Annette menjalani gaya hidup vegetarian selama 54 tahun, tetapi selepas masa itu dia memperbaiki dietnya kepada veganisme, dan kemudian kepada diet makanan mentah. Sememangnya, diet berasaskan tumbuhannya tidak termasuk produk haiwan, dan semua makanan yang dia makan tidak diproses secara haba. Wanita itu suka kacang mentah, zucchini mentah "cip", cili pedas, dan tidak mengambil madu, kerana ia adalah produk penapaian nektar oleh lebah. Annette berkata masih belum terlambat untuk mula menikmati faedah gaya hidup vegan untuk diri sendiri.
"Saya tahu saya tidak akan hidup selama-lamanya, tetapi saya cuba untuk hidup dengan baik," kata Annette. "Jika anda makan sesuatu dalam keadaan mentah semula jadi, masuk akal untuk anda mendapat lebih banyak nutrien."
Annette menanam kebanyakan sayur-sayuran, herba dan buah-buahannya di halaman belakang rumahnya di Miami-Dade di Florida Selatan. Dari Oktober hingga Mei, dia menuai tanaman yang kaya dengan salad, tomato dan juga halia. Dia menjaga taman itu sendiri, yang katanya membuat dia sibuk.
Suami Annette, Amos Larkins, berusia 84 tahun. Dia mengambil ubat untuk tekanan darah tinggi dan kencing manis. Tidak sampai 58 tahun perkahwinan dia menangkap gelombang isterinya dan beralih kepada diet vegan sendiri. Dia menyesal tidak melakukannya lebih awal.
"Ya Tuhan, saya berasa lebih baik. Dengan tekanan darah sekarang semuanya normal!” Amos mengaku.
Annette telah menulis tiga buah buku mengenai jalan menuju gaya hidup sihat dan telah muncul di beberapa rancangan televisyen dan radio, termasuk The Steve Harvey Show dan Tom Joyner Morning Show. Dia mempunyai bukunya sendiri, di mana anda boleh memesan buku dan kad ucapannya, yang dia buat sendiri, dan saluran, tempat dia menerbitkan wawancaranya.