Rempah vs Rempah – Apakah perbezaannya?
Rempah adalah bahan yang meningkatkan rasa hidangan dan boleh mengubah konsistensinya. Garam, gula, asid sitrik, cuka sari apel dan bahan tambahan lain termasuk dalam kategori rempah. Rempah-rempah adalah bahagian tumbuhan secara eksklusif yang, apabila ditambah pada makanan, memberikannya rasa pedas, masam atau pahit. Daun wangi, buah, akar semuanya rempah ratus. Kari, kunyit, kayu manis, daun salam, halia, lada hitam, zira, jintan manis adalah rempah yang sihat yang menyokong imuniti, membersihkan badan, mencergaskan dan memperbaiki penghadaman. Rempah asli berkualiti tinggi sentiasa boleh didapati di kedai dalam talian Oreshkoff.rf Jom pilih!
Halia
Halia adalah salah satu rempah yang paling kuno di planet ini. Beribu-ribu tahun yang lalu, akar halia menambah hidangan raja-raja Timur, dan hari ini halia tersedia untuk kita setiap hari. Halia kering adalah ubat yang sangat baik untuk pencegahan dan rawatan selsema. Ia melawan keradangan dalam badan, mempunyai kesan pemanasan, merangsang peredaran darah dan melawan bakteria patogen. Jika anda berasa sakit, buat satu periuk besar minuman halia-lemon dan minum sepanjang hari. Dalam kebanyakan kes, penyakit itu segera surut.
kari
Perasa kari ialah campuran ketumbar kering dan dikisar, kunyit, sawi, jintan manis, paprika, buah pelaga dan herba lain. Kari menggabungkan ciri-ciri pelbagai rempah ubatan, itulah sebabnya ia sangat berguna dalam pemakanan harian dan dalam rawatan penyakit. Kari mengandungi zat besi semulajadi, kalium, kalsium, magnesium, zink dan fosforus. Warna cerah, aroma oriental dan rasa rempah yang luar biasa serta-merta menyegarkan anda. Jika anda sering menambah secubit kari ke dalam ulam, sup atau sos, tiada penyakit yang akan berlaku.
Kunyit
Kunyit dalam bentuk segar adalah serupa dengan akar halia, hanya dengan warna oren terang. Untuk mendapatkan serbuk kunyit yang kita biasa gunakan, akarnya dikeringkan dan dikisar. Serbuk kunyit adalah agen anti-radang semulajadi yang paling kuat. Ia boleh ditambah kepada air bersih, hidangan utama atau salad. By the way, beberapa tahun yang lalu, saintis membuktikan bahawa curcumin, bahan utama kunyit, mampu melawan sel-sel kanser. Jadi kunyit adalah pelaburan untuk masa depan anda yang sihat. Anda sentiasa boleh membeli kunyit asli wangi dan rempah ratus lain dengan penghantaran kurier di Oreshkoff.rf
Lada hitam
Lada hitam adalah klasik antara rempah ratus. Ia melawan virus dalam badan, mengaktifkan usus dan membantu menyingkirkan toksin. Juga, lada hitam yang baru dikisar hangat dari dalam, yang sangat penting semasa selsema yang tidak menyenangkan dan pada akhir musim sejuk yang sejuk. Life hack: untuk mendapatkan faedah dan rasa maksimum lada, beli dalam kacang dan kisar sendiri dalam mortar atau pengisar tangan.
Kayu manis
Kayu manis mempunyai sifat antiseptik dan kaya dengan antioksidan. Ia menormalkan paras gula dalam darah, menguatkan sistem imun dan melawan bakteria patogen dalam badan. Rasa kayu manis menghiasi hampir semua pencuci mulut, serta bijirin pagi. Tambahkan secubit kayu manis aromatik pada teh atau kopi anda untuk rangsangan yang lebih sihat.
Dan berikut adalah resipi minuman kegemaran kami yang akan menyokong badan dan membantu melawan virus.
Teh limau halia
1 lemon
2 sudu kecil halia kering
1 sudu besar sirap articok Jerusalem
500 ml air
Potong lemon menjadi cincin, tuangkan air mendidih ke dalam teko. Masukkan halia kering dan biarkan curam selama 5-10 minit. Minum sangat panas.
minuman antioksidan
500 ml air
1 cubit lada hitam
1 sudu kecil sirap articok Jerusalem
1 sudu kecil cuka sari apel
Campurkan semua bahan dan minum sepanjang hari. Minuman sedemikian bukan sahaja menghilangkan kekotoran dari badan, tetapi juga mempercepatkan metabolisme, memecahkan lemak dan menambah tenaga.
Penemuan untuk penduduk ibu kota Utara - kedai dalam talian. Di sini anda sentiasa boleh memilih rempah segar, rempah ratus, kacang, buah-buahan kering dan perkhidmatan kurier anda sendiri akan menghantarnya terus ke rumah atau pejabat anda.