Cendawan putih (Leucoagaricus leucothites)
- Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Agaricaceae (Champignon)
- Genus: Leucoagaricus (Champignon putih)
- Jenis: Leucoagaricus leucothites (cendawan putih pipih merah)
- Payung memerah
- Lamellar merah Lepiota
Cendawan Champignon Putih berwarna merah-lamellar, kelihatan sangat lembut, ia mempunyai kaki yang ringan dan topi merah jambu muda. Permukaannya hampir semuanya licin dan secara amnya cendawan sangat elegan. Dia mempunyai kaki yang kurus. Ciri penampilan adalah cincin, yang terdapat dalam cendawan muda, dan kemudian hilang. Saiznya sederhana, pada kaki 8-10 cm terdapat topi dengan diameter kira-kira 6.
Anda boleh menemuinya hampir sepanjang musim, dari pertengahan musim panas hingga pertengahan musim luruh. Ia ditemui di banyak tempat, di padang rumput, di taman, di sepanjang jalan, kerana habitat utama adalah rumput.
Disebabkan pengedarannya yang meluas, ramai yang berpuas hati untuk memakan cendawan ini, lebih-lebih lagi kerana ia mempunyai bau buah-buahan yang asli, ia sangat menyenangkan ramai.
Anda boleh mengelirukan cendawan dengan champignon berwarna putih, tetapi tidak perlu risau, kedua-dua spesies boleh dimakan.