Susu dan produk tenusu bukanlah makanan yang sihat. Berikut adalah 11 sebab untuk berhenti mengambilnya:
1. Susu lembu adalah untuk anak lembu. Kami adalah satu-satunya spesies (selain daripada yang telah kami jinakkan) yang terus minum susu selepas bayi. Dan pastinya kita sahaja yang minum susu makhluk hidup spesies lain.
2. Hormon. Hormon dalam susu lembu lebih kuat daripada hormon manusia, dan haiwan sentiasa disuntik dengan steroid dan hormon lain untuk menjadikannya gemuk dan meningkatkan pengeluaran susu. Hormon ini boleh menjejaskan keseimbangan hormon halus seseorang secara negatif.
3. Kebanyakan lembu diberi makanan yang tidak semulajadi. Makanan lembu komersial mengandungi semua jenis bahan yang termasuk: jagung yang diubah suai secara genetik, kacang soya yang diubah suai secara genetik, produk haiwan, najis ayam, racun perosak dan antibiotik.
4. Produk tenusu adalah pembentuk asid. Penggunaan makanan pembentuk asid yang berlebihan boleh mengganggu keseimbangan asid badan kita, akibatnya, tulang akan menderita, kerana kalsium yang terkandung di dalamnya akan digunakan untuk memerangi keasidan yang berlebihan dalam badan. Lama kelamaan, tulang boleh menjadi rapuh.
5. Kajian menunjukkan bahawa negara yang rakyatnya paling banyak mengambil produk tenusu mempunyai insiden osteoporosis yang paling tinggi.
6. Kebanyakan lembu tenusu tinggal di gerai tertutup, dalam keadaan yang teruk, tidak pernah melihat padang rumput dengan rumput hijau di mana mereka boleh makan secara semula jadi.
7. Kebanyakan produk tenusu dipasteurisasi untuk membunuh bakteria yang berpotensi berbahaya. Semasa pempasteuran, vitamin, protein dan enzim dimusnahkan. Enzim adalah penting dalam proses penghadaman. Apabila ia dimusnahkan oleh pempasteuran, susu menjadi lebih dan lebih tidak dapat dihadam dan oleh itu memberi tekanan tambahan pada sistem enzim badan kita.
8. Produk tenusu adalah pembentuk lendir. Mereka boleh menyumbang kepada gangguan pernafasan. Doktor mencatatkan peningkatan yang ketara dalam keadaan penghidap alahan yang mengecualikan produk tenusu daripada diet mereka.
9. Penyelidikan Mengaitkan Tenusu dengan Arthritis Dalam satu kajian, arnab diberi susu dan bukannya air, yang menyebabkan sendi mereka meradang. Dalam kajian lain, saintis mendapati lebih daripada 50% pengurangan bengkak yang berkaitan dengan arthritis apabila peserta menghapuskan susu dan produk tenusu daripada diet mereka.
10. Susu, untuk sebahagian besar, dihomogenkan, iaitu, protein susu didenaturasi, akibatnya, lebih sukar bagi tubuh untuk mencernanya. Banyak sistem imun manusia bertindak balas secara berlebihan terhadap protein ini seolah-olah mereka adalah "penceroboh asing." Penyelidikan juga telah mengaitkan susu homogen dengan penyakit jantung.
11. Racun perosak yang terdapat dalam makanan lembu tertumpu dalam susu dan produk tenusu yang kita makan.
Source