Kadang-kadang anda boleh mendengar bagaimana pemakan daging penuh mengeluh bahawa vegan mengkritik dan mencela mereka. Tetapi nampaknya mereka yang telah memulakan laluan ke veganisme, tetapi belum pergi sepenuhnya, sering mengganggu vegan lebih banyak lagi.
Flexitarians dibuli. Vegetarian diejek. Kedua-duanya dilihat sebagai musuh komuniti vegan.
Nah, ini boleh difahami. Jika anda memikirkannya, Flexitarians ialah orang yang percaya boleh membunuh haiwan pada hari-hari tertentu dalam seminggu.
Begitu juga dengan vegetarian. Lagipun, industri tenusu adalah salah satu yang paling kejam, dan banyak yang mengejutkan mengapa vegetarian tidak dapat memahami bahawa dengan makan keju mereka mempunyai tanggungjawab yang sama untuk menyembelih lembu seperti mereka yang makan daging lembu. Ia kelihatan sangat mudah dan jelas, bukan?
Celaan sedemikian sering memalukan vegetarian dan flexitarian, tetapi terdapat beberapa fakta yang harus diberi perhatian oleh vegan.
Penyebaran fleksitarianisme
Industri daging kehilangan pelanggan dan semakin pudar, tetapi ternyata alasan untuk ini bukan sahaja vegan. Menjelaskan kemerosotan industri daging, Matt Southam, jurucakap industri daging, menyatakan bahawa "vegan, jika anda melihatnya secara umum, sangat, sangat sedikit." Beliau menjelaskan, “Mereka yang mempunyai pengaruh besar ialah Flexitarians. Orang yang melepaskan daging setiap beberapa minggu atau sebulan."
Ini juga disebabkan oleh pertumbuhan jualan makanan siap tanpa daging. Pasaran menyedari bahawa di sebalik pertumbuhan ini bukanlah vegan atau vegetarian, tetapi mereka yang menolak daging pada hari-hari tertentu.
Seperti kata Kevin Brennan, Ketua Pegawai Eksekutif Quorn, sebuah syarikat pengganti daging vegan, “10 tahun lalu pengguna nombor satu kami adalah vegetarian, tetapi kini 75% daripada pengguna kami bukan vegetarian. Mereka ini adalah orang yang mengehadkan pengambilan daging mereka secara tetap. Mereka adalah kategori pengguna yang paling pesat berkembang.”
Ternyata fakta bahawa pengeluaran daging ditutup satu demi satu, terutamanya bukan vegan, tetapi flexitarian!
Vegan mungkin marah oleh vegan dan flexitarian walaupun statistik ini, tetapi dalam kes itu, mereka melupakan sesuatu.
Menjadi vegan
Berapa ramai vegan yang boleh mengatakan bahawa mereka berubah daripada makan daging, tenusu dan telur kepada menjadi vegan sepenuhnya dengan hanya memetik jari? Sudah tentu, terdapat mereka yang mengambil langkah ini dengan tegas dan cepat, tetapi bagi majoriti ia adalah proses yang beransur-ansur. Hampir semua vegan sendiri telah meluangkan sedikit masa dalam fasa pertengahan ini.
Mungkin sesetengah vegetarian yang suka haiwan tetapi mengambil tenusu tidak menyedari bahawa mereka membayar untuk menganiaya haiwan dan akhirnya dibunuh. Dan adalah baik jika vegan pertama yang mereka temui dan yang menerangkan segala-galanya kepada mereka adalah orang yang sabar dan baik hati. Daripada menilai vegetarian untuk gaya hidup kontroversial mereka, vegan boleh membantu mereka menyeberangi garis itu.
Ia juga berlaku bahawa orang yang berminat untuk beralih kepada diet berasaskan tumbuhan tidak bernasib baik dengan kenalan baru. Ada yang terjebak dalam vegetarianisme selama bertahun-tahun kerana semua vegan yang mereka temui sangat biadap dan sangat menghakimi sehinggakan idea untuk menjadi vegan mula kelihatan menjijikkan.
Ia boleh dikatakan bahawa seseorang yang benar-benar mengambil berat tentang haiwan dan planet ini tidak sepatutnya mengambil berat bagaimana vegan bercakap dengannya. Sebaik sahaja dia memahami betapa pentingnya ini, dia mesti, dalam apa jua keadaan, segera beralih kepada pemakanan berasaskan tumbuhan. Tetapi dalam kehidupan jarang berlaku bahawa segala-galanya berjalan dengan mudah dan lancar, dan orang, mengikut sifat mereka, tidak sempurna.
Realiti mudahnya ialah apabila seseorang mula mengurangkan pengambilan daging, peluang mereka untuk menjadi vegan meningkat. Tetapi jika vegan mengejeknya, peluangnya cenderung berkurangan lagi.
Vegan harus mengingati perkara ini apabila berinteraksi dengan vegetarian atau flexitarian. Adalah lebih baik untuk menggalakkan orang yang berminat untuk menjadi vegan, daripada menolak mereka dengan ejekan dan kekasaran. Walau apa pun, pendekatan pertama jelas akan memberi manfaat kepada haiwan.