Manusia adalah sebahagian daripada alam semula jadi, dan oleh itu mematuhi undang-undang pembangunan yang sama seperti mana-mana makhluk hidup. Dengan bermulanya tempoh musim bunga, bukan sahaja persekitaran dikemas kini, tetapi penstrukturan semula badan yang lengkap berlaku. Kadar proses metabolik meningkat, yang memerlukan tenaga dan nutrien tambahan untuk pembaharuan sel. Unsur mikro, makro dan vitamin terutamanya diperoleh daripada makanan, tetapi walaupun pada musim bunga ia menjadi tidak begitu murah hati: sayur-sayuran dan buah-buahan yang dituai pada musim luruh kehilangan rizab nutrien yang ketara menjelang musim bunga. Ini disebabkan penyimpanan jangka panjang, selalunya tidak betul. Setiap buah dan sayur menyukai suhunya sendiri, dan boleh memilih tentang cahaya dan kelembapan. Dalam kes apabila badan tidak menerima vitamin yang mencukupi untuk masa yang lama, ia berkembang hipovitaminosis. Ia sering dikelirukan dengan beriberi – keadaan serius yang disebabkan oleh ketiadaan hampir lengkap satu atau lebih vitamin dalam badan. Kekurangan bahan berguna terhadap latar belakang tekanan dan penurunan suhu yang kerap dalam tempoh musim sejuk-musim bunga, gaya hidup yang tidak aktif, dan jangkitan virus pernafasan akut, hanya menjadi punca imuniti dan keletihan yang rendah.
Wanita hamil dan menyusu, orang tua dan orang yang mempunyai penyakit kronik, serta kanak-kanak, sangat terdedah untuk menjadi pemilik "sejambak" penyakit musim bunga. Atlet dan pekerja berpengetahuan juga berisiko, kerana aktiviti fizikal dan intelek memerlukan sedikit tenaga.
Hypovitaminosis akan melaporkan kuku rapuh, keletihan, gugup yang tidak munasabah, gusi berdarah, kulit kering, ruam. Rambut kusam, kulit pucat, anemia, pelupa juga merupakan peneman setia kekurangan vitamin. Jangan tergesa-gesa untuk mendiagnosis diri anda jika anda adalah pemilik "gembira" tanda-tanda di atas. Gusi berdarah, sebagai contoh, boleh menunjukkan kekurangan nutrien tertentu dalam badan, tetapi juga boleh menunjukkan penyakit periodontal yang akan datang. Stratifikasi kuku juga merupakan akibat daripada jangkitan kulat pada plat kuku, dan bukan hanya hipovitaminosis.
Ia secara salah percaya bahawa ia tidak berbaloi untuk melawan hipovitaminosis. Dalam tempoh musim bunga yang sukar untuk seseorang, adalah perlu untuk menyokong badan sebanyak mungkin dan mewujudkan semua keadaan untuk penyediaan yang tidak menyakitkan untuk musim panas. Petua di bawah akan membantu anda mengimbangi diet anda, mengutamakan kesihatan anda dan mengetahui kumpulan makanan yang perlu ditumpukan pada musim bunga ini.
1. Jangan cuba menutup masalah dan melawan gejala.
Kulit tangan yang kasar adalah isyarat dari badan tentang masalah dalam atau faktor luaran (air keras, penggunaan bahan kimia isi rumah). Malah krim yang paling berkhasiat hanya akan mengubah keadaan buat sementara waktu, tetapi tidak akan menghapuskan puncanya. Dengarkan suara badan yang tenang, tafsirkan permintaannya untuk mendapatkan bantuan dan cari penyelesaian.
2. Cuba perkayakan diet anda produk dengan pemprosesan yang minimum: beras perang, roti wholemeal, minyak sayuran yang tidak ditapis.
3. Hijau segar – gudang bahan berguna. Ia berguna untuk menambahnya setiap hari kepada salad, kaserol sayuran, omelet. Dengan cara ini, menanam herba di rumah adalah sangat mudah. Jadi anda boleh menggunakan produk eko dengan nilai pemakanan maksimum. Sekiranya tidak ada masa untuk terlibat dalam "taman apartmen", sayur-sayuran boleh dibekukan pada musim panas. Ini akan menjimatkan kebanyakan vitamin.
4. Anda boleh membekukan bukan sahaja sayur-sayuran, tetapi juga sayur-sayuran dan buah-buahanbahawa anda telah berkembang pada musim panas. Pada musim bunga, mereka akan berguna. Oleh itu, adalah mungkin untuk mengekalkan faedah semula jadi mereka sebanyak mungkin, dan memasak sayur-sayuran sedemikian lebih cepat.
5. Kacang, biji, dedak, madu dan buah-buahan kering, tidak seperti buah-buahan segar, mengekalkan nutrien lebih lama. Mereka kaya dengan vitamin A, vitamin B, karotena, protein, lemak, karbohidrat. Cuba manjakan diri anda dengan snek yang sihat setiap hari: ia memuaskan dan lazat. Mereka juga boleh ditambah kepada bijirin dan pencuci mulut, menjadikan hidangan lebih sihat dan berwarna-warni.
6. bijirin bercambah - makanan hidup dan sihat. Vitamin E, C, kumpulan B, karbohidrat, protein sayuran, lemak, serat, mineral – ini bukan senarai lengkap kekayaan mereka. Kromium dan litium yang terkandung dalam pucuk mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf. Potassium akan menjaga keadaan otot termasuk otot jantung. Serat meningkatkan fungsi saluran penghadaman dan memberi rasa kenyang. Gandum bercambah (lebih kerap daripada yang lain), soba, labu, rami, barli, oat, jagung, lentil, kacang, soya, bijan. Dan kemudian - semua kehendak fantasi. Bijirin bercambah boleh dicampur dengan madu, kismis, kacang (pilihan untuk gigi manis), ditambah kepada salad, dan juga dimakan sebagai produk bebas.
7. Pemprosesan makanan memainkan peranan yang besar. Lebih jimat, lebih banyak vitamin boleh dipelihara (makanan mentah tiada tandingan). Merebus, mengukus, membakar dalam ketuhar adalah lebih diutamakan daripada menggoreng. Multicooker, dandang berkembar dan periuk tekanan boleh berubah menjadi peranti yang berguna - hasil daripada menekan satu butang, mereka akan memenuhi sebarang permintaan masakan, sambil menjimatkan masa.
8. Minuman boleh menjadi bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna; dan pada musim bunga sejuk mereka juga akan menambah kehangatan. Minuman rosehip dan madu, halia dan teh hijau, chicory, teh echinacea dan herba lain menguatkan sistem imun, melegakan tekanan, melawan keletihan, memperbaiki pencernaan dan fungsi usus. Mereka amat berguna semasa jangkitan virus.
9. Selalunya pada musim bunga, wanita mempunyai keinginan untuk "kehilangan beberapa kilogram" menjelang musim panas dengan bantuan diet atau, lebih teruk lagi, pil. Untuk badan, sekatan makanan pada penghujung musim sejuk amat berbahaya. Pada masa ini, lebih daripada sebelumnya, penjagaan mesti diambil pemakanan yang baik. Angka itu boleh disusun dalam gim, kolam renang dan melalui normalisasi gaya hidup.
10. Kerja sedentari adalah momok kemodenan. Alam semulajadi bertujuan supaya seseorang sentiasa bergerak, dan tidak dirantai pada kerusi pejabat. Jika tidak boleh pergi ke luar pejabat pada siang hari, maka bergerak sebanyak mungkin selepas tamat hari bekerja: bukannya lif, naik tangga; jika kerja dekat dengan rumah, berjalan-jalan; pada waktu petang ia juga berguna untuk mendapatkan udara.
11. Tidak kira bagaimana blues musim bunga mengatasi anda, jangan memikirkan gejala yang tidak menyenangkan. Manjakan diri anda dengan perkara kegemaran anda, berehat bersama orang tersayang, buang fikiran buruk, tumpukan diri anda kepada hobi. Sikap psikologi berkesan! Anda sendiri tidak akan perasan bagaimana kesejahteraan bertambah baik.
Anda boleh menyelesaikan masalah hipovitaminosis dengan mengambil kompleks multivitamin. Pendekatan ini kontroversial, menyebabkan perdebatan hangat dalam kalangan perubatan. Pakar dan saintis dibahagikan kepada beberapa kem: penyokong mengambil pil "sihat", penentang yang bersemangat, dan mereka yang telah mengambil kedudukan neutral: mereka tidak melihat apa-apa yang salah dengan vitamin, tetapi mereka juga tidak mempromosikannya secara khusus. Hujah setiap pihak cukup kukuh dan logik. Tidak kurang perdebatan hangat adalah penggunaan profilaksis ubat-ubatan untuk mencegah hipovitaminosis.
Jelas sekali, vitamin adalah vitamin yang berbeza. Mereka berbeza dari segi asal (sintetik atau semula jadi), dos, komposisi, harga, bentuk dos. Oleh itu, sebelum mendekati isu pembelian kompleks tersebut, anda perlu mengumpul dan menganalisis maklumat. Ya, dan mereka harus dipilih berdasarkan gaya hidup, keadaan dan ciri-ciri individu badan. Prinsip "semua orang minum, dan saya minum" atau "kawan saya berkata bahawa ini adalah vitamin yang sangat baik" tidak sepatutnya digunakan di sini.
Ingat yang makanan seimbang harus menjadi kebiasaan sepanjang tahun, dan bukan hanya pada saat sakit. Jadi anda meninggalkan lebih sedikit peluang untuk kekurangan vitamin diutamakan daripada kesihatan yang baik! Hari yang cerah dan kekuatan untuk anda!