Gambar dan penerangan rumpai susu tanpa zon (Lactarius azonites).

Susu tanpa zon (Lactarius azonites)

• Bezon susu
• Agaricus azonites

Pengisar tanpa zon adalah ahli keluarga russula yang banyak dan terkenal.

Kawasan pertumbuhan: Eurasia, sambil lebih suka hutan berdaun lebar. Di Negara Kita, ia tumbuh di bahagian Eropah, serta di kawasan dan wilayah selatan (Wilayah Krasnodar). Ia biasanya tinggal di hutan tempat pokok oak tumbuh, kerana ia membentuk mikoriza dengan pokok ini.

Badan berbuah terbentuk secara tunggal, dan laktik tanpa zon juga tumbuh dalam kumpulan kecil.

Musim: Julai - September. Tiada cendawan pada tahun-tahun kurus.

Badan berbuah diwakili oleh topi dan batang.

kepala rata, dengan tubercle di tengah, tertekan. Tepinya rata. Permukaannya kering, sedikit baldu. Warna topi adalah berpasir, coklat pucat, coklat, coklat gelap. Dimensi - sehingga 9-11 sentimeter diameter. Topi itu sangat tebal.

Susu tanpa zon – agaric, manakala platnya sempit, mengalir ke bawah batang.

kaki padat, mempunyai bentuk silinder, warnanya monofonik dengan penutup atau mungkin warna yang lebih terang. Ketinggian - sehingga 7-9 sentimeter. Dalam cendawan muda, batangnya paling kerap padat, pada usia yang lebih matang ia menjadi berongga.

Pulpa padat, putih, rasa segar, bertukar merah jambu apabila rosak. Cendawan matang mempunyai aroma yang sedikit pedas. Jus susu berwarna putih, cepat menjadi merah jambu-oren apabila terdedah kepada udara.

Ini adalah bagaimana anda boleh mendapatkan cendawan rangup dengan warna coklat yang bagus.

Susu tanpa zon tergolong dalam cendawan yang boleh dimakan. Ia dimakan dalam bentuk masin dan jeruk. Pakar mengesyorkan makan hanya cendawan muda.

Ia berbeza daripada pelbagai spesies lain dalam keluarga ini dalam topi kelabunya, serta jus merah jambu dari pulpa yang dipotong.