Lupakan tablet vitamin A. Dengan sayur akar rangup oren ini, anda mendapat vitamin A dan pelbagai manfaat kesihatan lain yang berkuasa, termasuk kulit yang cantik, pencegahan kanser dan anti-penuaan. Ketahui cara memanfaatkan sepenuhnya sayuran yang menakjubkan ini.
Khasiat lobak merah yang berguna
1. Peningkatan penglihatan Semua orang tahu bahawa lobak merah baik untuk mata. Sayuran ini kaya dengan beta-karotena, yang ditukar kepada vitamin A dalam hati. Vitamin A ditukar dalam retina kepada rhodopsin, pigmen ungu yang penting untuk penglihatan malam.
Beta-karotena juga melindungi daripada degenerasi makula dan katarak nyanyuk. Satu kajian mendapati bahawa orang yang makan banyak lobak merah adalah 40 peratus kurang berkemungkinan mengalami degenerasi makula berbanding mereka yang makan sedikit lobak merah.
2. Pencegahan kanser Kajian telah menunjukkan bahawa lobak merah mengurangkan risiko kanser paru-paru, kanser payudara, dan kanser kolon. Lobak merah adalah salah satu daripada beberapa sumber biasa sebatian falcarinol melawan kanser. Lobak merah menghasilkan sebatian ini untuk melindungi akarnya daripada penyakit kulat. Satu kajian mendapati bahawa tikus yang diberi makan lobak merah adalah tiga kali lebih kecil kemungkinan mendapat kanser.
3. Melawan penuaan Paras beta-karotena yang tinggi bertindak sebagai antioksidan dan melambatkan penuaan sel.
4. Kulit yang bersinar dengan kesihatan dari dalam Vitamin A dan antioksidan melindungi kulit daripada kesan berbahaya matahari. Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan kulit, rambut dan kuku kering. Vitamin A menghalang kedutan pramatang serta kekeringan, pigmentasi dan tona kulit tidak sekata.
5. Antiseptik yang kuat Lobak merah telah dikenali sejak zaman purba sebagai pejuang jangkitan. Ia boleh digunakan pada luka - parut dan mentah atau dalam bentuk kentang tumbuk rebus.
6. Kulit cantik (luaran) Lobak merah digunakan untuk membuat topeng muka yang murah dan sangat sihat. Hanya campurkan lobak merah parut dengan sedikit madu dan sapukan topeng pada muka anda selama 5-15 minit.
7. Mencegah penyakit jantung Kajian menunjukkan bahawa diet tinggi karotenoid dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah. Lobak merah bukan sahaja mempunyai beta-karotena, tetapi juga alfa-karotena dan lutein.
Pengambilan lobak merah secara tetap juga merendahkan paras kolesterol, kerana serat larut dalam lobak merah mengikat asid hempedu.
8. Membersihkan badan Vitamin A membantu hati membuang toksin dari badan. Ini mengurangkan kandungan hempedu dan lemak dalam hati. Serat yang terdapat dalam lobak merah membantu mempercepatkan pergerakan najis.
9. Gigi dan gusi yang sihat Ia hanya indah! Lobak merah membersihkan gigi dan mulut anda. Ia mengikis plak dan zarah makanan seperti berus gigi dengan ubat gigi. Lobak merah mengurut gusi dan menggalakkan rembesan air liur, yang mengalkalikan mulut dan menghalang pertumbuhan bakteria. Mineral yang terkandung dalam lobak merah mencegah kerosakan gigi.
10. Pencegahan Strok Memandangkan semua manfaat di atas, tidak hairanlah kajian Universiti Harvard mendapati bahawa orang yang makan lebih daripada enam lobak merah seminggu berkemungkinan kurang mendapat strok berbanding mereka yang makan hanya sebiji sebulan.