Akhir musim panas, ramai di antara kita berhadapan dengan soalan "Apa yang perlu dilakukan dengan pergunungan epal yang menyerang?". Charlotte dan jus epal menggembirakan meja makan anda hampir setiap hari, dan bilangan epal, sementara itu, tidak mahu berkurangan. Mari lihat beberapa resipi alternatif yang memaparkan buah Rusia kegemaran.
8 hidangan Bahan-bahan: 6 biji kentang 1 bawang manis 1/2 cawan anggur atau minyak zaitun 2 sudu besar. cuka sari apel 2 ulas bawang putih, dihancurkan 2 epal (dikupas, dibiji, dipotong dadu) 1/2 cawan krim masam 1 sudu besar. Garam laut mustard Dijon dan lada hitam yang baru dikisar Didihkan kentang dalam periuk sederhana, tutup, reneh perlahan-lahan selama 20 minit (sehingga kentang lembut). Biarkan sejuk. Potong menjadi cincin. Parut bawang ke dalam mangkuk besar. Campurkan bersama minyak, cuka sari apel dan bawang putih dalam mangkuk kecil. Masukkan kentang cincang ke dalam bawang parut, campurkan dengan bahan-bahan dalam mangkuk kecil. Tambah epal. Tambah krim masam, mustard, garam dan lada ke salad secukup rasa.
12 hidangan Bahan-bahan: 1,5 cawan tepung biasa 1,5 cawan tepung gandum 2 sudu kecil. serbuk penaik 1,5 sudu kecil kayu manis kisar 1,5 sudu kecil halia dikisar 1 cawan madu 3/4 cawan santan Pengganti telur bersamaan 2 biji telur 1 biji epal, dikupas, diadu, parut (kena buat 1/2-3/4 cawan) 1 lobak merah, dikupas dan diparut (1/2-3/ 4 cawan) 1/2 cawan serpihan kelapa Panaskan ketuhar hingga 200C. Mentega 12 tin muffin. Campurkan tepung, tepung gandum, serbuk penaik, kayu manis dan halia dalam mangkuk besar. Buat lubang di tengah-tengah doh. Dalam mangkuk lain, campurkan madu, santan, mentega, dan pengganti telur. Masukkan epal, lobak merah dan serpihan kelapa. Tuang adunan ke dalam rongga doh, gaul rata. Bahagikan adunan yang terhasil kepada 12 acuan. Mereka sepatutnya hampir penuh. Bakar dengan api sederhana selama 18-20 minit. Biarkan muffin sejuk sebelum dihidangkan. Daripada mangga, anda boleh menggunakan mana-mana buah lain yang anda suka, seperti pisang. 5 hidangan Bahan-bahan: 1 epal manis besar (dikupas, diadu, dipotong dadu) 1 pisang masak, dihiris 1 dikupas, mangga potong dadu 10 strawberi 1/4 cawan madu 1/2 cawan susu 1 cawan yogurt vanila 1 cawan ais kiub Letakkan semua bahan di atas dalam pengisar, gaul hingga rata.