Contents [show]
Ini adalah bahan seperti lemak kristal dengan aktiviti biologi yang tinggi. Sebilangan besar zoosterol dalam tubuh manusia dihasilkan secara bebas, dan hanya 20% digunakan oleh tubuh kita dari makanan.
Zoosterol dapat dijumpai di hati, tisu saraf, dan tisu lain dan cairan tubuh. Bahan-bahan ini memainkan peranan penting dalam struktur sel-sel tubuh, perlindungannya dan penghasilan hormon. Zoosterol yang paling penting dan terkenal ialah kolesterol. Di samping itu, coprosterol memainkan peranan penting dalam badan kita.
Makanan kaya zoosterol:
Ciri umum zoosterol
Zoosterols, seperti sterol tumbuhan, adalah sebatian semula jadi. Ini adalah bahan kristal yang berasal dari steroid. Zoosterol tidak larut dalam air, tetapi bertindak balas terhadap pelarut dan lemak organik yang lain. Mereka adalah salah satu elemen terpenting membran sel haiwan dan manusia, dan terlibat secara aktif dalam metabolisme mereka.
Jumlah zoosterol terbesar terdapat di otak (dari 2 hingga 4%), di tisu saraf - 3%, di sel hati - 0,5%, di otot - 0,25%. Zoosterols menyediakan turgor sel yang diperlukan, kerana normalisasi tekanan osmotik. Zoosterol hampir tidak pernah melakukan kerja sendiri - mereka pada dasarnya membentuk sebatian dengan bahan lain (protein, asid lemak, dll.). Kandungan zoosterol dalam tubuh sangat dipengaruhi oleh jenis lemak yang dimakan, serta kehadiran vitamin larut lemak.
Dalam industri farmaseutikal, zoosterol diperoleh menggunakan bahan mentah yang kaya dengan sebatian ini, contohnya, produk daging yang diproses. Zoosterol digunakan secara meluas dalam penghasilan vitamin D, hormon steroid dan ubat lain.
Keperluan harian untuk zoosterol
Zoosterol, khususnya, kolesterol yang paling penting, tidak boleh melebihi 200 mg / dL. Kelebihan zoosterol sama buruknya dengan kekurangannya, jadi sangat penting untuk memantau tahapnya dalam badan.
Keperluan zoosterol semakin meningkat:
- dengan kerapuhan saluran darah;
- kekurangan vitamin, terutamanya kumpulan D;
- ketidakseimbangan hormon seks;
- kekurangan hormon adrenal;
- pengeluaran hempedu tidak mencukupi;
- peningkatan pencerobohan atau sikap tidak peduli.
Keperluan zoosterol berkurang:
- selepas serangan jantung atau strok;
- dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular;
- dengan kegemukan;
- dengan penyakit hati;
- dengan gangguan metabolisme.
Asimilasi zoosterol
Zoosterol adalah turunan dari tubuh haiwan dan manusia, jadi kita dapat mengatakan dengan yakin bahawa ia diserap dengan ideal. Masalah boleh timbul hanya dengan bahagian yang datang dari luar.
Diet yang tinggi lemak trans dan tepu boleh menyebabkan kelebihan zat ini. Zoosterol "luaran" sebahagiannya diproses dalam usus dan kemudian diserap.
Vitamin B6, askorbat dan asid folik, dan beberapa unsur lain memainkan peranan penting dalam pertukaran zoosterol.
Sifat zoosterol yang berguna dan kesannya pada badan
Kandungan zoosterol yang mencukupi dalam tubuh mencegah kemandulan, kerana zoosterol terlibat dalam penghasilan hormon.
Juga, tahap tinggi zoosterol menghalang perkembangan marasmus pikun dan penyakit lain yang berkaitan dengan jiwa.
Fungsi utama zoosterol dalam badan:
- mengambil bahagian dalam metabolisme membran sel;
- mengelakkan karbohidrat daripada mengkristal di dalam sel;
- mengekalkan tahap hormon seks yang optimum;
- adalah bahagian penting dari hormon adrenal;
- membantu menghasilkan hempedu;
- mengambil bahagian dalam pembentukan vitamin D;
- diperlukan untuk asimilasi vitamin A, E, K;
- penting untuk sistem saraf.
Interaksi dengan elemen lain:
Zoosterols berinteraksi dengan protein, asid lemak, vitamin dan beberapa unsur mikro.
Penglibatan zoosterol dalam pembentukan vitamin D menunjukkan hubungannya dengan tahap kalsium serum.
Kekurangan zoosterol menyebabkan gangguan keseimbangan ion kalium-sel dan, sebagai akibatnya, kepada perkembangan penyakit tisu tulang (osteoporosis, dll.).
Tanda-tanda kekurangan zoosterol di dalam badan
- kelemahan;
- kekurangan selera makan;
- terencat akal;
- kemurungan atau pencerobohan;
- penurunan libido;
- kelenjar getah bening yang diperbesar;
- risiko pendarahan, serta pelanggaran jumlah darah.
Tanda zoosterol berlebihan
- sakit kaki dengan tekanan yang meningkat;
- penyakit kardiovaskular (serangan jantung, angina pectoris, strok);
- peningkatan berat badan (sebabnya adalah penurunan proses metabolik);
- ketidakseimbangan hormon.
Faktor yang mempengaruhi jumlah zoosterol dalam badan
Pemakanan seimbang dan kesihatan saluran pencernaan adalah penjamin kandungan zoosterol yang optimum dalam badan.
Zosterosteron berlebihan boleh disebabkan oleh perkara berikut:
- diet yang buruk (makanan berlebihan yang kaya dengan lemak tepu boleh mempengaruhi tahap zoosterol secara keseluruhan);
- berat badan berlebihan;
- tabiat buruk (merokok, pengambilan alkohol yang berlebihan);
- gaya hidup pasif.
Kekurangan zoosterol boleh dikaitkan dengan gangguan metabolik dan penyakit saluran gastrousus.
Zoosterol untuk kecantikan dan kesihatan
Kita memerlukan zoosterol untuk berfungsi sepenuhnya badan. Tahap zoosterol yang mencukupi membolehkan tubuh menghasilkan hormon, berkembang, dan menikmati kehidupan. Lagipun, zoosterol terlibat dalam penghasilan endorfin dan serotonin.