intinya adalah mungkin seseorang yang mengalami gangguan yang membuatnya terlalu prihatin terhadap tabiatnya atau penderitaan haiwan cenderung memilih diet yang ketat, termasuk vegetarian.
Pada saat yang sama, penelitian ini mencatat kemungkinan tidak hanya hubungan negatif, tetapi juga hubungan positif antara vegetarian dan kesihatan mental: “Oleh itu, beberapa ciri psikologi dan sosio-demografi vegetarian, seperti cara negatif tidak melakukan. - Yu.K.) boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan mental, sementara ciri-ciri lain seperti gaya hidup sihat dan motivasi etika boleh memberi kesan positif. "