Protein adalah bahan binaan terpenting untuk tubuh. Ia adalah makronutrien dengan keupayaan untuk membina dan membaiki segala-galanya daripada tulang ke otot ke kulit. Ia juga berguna untuk pemerhati berat badan, kerana ia memberikan rasa kenyang yang menghalang makan berlebihan. Sumber protein yang paling popular untuk vegetarian ialah tauhu, yogurt, dan kekacang. Hari ini kami menawarkan anda 5 alternatif kepada tauhu biasa. lentil hitam Varieti ini kurang popular daripada lentil hijau atau coklat. Temui pelbagai jenis kekacang baharu yang mengandungi sehingga 12 gram protein berasaskan tumbuhan setiap suku cawan. Lentil hitam juga mengandungi zat besi dan serat makanan. Dan kajian menunjukkan bahawa meningkatkan pengambilan serat boleh melindungi daripada tekanan darah tinggi dan diabetes. Satu lagi kelebihan: ia menjadi lembut selepas 20 minit dalam air mendidih. Memandangkan lentil hitam mengekalkan bentuknya walaupun dimasak dan sangat baik dalam menyerap bau, ia menjadi tambahan yang sangat baik untuk salad dan sup. Toskan lentil yang telah dimasak dengan sayur-sayuran cincang, herba dan saus lemon. Gandum Einkorn Juga dikenali sebagai Zanduri, ia dianggap sebagai bentuk gandum kuno. Orang ramai telah memakannya lama sebelum sains membangunkan gandum moden biasa. Adalah dipercayai bahawa bijirin gandum purba lebih berkhasiat dan lebih mudah dihadam daripada gandum hibrid. Setiap suku cawan mengandungi 9 gram protein. Ia juga mengandungi banyak vitamin dan mineral, termasuk vitamin B, zink, besi, dan magnesium. Ramai gourmet menggemari Zanduri kerana rasa pedasnya. Masak gandum ini seperti anda memasak nasi, kemudian gunakannya dalam risotto, salad, dan juga burrito. Tepung gandum boleh menambah baik timbunan penkek atau sekumpulan mufin. halloumi Adakah anda mahu stik keju? Temui halloumi. Keju separa keras yang berisi daging ini, yang dibuat secara tradisional daripada campuran susu lembu, kambing dan biri-biri, mempunyai rasa yang mendalam dan enak, serta kira-kira 7 gram protein berkualiti tinggi setiap 30 gram produk. Tidak seperti keju lain, halloumi boleh dipanggang atau digoreng tanpa cair. Di luar, ia menjadi rangup, dan dalam - baldu. goreng hirisan tebal halloumi dalam kuali minyak selama kira-kira 2 minit setiap sisi dan hidangkan dengan sos chimichurri. Tambah kiub yang telah dimasak ke dalam salad dan taco, atau sajikannya di atas roti dengan bawang karamel dan herba. kacang goreng Apabila anda memerlukan banyak makanan ringan, tetapi tidak lagi mahu kerepek, cuba kacang goreng. Makanan ringan ini akan menyediakan kira-kira 6 gram protein berasaskan tumbuhan, serat dan hidangan yang rangup. Anda boleh memasaknya sendiri atau membeli bungkusan untuk dipanaskan semula di dalam ketuhar. Ia boleh dibuat masin dan manis. Selain menjadi snek yang hebat dengan sendirinya, kacang ayam panggang menjadi topping yang bagus untuk sup atau bahan dalam campuran snek kegemaran anda. pes bunga matahari Pes biji bunga matahari yang lembut ini menyediakan 7 gram protein setiap 2 sudu besar produk. Bonus pemakanan lain ialah magnesium, mineral berfaedah yang dikatakan penyelidik Harvard boleh membantu melawan penyakit jantung. Gunakan cara yang sama seperti mentega kacang. Sapukan kepingan epal dengan pes ini. Anda boleh berhenti di sana atau pukul mereka dengan pengisar sehingga anda mendapat puri. Tambahkannya pada shake, smoothie, bar protein atau salad dressing.
2022-11-11